Pâtissier-traiteur - (H/F)
il y a 2 jours
**Notre concept**
Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante
***Nos engagements**
Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.
"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.
**Le poste**:
La maîtrise
- Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
- Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
- Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats
- Réalisation des plats salées froids et chauds
- Préparation des produits snackings
- Réalisation des différentes cuissons
- Elaboration des sauces et vinaigrettes
- Réalisation d’une présentation soignée
La formation
- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques
La logistique
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières
Les produits:
- Application d’une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise
**Profil recherché**:
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie et de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ces métiers.
Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?
**Rejoignez l’aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement **
Statut Ouvrier - en 35h hebdomadaires
Horaires types : 4h - 12h / 5h -13h / 6h - 14h
2 jours de repos dans la semaine
Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
**Compétences recherchées**:
- Cuisinier
- Pâtissier
- Dessert en restaurant
- Restauration
- Esprit d'équipe
- Rigueur
**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:
- CDI
- Temps plein
- Samedi
- Dimanche
**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP
**Permis requis**:
- Permis non obligatoire
**Prise de poste**:
Dès que possible
**Type de salaire**:
Tranche
**Montant**:
1679 - 1850 € brut / mensuel
**Localisations**:
- 57685 Augny, Moselle, Grand Est**Avantages salariaux**:
- Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
- Heures fériés majorées
- Prime de fin d’année
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Chef Pâtissier
Il y a 3 mois
Augny, France Feuillette Temps pleinLa maîtrise: - Connaissance du métier de pâtissier - Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité - Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine ) La formation: - Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l’équipe...
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Chef D'équipe
Il y a 7 mois
Augny, France Feuillette Temps plein**Responsable**: Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l’enseigne par son implication et sa maitrise des métiers de boulanger, pâtissier et traiteur En charge de la réalisation des objectifs fixés mensuellement Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une communication constante avec le responsable...
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Chef D'équipe
Il y a 4 mois
Augny, France Feuillette Temps pleinResponsable: - Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l’enseigne par son implication et sa maitrise des métiers de boulanger, pâtissier et traiteur - En charge de la réalisation des objectifs fixés mensuellement - Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une communication constante avec le...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 4 mois
Augny, France Feuillette Temps pleinLa maîtrise: - Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Réalisation d’une présentation soignée La formation: -...
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Pâtissier - (H/F)
Il y a 7 mois
Augny, France FEUILLETTE Temps plein**Description entreprise**: Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une...
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Pâtissier - (H/F)
Il y a 7 mois
Augny, France FEUILLETTE Temps plein**Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de...
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Cuisinier - Traiteur (H/F)
Il y a 7 mois
Augny, France Feuillette Temps plein**La maîtrise**: - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d’une présentation soignée **La formation**: - Accompagnement à la...
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Conseiller Pôle Services
Il y a 7 mois
Augny, France Fnac Darty Temps pleinPOUR DARTY Votre ambition est de construire et de réussir votre carrière au sein d'un groupe dynamique ? Venez nous rejoindre au sein du magasin d'Augny en qualité de Conseiller Pôle Services F/H. Rattaché au Responsable Pôle Services, le conseiller pôle service participe activement à la gestion et à la sécurité des flux financiers et produits...
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Téléconseillers Polyvalents
il y a 5 jours
Augny, France tessi Temps pleinDans le cadre de plusieurs prestations de service, nous recherchons pour notre Centre de Relation Client de Metz (57685) des téléconseillers "polyvalents" F/H en contrat à durée déterminée évolutif pour une durée comprise entre 6 et 12 mois, à temps complet, du lundi au samedi. Vous êtes amenés à travailler sur des activités d'appels entrants...
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Assistant Commercial Polyvalent
il y a 5 jours
Augny, France ALTHUNA Temps pleinFondée en 2012, Althuna est une entreprise à taille humaine, spécialisée dans le conseil, la gestion et la distribution d’équipement de protection individuelle. Nous accompagnons nos clients au quotidien, portés par la volonté de protéger au mieux leurs équipes. Professionnalisme et dynamisme sont le point commun de toutes nos équipes. Dans le...
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Boulanger - (H/F)
il y a 2 jours
Augny, France FEUILLETTE Temps plein**Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la...
