Chef de Cuisine

il y a 4 semaines

Alfortville, France Restaurant L'enfance Temps plein

Pour une ouverture prévue courant septembre 2023, L’ENFANCE RESTAURANT à ALFORTVILLE est à la recherche d’un(e) CHEF DE CUISINE afin de rejoindre une équipe sympathique et dynamique auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre talent.

Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée pour rejoindre notre équipe et qui puisse apporter une perspective nouvelle et unique à notre cuisine, en utilisant des ingrédients frais et de saison pour créer des plats exceptionnels qui raviront les papilles de nos clients.

Le concept de "L'Enfance" est orienté vers une cuisine Française revisitée, nous avons donc besoin d'un chef de cuisine qui saura apporter sa touche créative à des plats traditionnels et élaborer de nouvelles recettes originales pour notre carte.

Nous sommes fiers de notre engagement en faveur de l'utilisation de produits locaux et de saison, et aimerions quelqu'un qui partage notre passion pour les ingrédients frais et de qualité.

Vous serez accompagné d'un chef de partie et d'un plongeur / aide cuisine,

Nous souhaitons la participation du chef de cuisine pour la constitution de son équipe
- Vous avez un attrait pour la cuisine française d'antan et que vous voulez retrouver les gouts de votre enfance
- Vous accordez de l'importance à l'ingrédient et à la simplicité dans le plat
- Vous avez un sens aigu du détail et de l'esthétique
- Diplômé d'une école de cuisine ou autodidacte, vous disposez d'une expérience réussie en tant 1er chef de partie avec une connaissance solide de la cuisine, sous-chef ou chef
- Vous êtes créatif et passionné par votre métier et par la qualité des ingrédients utilisés
- Fédérateur, vous avez l'esprit d’équipe et de leader afin de tirer le meilleur de vos collaborateurs

Vous participerez à l’élaboration de la carte de l'établissement en cohérence avec la thématique, l’identité du restaurant
- Poste en coupures.

Salaire : 3000 a 3800 euros NET SELON EXPERIENCE

Si le poste vous intéresse, aiguiser vos couteaux, envoyez nous votre CV avec photo et venez rejoindre la Team

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 3 500,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 94140 Alfortville: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Langue:

- Français (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)
- Travail de nuit (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Restaurant L'enfance Temps plein

    Pour une ouverture prévue début septembre 2023, L’ENFANCE RESTAURANT à ALFORTVILLE est à la recherche d’un(e) CHEF DE CUISINE expérimenté afin de rejoindre une équipe sympathique et dynamique auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre talent et votre créativité. Êtes-vous un chef de cuisine passionné et talentueux à la recherche d'une...

  • Chef ou Cheffe cuisine

    il y a 3 semaines

    Alfortville, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Restaurant L'enfance Temps plein

    Pour une ouverture prévue début septembre, L’ENFANCE RESTAURANT à ALFORTVILLE recherche pour compléter son équipe, un commis de cuisine/ plongeur (H/F). Le profil idéal ? Un passionné de cuisine avec une première experience, ayant une connaissance préalable des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, une excellente attitude et une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Restaurant Caprice Temps plein

    Suite à son ouverture récente et afin de compléter son équipe de cuisine, Le Restaurant CAPRICE à ALFORTVILLE est à la recherche d’un(e) CHEF DE PARTIE expérimenté afin de rejoindre une équipe sympathique et dynamique auprès de laquelle vous viendrez ajouter votre talent et votre créativité. L'autonomie, l'organisation et la polyvalence sont...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Restaurant L'enfance Temps plein

    Pour une ouverture prévue début septembre, L’ENFANCE RESTAURANT à ALFORTVILLE est à la recherche d’un(e) CHEF DE PARTIE expérimenté afin de rejoindre une équipe sympathique et dynamique auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre talent et votre créativité. - Poste en coupures. L'autonomie, l'organisation et la polyvalence sont les...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Alfortville, France Restaurant L'enfance Temps plein

    Pour une ouverture prévue debut septembre, le restaurant "L'ENFANCE" à ALFORTVILLE est à la recherche d’un(e) CHEF DE RANG afin de rejoindre une équipe sympathique et dynamique auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre talent et votre bonne humeur. L'autonomie, l'organisation et la polyvalence sont les qualités attendues pour le poste, et bien...

