Chef(Fe) de Rang

Il y a 6 mois

Beaune, France VILLA MEDICIS BEAUNE Temps plein

**RESIDENCES SERVICE VILLA MEDICIS**
Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants traditionnels ouverts à tous, les Résidences Services Villa Médicis offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.
Ceux-ci sont chez eux, dans leurs appartements, et ont accès à des services de sécurité et d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences...).
Un restaurant authentique accueille chaque jour les résidents autour d’un repas composé par un chef issu des meilleurs restaurants.
10 implantations à ce jour en France : Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux, Paray-le-Monial, Trouville-sur-Mer, Saint-Laurent-du-Var, Strasbourg et Saint-Cyr-L'Ecole.

**Description du poste**:
Au sein de notre Résidence Service non médicalisée destinée aux séniors située à Beaune, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang en **Contrat à Durée Indéterminée**.

Rattaché(e) au Responsable de site, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables qui vous sont attribuées. Vous contribuez à la satisfaction de nos résidents par votre disponibilité et votre sens du service. Vous êtes en charge de la mise en place de la salle en vue du service, en s’assurant de la propreté de la salle ainsi que de la vaisselle du jour.

Plusieurs taches vous seront confiées comme dresser le plateau de fromage, effectuer le réassort des boissons etc

**Vos principales missions seront les suivantes**:

- Organiser et mettre en place la salle, dresser les tables ;
- Effectuer le service en équipe, savoir maitriser les différentes techniques de services, suivi du vin etc;
- Accueillir, conseiller et servir les clients ;
- S’adapter au rythme et à l'affluence du service ;
- Veiller au bon déroulement du service de son rang et s’assurer de la satisfaction des résidents/clients ;
- Veiller au respect des particularités alimentaires de chaque résident et faire la mise à jour à chaque fois que nécessaire ;
- Veiller au respect des menus affiché ou mettre en œuvre une information claire et transparente de la modification auprès des résidents/clients ;
- Connaitre les plats servis (nourritures et boissons) et les offres du moment afin de répondre aux demandes de notre clientèle ;
- Veiller au respect des affichages obligatoires et au respect des tarifs ;
- Débarrasser et redresser les tables pour le service suivant ;
- Recueillir les besoins, recommander et conseiller les résidents/clients ;
- Assurer la plonge par roulement ;
Cette liste de missions est non exhaustive.

**Profil recherché**:

- Vous êtes motivé(e) et dynamique, prêt(e) à apprendre si besoin.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires.
- Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe.
- CDI à pourvoir en temps plein à Beaune (21).
- ** Horaires fixes : Soit 8h-15h30, soit 11h30-21h (cycle).**:

- ** Roulement d'**1 WE sur 2 non-travaillé** (soirées libres sur la moitié de la semaine),
- Salaire à partir de 2000€ brut / mois, prime de 13ème mois au bout d’un an d’ancienneté.

  • Chef de Rang Bistronomique

    Il y a 4 mois

    Beaune, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L'ETABLISSEMENT**: Dans un hôtel de charme 4 étoiles doté d'une vingtaine de chambres aux pieds des vignes en Bourgogne, situé vers Beaune, la table de ce restaurant est la scène d'expression du Chef qui est avant tout un amoureux fou de la Côte d'Or. Le décor majestueux du 19ème siècle de la salle à manger du château : coupole, lustres...

  • Chef de Rang Bistronomique

    Il y a 3 mois

    Beaune, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L'ETABLISSEMENT**: Une belle étape gourmande dans votre découverte de la route des Grand Crus de Bourgogne ; Vous dégusterez une cuisine actuelle, raffinée et aboutie élaborée par le Chef étoilé, et les desserts gourmands et inventifs de sa compagne. **LE POSTE**: Afin de compléter l'équipe du restaurant bistronomique, nous recherchons un(e)...

  • Chef de Rang Bistronomique

    Il y a 2 mois

    Beaune, France Agir RH Conseil Temps plein

    L'ETABLISSEMENT: Une belle étape gourmande dans votre découverte de la route des Grand Crus de Bourgogne ; Vous dégusterez une cuisine actuelle, raffinée et aboutie élaborée par le Chef étoilé, et les desserts gourmands et inventifs de sa compagne. LE POSTE: Afin de compléter l'équipe du restaurant bistronomique, nous recherchons un(e) Chef(fe) de...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Beaune, France Hôtel Voco Beaune - Cité des Vins Temps plein

    Le restaurant Monaka, situé au sein de l'hôtel Voco Beaune, recherche un(e) Chef de rang motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Description du Poste: En tant que Chef de rang - petit déjeuner, vous serez chargé(e) d'assister le personnel de service dans la mise en place et le bon déroulement du service. Vos principales...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Beaune, France Piqu boeuf Temps plein

    Vous travaillerez dans une équipe jeune et dynamique ou vous occuperez le poste de chef de rang avec possibilités d évolution salaire net Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 051,00€ à 2 564,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Beaune, France Piqu boeuf Temps plein

    Vous travaillerez dans une équipe jeune et dynamique ou vous occuperez le poste de chef de rang avec possibilités d évolution salaire net Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Beaune, France Le monge Temps plein

    Brasserie LE MONGE à Beaune recrute: Chef de Rang H/F en CDI fort d'une expérience de 2 ans Minimum au même poste. 39h/semaine avec 2jours de repos consécutifs Minimum. Vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'un établissement de qualité reconnu à Beaune. Salaire négociable à l'entretien. Premier contact sur indeed ou par...

