Chargé de Projet Traiteur

il y a 2 semaines

Allauch, France METSENS Temps plein

La Maison Metsens est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région marseillaise.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chargé(e) de projet événementiel traiteur.
Sous la supervision de la Responsable Commerciale, le ou la chargé(e) de projet aura la responsabilité de prendre en charge les demandes entrantes concernant les projets événementiels liés aux services traiteur au sein de notre entreprise. Le titulaire du poste sera chargé(e) de la planification, de la coordination et de l’exécution de ces événements, en veillant à la satisfaction des clients. Le chargé de projet devra également travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et de logistique pour garantir le succès de chaque événement.

Vos missions:

- **Commercialisation des offres**
- Traiter les demandes entrantes : identifier, qualifier les demandes clients et élaborations des offres commerciales en accord avec le brief du client
- Relancer et suivre les dossiers en cours
- Gestion de la relation client jusqu’au jour J de l’événement
- **Organisation des événements et suivi opérationnel**
- Copilotage des événements avec le responsable exploitation, les équipes de cuisine, la logistique et le personnel de service
- Rédaction des briefs pour les équipes
- Présence jour J sur site pour accueillir le client
- Fidélisation client : s’assurer de la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en gérant efficacement les problèmes ou les demandes spéciales
- **Contrôle budgétaire et facturation**
- Gérer le budget alloué à chaque projet en veillant à ce que les coûts restent conformes aux prévisions
- Gérer la facturation des événements : facturation des acomptes et soldes
- **Outils et missions transversales**
- Utilisation quotidienne du logiciel traiteur
- Enrichissement de la base de données
- Benchmark et veille concurrentielle

**Profil recherché**
- Un profil issu idéalement de l’environnement Traiteur événementiel ou dans un domaine connexe, qui est à l’aise dans la gestion de dossiers complexes mais aussi de l’organisation des événements privés.
- Une expérience préalable sur un poste similaire est un plus.
- Autonomie, curiosité, rigueur et bonne humeur Vous serez garant de la réussite des réceptions et de la satisfaction client.
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
- Un sens aigu de l’organisation et grande attention aux détails sont nécessaires pour gérer chaque aspect d’un événement avec précision.
- Connaissance des tendances actuelles en matière de traiteur et d’événementiel.
- Maîtrise des logiciels de gestion de projet et de bureautique.

Il s’agit d’un poste en CDI à temps plein. La rémunération sera composée d’un fixe et d’un variable sur le chiffre d’affaires réalisé. Elle sera définie en fonction du profil et de l’expérience.

**Informations utiles**
- Localisation : Allauch
- Contrat : CDI
- Salaire : selon profil et expérience + prime sur objectif
- Niveau de qualification : Technicien/Employé Bac +2/3
- Expérience : 1 an minimum
- Modalités de travail : Temps complet
- Fonction : Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs, Commercial auprès des professionnels
- Secteur : Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs

**Qui sommes nous ?**
Gourmandise, service millimétré, partage et élégance en sont les maître-mots
Nous rejoindre, c’est l’assurance d’intégrer une maison de renommée et de progresser dans un cadre familial.
Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.
Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Formation:

- Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel)

Expérience:

- Chef de projet H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chargée ADV et développement commercial

    il y a 4 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons une Chargée ADV et développement commercial pour rejoindre notre équipe à Marseille. Cette personne sera en charge du développement commercial et de l'analyse de marché pour notre client spécialisé dans l'industrie. Missions clés - Traitement administratif des commandes - Gestion de l'après-vente (S.A.V. /...

  • Chargée ADV et développement commercial

    il y a 3 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    Présentation du posteLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chargée ADV et développement commercial

    il y a 4 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    Présentation du posteLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Poste de Chargée ADV et développement commercial dans l'industrie

    il y a 2 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos de l'entreprise : Domino RH Staff Marseille est un leader sur le marché des solutions RH depuis 24 ans. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle.Nos activités se divisent en 4 branches : tertiaire, médico-social, BTP et transport logistique. Nous proposons...

  • Chargée ADV et développement commercial

    il y a 1 mois

    Allauch, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...

  • Chargée ADV et développement commercial

    il y a 1 semaine

    Allauch, France Domino RH Temps plein

    Domino STAFF Marseille recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie, un Chargée ADV et développement commercial (H/F)Principales missions :Traitement administratif des commandes Gestion de l'après-vente (S.A.V. / litiges).Suivi et recouvrement ( relances clients ) Ciblage de prospects / identifications des cibles Fournir les documents...

  • Chargée ADV et développement commercial(H/F)

    il y a 1 mois

    Allauch, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France...

  • Spécialiste en Gestion de Projet Informatique

    il y a 3 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOMINO Intérim & Recrutement Temps plein

    DOMINO Intérim & RecrutementRejoignez notre équipe de professionnels en tant que Spécialiste en Gestion de Projet Informatique !Vous serez responsable de la gestion de projets informatiques dans le secteur de l'industrie pharmaceutique et des biotechnologies. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos clients pour identifier leurs besoins et...

