Second Cuisine
Il y a 4 mois
**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:
- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.
En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
LeJobQueJeVeux »
Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades
**Environnement du poste**
Nous recherchons un Second de cuisine pour le **centre Pénitentiaire de Seysses 31**.
**Description de la mission**
Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades
Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques.
Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.
Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et savez les conseiller dans leurs choix.
**Profil**
De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.
Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.
**Avantages**
RTT
13ème mois
Repas nature
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : Jusqu'à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Second de cuisine: 3 ans (Requis)
- Manager: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine HF
il y a 2 semaines
Béziers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Bziers en contrat CDI temps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Sète (34), France AQUARELIA Temps pleinNous recherchons pour notre résidence basée à SETE, un second de cuisine qui sera en charge de concevoir et réaliser les menus pour nos résidents. MISSIONS A ce titre, vos missions seront les suivantes (Liste non exhaustive ): - **Cuisine**: - Concevoir des menus adaptés à l'âge et aux besoins des résidents dans la limite du budget imparti tout...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
34500 Béziers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Béziers** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Ferrières-les-Verreries (34), France Mas de Baumes Temps pleinPour le **Mas de Baumes**, restaurant, hôtel et événementiel Nous recherchons un **second de cuisine** Poste du **jeudi soir** au **dimanche midi** Cuisine **authentique**, **faite maison** et **raffinée** **Viande d'exception** à la braise Bonne clientèle Domaine sauvage dans une Mas authentique d'une ancienne verrerie Hotel et gîtes avec 37...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Ferrières-les-Verreries (34), France Mas de Baumes Temps pleinPour le **Mas de Baumes**, restaurant, hôtel et événementiel Nous recherchons un **second de cuisine** Cuisine **authentique**, **faite maison** et **raffinée** **Viande d'exception** à la braise Bonne clientèle Domaine sauvage dans une Mas authentique d'une ancienne verrerie Hotel et gîtes avec 37 couchages. C.A à développer Poste...
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Cuisiniers Second ou Chef de Parie
il y a 3 semaines
34500 Béziers, France HALLEGRIA Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez en charge d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. **Responsibilities** - Participer à...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
34500 Béziers, France HALLEGRIA Temps pleincherche commis de cuisine ayant déjà une expérience en cuisine pour compléter l'équipe en place ( chef second et plongeur) 24 heures par semaine aménageables suivant repos et congés Type d'emploi : Temps partiel, CDD, CDI Rémunération : 1 000,00€ à 1 500,00€ par mois Nombre d'heures : 18 à 30 par semaine Horaires: - Disponible le...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
34500 Béziers, France Le 9 écluses Temps pleinRestaurant traditionnel au bord du canal du midi dans un cadre magnifique, situé sur Béziers, recherche un chef cuisinier (e) En lien direct avec votre responsable vous managez une équipe de second et commis de cuisine. Vos missions seront les suivantes: - Réception et contrôle de marchandises - Production culinaire - Gestion de l'équipe de cuisine -...
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Employé(E) Polyvalent Restauration Cuisine
Il y a 4 mois
34420 Villeneuve-lès-Béziers, France RESTAURANT L'AMANDIER Temps plein**Employé(e) polyvalent (e) - Commis de Cuisine (H/F) CDI** Le Restaurant L'Amandier recrute un/une employé(e) de restauration cuisine - Temps plein L'Amandier propose une cuisine propose une cuisine traditionnelle et revisitée dans un décor épuré. Nous cuisinons des produits frais aux saveurs gourmandes. Nos formules et propositions, agrémentées...
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Commis Cuisinier
il y a 1 mois
34500 Béziers, France AU BUREAU Temps pleinUn petit avant goût ? L’enseigne Au Bureau (Groupe Bertrand) en quelques mots c’est: Plus de 100 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l’on favorise la proximité client et la...