Cuisinier en Restauration Collective

Il y a 6 mois


SaintQuentinFallavier, France SHCB Temps plein

En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l’expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail.

Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité.

Dans le cadre de son développement, nous recherchons un **Cuisinier en restauration / préparation froide - H/F en CDD **pour notre cuisine centrale de Saint Quentin Fallavier (38).

Horaires : 6h -14h

Vos missions principales seront les suivantes:

- Préparer, confectionner et dresser les plats.
- Évaluer la qualité des produits de base.
- Réaliser des recettes à partir de fiches techniques.
- Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation )
- Assure le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production.
- Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements.

**Votre profil**:
**Doté(e) d'un bon relationnel, vous disposez d'une expérience de 2 ans en tant que cuisinier/cuisinière.**

**Vous avez une bonne connaissance d'une cuisine centrale et des normes HACCP.**

**Au delà des connaissances et expériences précédentes, nous recherchons une personne motivée qui souhaite monter en compétences.**

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Quentin-Fallavier, France SHCB Temps plein

    En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l’expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition...


  • Saint-Vulbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier dans notre équipe de restauration d'entreprise, vous travaillez en collaboration avec des produits locaux, bruts, de saison pour préparer des plats, des mets et des repas pour vos convives. Vous assurez l'élaboration de menus en collaboration avec votre chef de cuisine, tout en respectant les règles de l'art et...

  • Cuisinier en restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Cuisinier en restauration H/FGroupe SHCB, expert en restauration collective, recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine centrale à Saint-Quentin-Fallavier.En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, notre expertise concerne les cuisines centrales et nous sommes implantés de la Bourgogne à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Fargues-Saint-Hilaire, France SOCIETE RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Nous recherchons un cuisinier pour un restaurant scolaire de 150 couverts Missions: production culinaire, commandes (après période de formation), gestion CDI 35h annualisé travail le we Compétences: cuisinier de métier, bon relationnel, connaissance de la restauration collective exigée, maîtrise des normes...


  • Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de l'entrepriseRestoria est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de nos repas concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais.MissionNos Cuisiniers sont les artisans de notre succès....


  • Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésNous recherchons un Cuisinier dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de Restauration Collective à Saint Laurent sur Sevre. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de repas délicieux et sains pour nos convives à l'EHPAD La Sagesse.Mission CléVous aurez pour mission de :Concocter des menus...


  • Saint-James, Normandie, France Centre Hospitalier de Saint-James Temps plein

    À propos de l'offreL'établissement public du Centre Hospitalier de Saint-James recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe de restauration collective.Vous serez chargé de la fabrication, de la préparation, du stockage et de la distribution des repas quotidiens en liaison froide.La préparation des plats est réalisée de manière...


  • Saint-Baldoph, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé, service en salle auprès des résidents Contrat 132.60 heures mensuel, travail 1...


  • Saint-Yrieix-la-Perche, France Centre hospitalier Jacques Boutard Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER POLYVALENT EN RESTAURATION COLLECTIVE (F/H) **CONTRAT** CDD; Mutation; Détachement **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le CH de Saint-Yrieix fait fonctionner 357 lits et places et constitue un établissement unique mais à vocations multiples. Les activités sont organisées en deux pôles : un pôle...

  • Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Saint-Just-Saint-Rambert, France restauration collective Temps plein

    Cherche cuisinier, pour un remplacement Septembre, octobre. Type d'emploi : Temps plein Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel


  • Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de l'entrepriseRestoria, une société de Restauration Collective, est engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionNos Cuisiniers travaillent en équipe pour créer des plats...


  • Saint-Yorre, France LASER Emploi Auvergne | Agence de VICHY Temps plein

    Laser Emploi Auvergne est à la recherche d’un cuisinier en restauration collective (h/f). Nous recherchons un Cuisinier (h/f) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. **Vos missions**: Préparer les ingrédients nécessaires à...


  • Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Cuisinier en restauration H/F en CDIL'expertise de Groupe SHCB en matière de cuisines centrales est reconnue depuis 1997. Nous sommes implantés de la Bourgogne à l'Occitanie et nous nous appuyons sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail.Notre ambition est d'apporter une...


  • Saint-Jorioz, France ELIOR Restauration Collective France Temps plein

    Employé de restauration F/H **CDI TEMPS COMPLET** 3 jours de repos par semaine Horaires : 6h30-16h Travail 1 week-end sur 2 La Maisonnée du Lac, Saint Jorioz (74) Missions : réalisation des entrées et desserts, aide au service, nettoyage de la cuisine, plonge. **Connaissance des textures modifiées fortement appréciée.** La restauration vous...

  • Cuisinier en restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Cuisinier en restauration H/FL'expertise de Groupe SHCB en matière de cuisines centrales est reconnue depuis 1997. Nous sommes implantés de la Bourgogne à l'Occitanie et nous nous appuyons sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail.Nos missions sont de préparer, confectionner et...


  • Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un cuisinier·ère expérimenté·e en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Saint-Quentin-Fallavier.Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du...


  • Saint-Aubin, France Elior Restauration France Temps plein

    Définition du poste: Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous assemblez et dressez des assiettes dans la gamme des entrées Activités principales: - Réaliser et valoriser les préparations culinaires, - Mettre en place, participer et préparer la distribution des plats, - Gérer et suivre les stocks des produits alimentaires, - Vérifier,...


  • Saint-Malo, Bretagne, France ABALONE SAINT MALO Temps plein

    Le poste de Cuisinier en restauration collective H/FNotre équipe Abalone de St-Malo est à la recherche d'un Cuisinier de collectivité H/F pour l'un de nos clients.Vos missions :- Préparation et élaboration des plats, chauds/froids/desserts- Réalisation également de l'entretien du matériel de cuisine et des locaux- Respect des règles d'hygiène et de...


  • Saint-Malo, Bretagne, France ABALONE SAINT MALO Temps plein

    Poste de Cuisinier en restauration collective H/FNotre équipe Abalone de St-Malo recherche un Cuisinier de collectivité H/F pour l'un de nos clients. Vos missions :- Préparation et élaboration des plats, chauds/froids/desserts- Réalisation de l'entretien du matériel de cuisine et des locaux- Respect des règles d'hygiène et de sécuritéCompétences...


  • Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    Bienvenue au sein de Restoria, une société de Restauration Collective engageante !Description du posteNous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe !Vos responsabilités :Barder, blanchir, émonder et autres tâches liées à la cuisine.Concevoir des plats savoureux pour satisfaire les papilles de nos convives.Travailler en...