Un.e Responsable D'office de Rechauffage

il y a 3 semaines

Pantin, France Seine-Saint-Denis Temps plein

**Le Département de la Seine-Saint-Denis**

**Qui sommes-nous ?**

Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la culture et proposent ainsi de nombreuses opportunités de mobilité.

**Employeur responsable**, nous œuvrons à ce que **notre politique recrutement reflète la richesse et la diversité de notre territoire**. Ainsi, nous sommes fiers d’être la **première Collectivité à avoir été doublement labellisée** : Diversité et Égalité Femme / Homme.

**Direction**:
La Direction de l’Éducation (1600 agents) porte plusieurs projets structurants ambitieux pour les collégiens et les collèges du territoire répondant aux défis de la transition écologique : un plan pluriannuel d’investissement d’1 milliard d’euros sur 10 ans, un projet éducatif départemental innovant, une stratégie numérique éducative, un modèle de restauration durable et de qualité en cours de labellisation, un accompagnement des agents de terrain des collèges et des cuisines centrales pour améliorer les conditions de réalisation et la qualité des missions d’accueil, d’entretien et de restauration dans les établissements. Elle est résolument engagée dans une démarche d’amélioration de sa stratégie usagers.

**Raison d'être du poste**:
Au sein d’une équipe pluridisciplinaire d’un EPLE et afin d’offrir un service de restauration de qualité aux

collégiens, le/la cuisinier-ière (responsable d’office de réchauffage) supervise et participe à la

préparation et à la distribution des repas livrés par la cuisine centrale, dans le respect des normes

HACCP en vigueur. Il/elle participe à l’action éducative en tant que membre de la communauté scolaire.

**Missions principales**:
En collaboration avec le Secrétaire général public local d’enseignement du collège, identifier la quantité et la répartition des choix de menus pour transmission de la commande à la cuisine centrale.

Réceptionner, contrôler et stocker les repas et denrées livrés par la cuisine centrale (quantité, traçabilité, température ) dans le respect des normes HACCP.

Préparer de façon attractive les entrées, fromages et desserts et distribuer les repas, dans le cadre de la mission d’éducation au goût auquel il/elle participe.

Organiser le bon fonctionnement de l’office de réchauffage et signaler tout dysfonctionnement de matériel.

Superviser le travail de l’équipe des agents polyvalents placés sous sa responsabilité au service restauration.

Contrôler et participer au nettoyage et à l’entretien du matériel, de l’office et du réfectoire.

**Profil**:

- ** Relationnelles «COMPETENCES»**
- Savoir organiser et animer un travail d'équipe
- **Organisationnelles**
- Connaître et maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maitriser des règles de stockage et de conservations des marchandises (DLC /DLUO)
- Savoir remplir les documents de gestion et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
- Savoir assurer le service des repas
- **Professionnelles et Techniques**
- Connaitre les techniques de remise en température
- Savoir planifier la production et la distribution des repas dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire
- Connaitre les principes et produits de nettoyage et de désinfection
- Savoir présenter les mets de manière agréable
- Savoir alerter sur les risques, les dysfonctionnements, la vétusté et les mises aux normes.

**Informations complémentaires**:
Diplômes requis : CAP ou BEP souhaité

✔️ Pourquoi nous rejoindre ?

En nous rejoignant, vous bénéficiez de conditions de travail attractives:
Jusqu’à 58 jours de congés : 25 à 27 congés annuels et jusqu’à 33 RTT selon le rythme de travail choisi ;
Des formations tout au long de votre carrière, des possibilités d’évolution ;
Accès à conditions avantageuses à des locations de Vélos à assistance électrique via le dispositif VéloTAF ;
Restaurant administratif de qualité sur site ;
CE interne permettant l'accès à une billetterie à prix réduit (dès 1 mois d’ancienneté), chèques vacances ;
Prise en compte de la santé menstruelle et reproductive des agentes : jusqu’à 2 jours supplémentaires de télétravail pour les agentes disposant d’un certificat médical ;
Réservation possible de panier Bio, Réservation véhicule de service pour déplacement dans le cadre des missions ;
Accès à une importante offre de sport variée ;
Remboursement Navigo jusqu’à 70% ;
Participation à la mutuelle et prévoyance.

Le Département est ouvert à la diversité et facilite l’accueil et l’intégration des personnes en situation de handicap.

