Chef de Rang Bistronomique
Il y a 3 mois
**L'ETABLISSEMENT**:
Dans un hôtel de charme 4 étoiles doté d'une vingtaine de chambres aux pieds des vignes en Bourgogne, situé vers Beaune, la table de ce restaurant est la scène d'expression du Chef qui est avant tout un amoureux fou de la Côte d'Or. Le décor majestueux du 19ème siècle de la salle à manger du château : coupole, lustres chandeliers, dorures et miroirs ainsi que la vue sur le parc et les vignes vibrent un savoir recevoir qui touchent droit au cœur.
**LE POSTE**:
Afin de compléter l'équipe du restaurant bistronomique du château, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang dont les missions seront les suivantes:
- Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;
- Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ;
- Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ;
- Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;
- Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ;
- Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ;
- Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ;
- Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie.
En qualité de Chef(fe) de rang bistronomique, vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer un établissement au sein duquel vous allez pouvoir vous épanouir et évoluer.
Pour postuler, vous devez avoir au moins 3 ans d'expérience à un poste similaire et votre parcours fait ressortir de façon incontestable votre excellent relationnel et votre stabilité professionnelle.
- Salaire de 2340€/mois
- Horaires en continue
- 2 jours de repos / semaine
- Logé + indemnité de repas de 4€/ jour
- Poste à pourvoir rapidement en CDI
Logé + indemnité de repas de 4€/ jour
Qui sommes nous ?
Cabinet de recrutement, conseil RH et chasseur de tête
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Chef de Rang Bistronomique
Il y a 2 mois
Beaune, France Agir RH Conseil Temps plein**L'ETABLISSEMENT**: Une belle étape gourmande dans votre découverte de la route des Grand Crus de Bourgogne ; Vous dégusterez une cuisine actuelle, raffinée et aboutie élaborée par le Chef étoilé, et les desserts gourmands et inventifs de sa compagne. **LE POSTE**: Afin de compléter l'équipe du restaurant bistronomique, nous recherchons un(e)...
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Chef de Rang Bistronomique
il y a 1 mois
Beaune, France Agir RH Conseil Temps pleinL'ETABLISSEMENT: Une belle étape gourmande dans votre découverte de la route des Grand Crus de Bourgogne ; Vous dégusterez une cuisine actuelle, raffinée et aboutie élaborée par le Chef étoilé, et les desserts gourmands et inventifs de sa compagne. LE POSTE: Afin de compléter l'équipe du restaurant bistronomique, nous recherchons un(e) Chef(fe) de...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Beaune, France Hôtel Voco Beaune - Cité des Vins Temps pleinLe restaurant Monaka, situé au sein de l'hôtel Voco Beaune, recherche un(e) Chef de rang motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Description du Poste: En tant que Chef de rang - petit déjeuner, vous serez chargé(e) d'assister le personnel de service dans la mise en place et le bon déroulement du service. Vos principales...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps pleinPoste de Chef de PartieVous rejoindrez l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, en tant que Chef de Partie. Votre objectif principal consiste à assister le Chef de Cuisine tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan.ResponsabilitésContrôler...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps pleinPrésentation du posteLe poste de Demi-Chef de Partie est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec le Chef de Partie et le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Beaune, France Piqu boeuf Temps pleinVous travaillerez dans une équipe jeune et dynamique ou vous occuperez le poste de chef de rang avec possibilités d évolution salaire net Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 051,00€ à 2 564,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...
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L'Accueil Chaleureux d'un Chef de Rang
il y a 4 jours
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps pleinL'Hostellerie Cèdre & Spa, boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne, recherche un Chef de Rang passionné pour rejoindre notre équipe.DésignationNous recherchons un(e) Chef de Rang pour travailler dans notre restaurant étoilé. Vous serez en charge de l'accueil chaleureux de nos clients et de leur...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Beaune, France Piqu boeuf Temps pleinVous travaillerez dans une équipe jeune et dynamique ou vous occuperez le poste de chef de rang avec possibilités d évolution salaire net Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps pleinPrésentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne. Nous sommes à la recherche d'un(e) Demi-Chef de partie passionné(e) par son métier et souhaitant rejoindre une équipe multiplie les attentions pour faire vivre à nos...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Beaune, France Le monge Temps pleinBrasserie LE MONGE à Beaune recrute: Chef de Rang H/F en CDI fort d'une expérience de 2 ans Minimum au même poste. 39h/semaine avec 2jours de repos consécutifs Minimum. Vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'un établissement de qualité reconnu à Beaune. Salaire négociable à l'entretien. Premier contact sur indeed ou par...
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Demi-chef de partie H/F
Il y a 3 mois
Beaune, France Demi-chef de partie Temps pleinTravaillant main dans la main avec les autres membres de l’équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan. Vous devrez suivre les directives du Chef...
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Demi-chef de partie
il y a 4 semaines
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps pleinPrésentation du posteLe poste de Demi-chef de partie est un rôle clé dans l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la cohérence des plats proposés à nos...
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Demi-chef de Partie
Il y a 3 mois
Beaune, France Demi-chef de partie Temps pleinEt si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l’Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et modernité. Avec 40 chambres et suites, un...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Beaune, France Hostellerie Cèdre & Spa Beaune Temps plein**DESCRIPTIF DE POSTE** CHEF DE RANG H/F Et si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lové au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l’Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et...
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Chef de rang H/F
Il y a 3 mois
Beaune, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps pleinTravaillant main dans la main avec la Maître d’Hôtel, votre objectif principal consiste à accueillir vos clients et à vous assurer de leur entière satisfaction jusqu’à leur départ. Pour cela, vous veillez à une bonne passation des consignes et au respect des standards de qualité de service partagés au sein de l’établissement, en cultivant un...
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Chef de rang H/F
il y a 4 semaines
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps pleinTravaillant main dans la main avec la Maître d'Hôtel, votre objectif principal consiste à accueillir vos clients et à vous assurer de leur entière satisfaction jusqu'à leur départ. Pour cela, vous veillez à une bonne passation des consignes et au respect des standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement, en cultivant...
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Chef de rang H/F
il y a 4 semaines
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps pleinAccueillir et satisfaire : un métier de passionVous rejoignez notre équipe de l'Hostellerie Cèdre & Spa, boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne. En tant que Chef de rang, vous êtes chargé de garantir l'expérience client exceptionnelle dans notre établissement.Les responsabilités du posteTravailler...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 2 semaines
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps pleinRôleSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de travailler main dans la main avec l'équipe de Cuisine pour livrer des expériences culinaires inoubliables aux clients de notre hôtel étoilé.Compétences requisesVous devez être capable de suivre les directives du Chef de Partie et respecter les procédures en place pour garantir la...
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Chef(Fe) de Rang
Il y a 5 mois
Beaune, France VILLA MEDICIS BEAUNE Temps plein**RESIDENCES SERVICE VILLA MEDICIS** Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants traditionnels ouverts à tous, les...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Beaune, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps pleinEt si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lové au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l’Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et modernité. Avec 40 chambres et suites, un...