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Fastthaï Temps plein

    Depuis bientôt 8 ans, Fastthaï propose des spécialités inspirées des cuisines thaï et fusion, dans un format résolument street food. Fastthaï c'est: - Une équipe de 10 personnes - Une carte variée proposant des plat chaud au Wok où cuisiner, salades, desserts, grillades, épicerie fine... - Un savoir-faire unique et artisanal - Des plats...

  • Manager / Assistant Manager en Restauration (H/F)

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Fastthaï Temps plein

    MANAGER / ASSISTANT MANAGER f/h Salaire: 2100,00€ à 2400,00€ bruts par mois Contrat: CDI à temps plein en coupures Fastthaï recherche pour ses restaurants situés à PARIS des ASSISTANTS MANAGER / MANAGERS h/f La cuisine asian fusion chez Fastthaï se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Restaurant L'enfance Temps plein

    Pour une ouverture prévue debut septembre, le restaurant "L'ENFANCE" à ALFORTVILLE est à la recherche d’un(e) RESPONSABLE DE SALLE afin de rejoindre une équipe sympathique et dynamique auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre talent et votre bonne humeur. L'autonomie, l'organisation et la polyvalence sont les qualités attendues pour le poste,...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Alfortville, France Grand Paris Sud Est Avenir Temps plein

    Créée au 1er janvier 2016, Grand Paris Sud Est Avenir (GPSEA) est une intercommunalité francilienne dont le siège est situé à Créteil, et qui regroupe 325 000 habitants sur un territoire de 16 communes. Le Territoire est desservi notamment par le RER A et D, la ligne 8 du métro et l'A86. Toutes les informations sont sur le site internet de...

  • Secrétaire Médicale pôle 94I03-04 CATTP Pérec

    il y a 1 semaine

    Alfortville, Île-de-France Hôpitaux Paris est Val de Marne Temps plein

    L'établissement Présentation de l'établissementIdéalement situés aux portes de Paris en bordure du bois de Vincennes dans un cadre historique et verdoyant, les Hôpitaux de Saint-Maurice (HSM) – établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire 94 Nord - sont dédiés aux soins de suite et réadaptation adulte et enfant (filières...

  • Secrétaire Médicale pôle 94I03-04 CATTP Pérec

    il y a 2 jours

    Alfortville, Île-de-France Hôpitaux Paris est Val de Marne Temps plein

    L'établissement Présentation de l'établissementIdéalement situés aux portes de Paris en bordure du bois de Vincennes dans un cadre historique et verdoyant, les Hôpitaux de Saint-Maurice (HSM) – établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire 94 Nord - sont dédiés aux soins de suite et réadaptation adulte et enfant (filières...

  • Secrétaire Médicale

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Hôpital de jour - CATTP - CMP les Lilas Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Secrétaire médicale (F.H.) HDJ/CMP/CATTP - Pôle 94G16 **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Idéalement situés aux portes de Paris en bordure du bois de Vincennes dans un cadre historique et verdoyant, les Hôpitaux de Saint-Maurice (HSM) établissement support du Groupement...

  • Educateur Spécialisé en Pédopsychiatrie

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Hôpital de jour François Truffaut - Pôle 94i0304 Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Educateur spécialisé en pédopsychiatrie - CDD **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Présentation de l'établissement Idéalement situés aux portes de Paris en bordure du bois de Vincennes dans un cadre historique et verdoyant, les Hôpitaux de Saint-Maurice (HSM) établissement support du Groupement...