Chef de Cuisine Tournant

Il y a 3 mois


Beaune, France Vitalrest Temps plein

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissement situés à BEAUNE (21), pour vous confier les missions suivantes:

- Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)
- Gestion des stocks
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Respect des techniques de fabrication
- Gestion du site en appliquant et respectant la règlementation HACCP

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Primes / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / 13ème mois / CSE / prime tournant

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.


  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 1 semaine


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Second de Cuisine TournantNous recherchons un Second de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe de la Côte d'Or. Vous serez chargé de remplacer les seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région.ResponsabilitésRemplacer les seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Second de Cuisine TournantDescription du poste :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine Tournant dans notre équipe de restauration. Le candidat idéal sera capable de remplacer les seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région, garantissant ainsi la...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Second de Cuisine TournantDescription du poste :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine Tournant dans notre équipe de restauration. Le candidat idéal sera capable de remplacer les seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région, garantissant ainsi la...


  • Beaune, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le **département de la Côte d'Or** en contrat** **CDI**.** Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. En intervention sur...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    **Rôle et Responsabilités**En tant que Demi-Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre. Votre objectif principal consiste à assister le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Demi-Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie et suivre les consignes et les recommandations du Chef de CuisineContrôler les stocks de sa...

  • Chef de Cuisine Rotatif

    il y a 2 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine TournantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine Tournant dans notre équipe de restauration. Ce rôle consiste à remplacer les seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région.ResponsabilitésRemplacer les seconds et cuisiniers absents dans...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Poste de Demi-Chef de PartieVous rejoindrez notre équipe de cuisine de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne. Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par la cuisine et le service, qui souhaite rejoindre notre équipe multiplie les attentions pour faire vivre...


  • Beaune, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de la Côte d'Or contrat CDI.Au quotidien :Vous remplacez sur de courtes durées des seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).Vous proposez à vos convives une cuisine préparée...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Demande de CandidatureNous recherchons un Demi-Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie et suivre les consignes et les recommandations du Chef de Cuisine.Contrôler les stocks de sa partie et...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 mois


    Beaune, France Demi-chef de partie Temps plein

    Et si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l’Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et modernité. Avec 40 chambres et suites, un...

  • Demi-chef de partie

    il y a 2 jours


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Poste de Demi-chef de partieL'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune, recherche un(e) Demi-chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des plats.Contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Offre de stage en cuisineL'Hostellerie de Levernois, un Relais & Châteaux situé en Bourgogne, recherche un(e) Chef de cuisine en apprentissage pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesÊtre réactif et capable de travailler sous pressionAvoir un fort esprit d'équipe et être capable de travailler en équipeAvoir une bonne connaissance...

  • Demi-chef de partie H/F

    il y a 1 mois


    Beaune, France Demi-chef de partie Temps plein

    Travaillant main dans la main avec les autres membres de l’équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan. Vous devrez suivre les directives du Chef...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Offre de stage en cuisineL'Hostellerie de Levernois, un Relais & Châteaux situé en Bourgogne, recherche un(e) Chef de cuisine en apprentissage pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesÊtre réactif et capable de travailler sous pressionAvoir un fort esprit d'équipe et être capable de travailler en équipeAvoir une bonne connaissance...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Domino RH Temps plein

    Recherche d'un Second de Cuisine H/FNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au coeur de la Route des Grands Crus de Bourgogne.MissionsAssister le Chef de Cuisine quotidiennement et le remplacer en son absence.Réaliser les composants du menu choisi par le Chef ou le Directeur du Château.Prendre des initiatives...

  • Chef de Cuisine

    il y a 11 heures


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Domino RH Temps plein

    Recherche d'un Second de Cuisine H/FNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au coeur de la Route des Grands Crus de Bourgogne.MissionsAssister le Chef de Cuisine quotidiennement et le remplacer en son absence.Réaliser les composants du menu choisi par le Chef ou le Directeur du Château.Prendre des initiatives...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    À propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un acteur majeur des solutions RH en France et à l'étranger. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences et 315 MEUR de CA, nos activités travail...

  • Assistant de Cuisine Chef

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Aix en Provence. Le candidat idéal sera un expert dans divers domaines culinaires, capable d'assister le Chef de Cuisine et de superviser l'organisation du travail de la brigade.Missions PrincipalesAssister le Chef de Cuisine quotidiennement et le remplacer en son...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Sodexo Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineSogères recherche un(e) Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dans le restaurant d'une résidence services seniors à Beaune.ResponsabilitésAssurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.Travailler en équipe pour développer des prestations proposées au...