  • Responsable D'équipe Back-office

    Il y a 2 mois

    Pantin, France tessi Temps plein

    En quelques mots, Tessi c'est: - **Business Process Services in a digital world **: nous améliorons la performance des entreprises en optimisant les processus métiers et la gestion de l'expérience client grâce à l'alliance unique entre l'expertise humaine et la technologie - 475 M€ de chiffre d'affaires en 2021, - Présent dans 15 pays en Europe et...

  • Support Front Office Multi Asset

    il y a 1 mois

    Pantin, France BNP Paribas Temps plein

    **Support Front Office Multi Asset - H/F - Alternance 12 mois** Ce poste basé à PANTIN est à pourvoir à partir de 04/09/2023 pour une durée de 12 mois. **CONCRÈTEMENT VOTRE QUOTIDIEN ?**: Au sein des équipes de « négociation » qui centralisent l'exécution des ordres pour la gestion d'actifs, nous recherchons un.e étudiant.e qui assistera au...

  • Un.e Chargé.e D'appui Aux Projets de Mobilité

    il y a 4 semaines

    Pantin, France association IxESN France Temps plein

    **ESN France recrute un.e chargé.e d'appui aux projets de mobilité internationale en alternance à compter de septembre 2023** **Descriptif de la mission** En interaction avec l'ensemble de l’équipe salariée, le Délégué Général et le Conseil d’Administration, plus particulièrement avec la coordinatrice des programmes, il/elle soutient la...

  • Gestionnaire Back Office marché

    il y a 1 jour

    Pantin, Île-de-France LHH Recruitment Solutions- Temps plein

    Quelles sont les missions ?LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants recherche pour son client, spécialisé dans le domaine de Banque et basé à PATIN , en Intérim de 3 mois un Gestionnaire back office marché (H/F).Notre client est...

  • Gestionnaire Back Office marché

    il y a 3 jours

    Pantin, Seine-Saint-Denis, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants recherche pour son client, spécialisé dans le domaine de Banque et basé à PATIN (93500), en Intérim de 3 mois un Gestionnaire back office marché (H/F). Notre client est...

  • Gestionnaire Back Office marché

    il y a 2 jours

    Pantin, France LHH Recruitment Solutions- Temps plein

    Quelles sont les missions ?LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants recherche pour son client, spécialisé dans le domaine de Banque et basé à PATIN (93500), en Intérim de 3 mois un Gestionnaire back office marché (H/F).Notre client...

  • Data Management Engineer H/F

    il y a 1 heure

    PANTIN, France BNP Paribas Temps plein

    Missions, équipe et environnement de travail, ça donne quoi ?Au sein du métier Securities Services de Paribas - Data and Digital, vous évoluerez dans les équipes Data Office - Data Governance.Dans le cadre de la stratégie Data & Digital, le Data Office poursuit le déploiement des bonnes pratiques de Data Management au sein du métier Securities...

  • Responsable Administratif.ve et Financier.e

    il y a 1 mois

    Pantin, France OMEVA Temps plein

    Présentation de la sociétéOmeva est un cabinet de recrutement engagé, dédié aux métiers de la transition sociale, sociétale et environnementale.Notre mission est de vous mettre en relation avec des organisations soucieuses de leurs impacts, selon vos compétences et vos valeurs, afin d'œuvrer ensemble pour un futur souhaitable.DescriptionNous...

  • Gestionnaire Back Office

    il y a 1 mois

    Pantin, France BNP Paribas Temps plein

    **GESTIONNAIRE BACK OFFICE - H/F - Alternance 12 - 24 mois.** Ce poste basé à PANTIN est à pourvoir à partir de 01/09/2023 pour une durée de 12 - 24 mois. **CONCRÈTEMENT VOTRE QUOTIDIEN ?**: Le gestionnaire US Tax Reporting contribue, en équipe, au bon déroulement et à la transmission, aux clients et aux autorités fiscales concernées, de chacun...

  • Assistant.e Facturation

    il y a 2 jours

    Pantin, France Groupe BARKENE Temps plein

    À propos de nousLe groupe Barkene est un groupe français qui a pour mission de protéger les biens et les personnes en proposant les meilleures solutions de sécurité (contrôle d'accès, intrusion vidéo, sécurité physique, détection et extinction incendie et automatismes de fermeture). Nous sommes convaincus qu’en alliant l’agilité, la...

  • Responsable du service client/Adv

    il y a 6 jours

    Pantin, Bobigny, France Groupe actual Temps plein

    Aujourd’hui, 5e acteur sur le marché du travail et de l’emploi en France, Actual group est un groupe français, à la vision résolument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit au travail pour tous. Organisé autour de 4 métiers, travail intérimaire, recrutement, accompagnement et formation.Au sein de la direction des opérations,...