  • Titre de Chargée ADV et développement commercial

    il y a 4 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOMINO Intérim & Recrutement Temps plein

    L'entreprise DOMINO Intérim & Recrutement est une référence sur le marché des solutions RH. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle. Nous sommes présents dans plusieurs secteurs, notamment l'industrie, le tertiaire et le médico-social. Nous recherchons une...

  • Chargée ADV et développement commercial

    il y a 4 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos de l'entrepriseLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef de Projet Communication

    il y a 4 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France https:wearecom.frsitemap Temps plein

    Nous recherchons un chef de projet communication pour rejoindre notre équipe à Marseille. Les missions de ce poste seront les suivantes : – Rédaction de contenus internes et externes, – Gestion des réseaux sociaux, – Coordination et suivi d'opérations, – Relation avec les partenaires, – Soutien logistique. Pour ce poste, nous...

  • Chargée ADV et développement commercial

    il y a 2 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    Présentation du poste : Nous sommes à la recherche d'une personne motivée pour rejoindre notre équipe de Domino RH Staff Marseille dans le cadre de l'envoi de commandes à l'étranger. Le candidat idéal devra avoir une excellente communication et être capable de traiter administrativement les commandes reçues. Les principales missions du...

  • Ophtalmologue H/F

    il y a 3 semaines

    Allauch, France HARRY HOPE Temps plein

    OPHTALMOLOGUE H/F - CDI - Aix-en-Provence - 90/120k EURRéaliser des consultations ophtalmologiques complètes (dépistage, diagnostics et traitements des pathologies oculaires courantes et complexes).Prendre en charge les interventions chirurgicales dans les blocs opératoires équipés des dernières technologies (chirurgie de la cataracte, réfractaire,...

  • Ingénieur en informatique industriel F/H

    il y a 3 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Synergie Temps plein

    Développez vos compétences en ingénierie informatiqueNous recherchons une ingénieure informatique junior passionnée et curieuse pour rejoindre notre équipe IT. Vous serez impliquée dans des projets stratégiques et aurez l'opportunité de collaborer avec des experts pour optimiser et développer nos solutions technologiques.ResponsabilitésConcevoir,...

  • Professionnel des soins cardiaques

    il y a 2 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Joseph Sebban Temps plein

    Vous êtes un professionnel de santé en quête d'un défi passionnant ? La Solution Médicale vous propose un poste de cardiologue dans un centre médical moderne et dynamique.Nous recherchons un spécialiste en cardiologie qui partage notre philosophie de l'échange équilibré et construitif. Vous serez chargé de l'examen et du traitement des...

  • Président de L'association

    il y a 6 jours

    Allauch, France Club des entreprises de Château-Gombert, Allauch et Plan-de-Cuques Temps plein

    **Overview** **Responsabilités** - Superviser et coordonner les activités de l'association - Définir les orientations stratégiques en collaboration avec le conseil d'administration - Représenter l'association lors d'événements et auprès des partenaires - Assurer le développement et la pérennité de l'association - Gérer les ressources humaines et...

  • Ingénieur système informatique H/F

    il y a 5 jours

    Allauch, France Manpower Temps plein

    Notre client, un acteur du secteur de l'industrie pharmaceutique recherche son Ingénieur Informatique ? Bases de données, ETL, Shell, Python (H/F), pour son site situé à Allauch. Pleinement impliqué dans des projets stratégiques, vous aurez l'opportunité de collaborer avec des experts afin d'optimiser et de développer des solutions...

  • Ingénieur informatique logistique, experte en bases de données

    il y a 3 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LABORATOIRES LAPHAL INDUSTRIES Temps plein

    Titre du poste : Ingénieur informatique logistiqueLieu : Non spécifiéType de contrat : CDIDescription du poste :Nous recherchons une ingénieure informatique passionnée et curieuse, avec des compétences solides en bases de données, processus ETL et développement logiciel. Le rôle implique de travailler avec des technologies variées, y compris...

  • Assistant Adv

    Il y a 5 mois

    Allauch, France MANAJOB Temps plein

    **Présentation de la société**: **manajob **accompagne son client, start-up fabricant et distributeur b to b de cigarettes électroniques et d'accessoires **Description**: **job** en votre qualité de garant du bon déroulement des ventes de l’entreprise, vous serez en charge de la gestion des commandes clients (de la saisie au règlement) sous le...

  • Expert en gestion de projet

    il y a 4 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France https:linkfinance.comsitemap Temps plein

    Expertise en gestion de portefeuille clientVous êtes un professionnel expérimenté en gestion de portefeuille client, avec une formation supérieure (BAC +5) et une expérience de 3 ans au moins dans un cabinet d'expertise comptable. Vous êtes capable de gérer de manière autonome un portefeuille client, en prenant en charge la gestion des relations avec...