  • Chef de rang spécialisé

    il y a 3 semaines

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France restaurant l'ecusson Temps plein

    Restaurant gastronomique L'ÉcussonSitué dans un cadre accueillant, notre restaurant gastronomique accueille 40 convives et compte une équipe stable et dynamique.Nous sommes fermés le dimanche et lundi ainsi que 15 jours en juillet pour permettre à nos employés de se reposer.Mission du Chef de rangVous serez responsable de la mise en place de la...

  • Demi-chef de partie H/F

    Il y a 4 mois

    Beaune, France Demi-chef de partie Temps plein

    Travaillant main dans la main avec les autres membres de l’équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan. Vous devrez suivre les directives du Chef...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Beaune, France Demi-chef de partie Temps plein

    Et si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l’Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et modernité. Avec 40 chambres et suites, un...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Beaune, France Hostellerie Cèdre & Spa Beaune Temps plein

    **DESCRIPTIF DE POSTE** CHEF DE RANG H/F Et si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lové au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l’Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et...

  • Chef de rang H/F

    Il y a 4 mois

    Beaune, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Travaillant main dans la main avec la Maître d’Hôtel, votre objectif principal consiste à accueillir vos clients et à vous assurer de leur entière satisfaction jusqu’à leur départ. Pour cela, vous veillez à une bonne passation des consignes et au respect des standards de qualité de service partagés au sein de l’établissement, en cultivant un...

  • Un(E) Chef(Fe) de Service

    Il y a 2 mois

    Beaune, France Association EHCO (Association Beaunoise de Protection de l'Enfance) Temps plein

    L’Association EHCO recrute pour son Service Résidentiel de SAVIGNY-LES-BEAUNE **Un Chef de service (H/F)** **Poste en CDI.** Titulaire du (CAFERUIS) ou Formation supérieure niveau 6, vous avez une bonne connaissance du secteur médico-social. Une première expérience dans l’encadrement ou le management d’équipe serait souhaitable. **Descriptif...

  • Chef de rang

    Il y a 7 mois

    Beaune, France restaurant l'ecusson Temps plein

    Restaurant gastronomique de 40 couverts .Equipe stable et dynamique.Fermé dimanche et lundi et 15 jours en juillet.Vos missionsMise en place de la salle ,Service en salle , boissons et conseil en vin.Vos compétencesNous demandons une expérience en restauration avec maitrise de l'anglais .Une connaissance en vin serait un plusAvantagesMutuelle,fermé...

  • Chef de rang

    Il y a 7 mois

    Beaune, France restaurant l'ecusson Temps plein

    Restaurant gastronomique de 40 couverts .Equipe stable et dynamique. Fermé dimanche et lundi et 15 jours en juillet. Vos missions Mise en place de la salle ,Service en salle , boissons et conseil en vin. Vos compétences Nous demandons une expérience en restauration avec maitrise de l'anglais . Une connaissance en vin serait un...

  • Chef de rang

    Il y a 7 mois

    Beaune, France restaurant l'ecusson Temps plein

    Restaurant gastronomique de 40 couverts .Equipe stable et dynamique. Fermé dimanche et lundi et 15 jours en juillet. Vos missions Mise en place de la salle ,Service en salle , boissons et conseil en vin. Vos compétences Nous demandons une expérience en restauration avec maitrise de l'anglais . Une connaissance en vin serait un...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Beaune, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Et si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lové au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l’Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et modernité. Avec 40 chambres et suites, un...

  • Chef de Rayon Liquide

    Il y a 6 mois

    Beaune, France CDR Temps plein

    Le Cabinet de Recrutement Bourgogne Sud recherche pour l’un de ses clients, un acteur de la grande distribution, un Chef de rayon liquide H/F en CDI à Beaune LES MISSIONS **Vous avez d'ores et déjà une expérience dans la gestion d'équipe en grande distribution ?** Rattaché(e) au chef de département votre mission est de superviser, coordonner, et...

  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 6 mois

    Beaune, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissement situés à BEAUNE (21), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Beaune, France Novotel Temps plein

    **Notre hôtel : NOVOTEL BEAUNE** **Votre mission**: Prendre soin de nos clients au restaurant, bar, petit déjeuner - Attentif.ve aux autres et à l’environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu’inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! - Vous assurez un accueil et un...