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Assistant Commercial
il y a 1 mois
Augny, France BRISACH Flamme d'aujourd'hui Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un assistant ou une assistante commercial(e) dynamique et organisé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans le soutien des activités commerciales et administratives, contribuant ainsi à la satisfaction de nos clients et à l'efficacité de notre service. **Responsabilités** - Assurer la...
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Responsable D'agence
Il y a 7 mois
Augny, France TIR TECHNOLOGIES Temps pleinLe groupe TIR Technologies, associé à ses enseignes MARQUISES et WALTER STORES, est l'un des leaders français en conception et fabrication de stores extérieurs, pergolas, BSO. Actuellement en plein essor, notre groupe compte 325 salariés sur toute la France et recherche, pour renforcer ses équipes WALTER STORES à Augny un **Responsable d'agence...
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Assistant Service Client
Il y a 7 mois
Augny, France ELIS Lorraine Temps pleinRejoignez **Elis**, groupe multiservices, leader de la location-entretien de vêtements professionnels, d’articles têxtiles et d’hygiène. **Notre mission ?** Simplifier la vie des professionnels en leur permettant de se concentrer sur leur cœur de métier. Ainsi 240 000 clients, de toute taille et de tout secteur, nous font confiance à travers le...
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Conseiller(ère) Commercial(E) Vn
Il y a 4 mois
Augny, France THEOBALD AUTOMOBILES Temps pleinRejoignez **une équipe passionnée, dynamique et familiale** dans un groupe toujours plein de **challenges** et de **rebondissements**. Acteur majeur de la mobilité en Lorraine avec ses 3 univers : LE TRUCKS, L’AUTOMOBILE ET LA MOTO, **le groupe Théobald est distributeur multimarque** et représente + de 15 concessions, 16 marques et + de 200...
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Chargé(E) de Location Véhicules Audi
il y a 1 semaine
Augny, France NOUVELLE GENERATION Temps pleinVous recherchez un nouveau challenge dans le secteur automobile et vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance ? Regroupant 11 concessions et représentant les marques Volkswagen, Audi, Seat, Cupra, Skoda et Volkswagen Utilitaires, VGRF Lorraine recherche, dans le cadre de son développement, **un/e Chargé/e de location véhicules H/F **pour sa...
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Vendeur Conseil
Il y a 7 mois
Augny, France Irrijardin Temps plein**Qui sommes-nous ?** Implanté au sud de Toulouse depuis plus de 30 ans, Irrijardin c’est 800 collaborateurs qui plongent chaque matin dans l’univers Irrijardin. Notre objectif : Rendre « **les plaisirs de l’eau dans le jardin** » accessibles à tous en France et bientôt en Europe. Afin de relever les défis qui nous attendent, nous sommes à la...
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Conseiller(ère) Commercial(E) B to B Confirmé(E)
Il y a 6 mois
Augny, France Theobald Automobiles Temps pleinRejoignez **une équipe passionnée, dynamique et familiale** dans un groupe toujours plein de **challenges** et de **rebondissements**. Acteur majeur de la mobilité en Lorraine avec ses 3 univers : LE TRUCKS, L’AUTOMOBILE ET LA MOTO, **le groupe Théobald est distributeur multimarque** et représente + de 15 concessions, 16 marques et + de 200...
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Conseiller(ère) Commercial(E) B to B Confirmé(E)
Il y a 7 mois
Augny, France Theobald Automobiles Temps pleinRejoignez **une équipe passionnée, dynamique et familiale** dans un groupe toujours plein de **challenges** et de **rebondissements**. Acteur majeur de la mobilité en Lorraine avec ses 3 univers : LE TRUCKS, L’AUTOMOBILE ET LA MOTO, **le groupe Théobald est distributeur multimarque** et représente + de 15 concessions, 16 marques et + de 200...
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Chargé D'affaires
Il y a 7 mois
Augny, France Nicoletta et Cie Temps plein**Le groupe NICOLETTA est un acteur de référence dans le traitement anticorrosion, les revêtements spéciaux et la peinture en bâtiment.** **Le groupe s’appuie sur 13 agences en France et plus de 200 collaborateurs pour réaliser un chiffre d’affaires de 28 M€.** **Les valeurs fondamentales qui animent les femmes et les hommes que comptent notre...