  • Responsable du service client/Adv

    il y a 6 jours

    Pantin, France Groupe actual Temps plein

    Aujourd’hui, 5e acteur sur le marché du travail et de l’emploi en France, Actual group est un groupe français, à la vision résolument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit au travail pour tous. Organisé autour de 4 métiers, travail intérimaire, recrutement, accompagnement et formation.Au sein de la direction des opérations,...

  • Accounting And Fund Financial Controller H/F

    il y a 2 heures

    PANTIN, France BNP Paribas Temps plein

    Sur le terrain, ça donne quoi ?Au sein du métier Securities Services de BNP Paribas, vous évoluerez dans les équipes Private Capital Middle Office/Loan Administration dont l'objectif est d'accompagner les Sociétés de Gestion en assurant le suivi de leurs fonds de Dette Privée, Private Equity et Immobilier.En tant qu'expert du Private...

  • Alternance - Assistant Chief Of Staff - Coo H/F

    il y a 2 heures

    PANTIN, France BNP Paribas Temps plein

    Alternance - Assistant Chief of Staff/COO (H/F) - 12 moisMissions, équipe et environnement de travail, ça donne quoi ?Vous rejoindrez le COO Office de Global Banking qui comprend les équipes de conseil interne, risque opérationnel, Digital/Artificial Intelligence, Data, régulations et industrialisation avec un mandat mondial (EMEA, Americas, APAC).Votre...

  • Responsable Recrutement Et Accompagnement

    il y a 4 semaines

    Pantin, France The Adecco Group Temps plein

    **Métier**: OPERATIONS - RECRUTEMENT **Intitulé du poste externe**: RESPONSABLE RECRUTEMENT ET ACCOMPAGNEMENT H/F **Type de contrat**: CDI **Statut**: Non cadre **Contexte et descriptif de la mission externe**: Dans le cadre du développement de son activité, Humando recherche un.e Responsable Recrutement et Accompagnement. Les missions principales...

  • Responsable Lingerie

    il y a 4 semaines

    Pantin, France EHPAD La Seigneurie Temps plein

    L'EHPAD public La Seigneurie (Pantin) recrute un.e **RESPONSABLE LINGERIE.** Nous sommes un établissement public intercommunal permettant d’accueillir 280 résidents répartis sur 3 pavillons. Plus de 250 agents travaillent au sein de l'établissement. **Missions**: - Planifier, organiser et piloter l’ensemble des secteurs de production fonction...

  • Chargé de Middle-office Private Capital

    il y a 1 mois

    Pantin, France FED Finance Temps plein

    **Je suis Sabrina Richard, Team Lead au sein du cabinet de recrutement Fed Finance et je suis spécialisée dans le recrutement des métiers de la Finance de marchés, de l’Asset management et du Private equity. Je recherche aujourd’hui pour un de mes clients, basé à Pantin (93) : Chargé de middle-office Private Capital Mon client est un acteur...

  • Chargé.e de Mission Hébergement

    il y a 1 mois

    Pantin, France Fédération Nationale Solidarité Femmes Temps plein

    Afin d’accompagner ses activités, la FNSF recherche **:Un.e Chargé.e de Mission Hébergement - Pôle Hébergement/Logement** **Contexte** Nous recrutons **un.e Chargé.e de Mission Hébergement **pour le Pôle Hébergement/Logement, actuellement composé de cinq professionnelles, la Responsable du Pôle ainsi que quatre Chargées de Mission. **Vos...

  • Responsable Recrutement Et Marque Employeur

    il y a 1 mois

    Pantin, France Ares services Temps plein

    **Le Groupe Ares, Association pour la Réinsertion Économique et Sociale**, est le plus grand groupe d’insertion par l’activité économique d’Île-de-France. Créé en 1991, sa vocation première est de favoriser l’insertion de personnes en grande exclusion en leur offrant un travail et un accompagnement social adaptés. Ares emploie au quotidien...

  • Alternance Gestionnaire Opérations de Marché H/F

    il y a 1 heure

    PANTIN, France BNP Paribas Temps plein

    Alternance - Gestionnaire Opérations de Marchés (H/F) - 12 moisMissions, équipe et environnement de travail, ça donne quoi ?Vous participerez aux activités de marché de l'équipe Complex Settlements qui prend en charge la gestion et l'enregistrement des opérations initiées par les différents Front office,En contact avec de multiples...