Chef de Partie
il y a 2 semaines
Chef de Partie (H/F)
**Poste proposé**:
- CDI
- A Clichy (92110) au 40 boulevard du Général Leclerc
- Dans un nouveau restaurant de quartier d’environ 30 couverts au sein d’une petite équipe jeune et dynamique, 2 personnes en cuisine (le chef et un plongeur) et un responsable de salle
- Ambiance du restaurant comme à la maison avec des plats simples et gourmands
- Ouvert le lundi midi et du mardi au vendredi midi et soir (fermé le week-end)
- Disponibilité immédiate
- Fermeture annuelle : 3 semaines en été, 1 semaine au printemps et 1 semaine en fin d’année
La/le second de cuisine assure seul(e) le fonctionnement du poste du garde-manger ainsi que de la pâtisserie. Elle/ Il collabore avec le chef de cuisine (Gérant du restaurant) pour l’élaboration de la carte du restaurant et est force de proposition sur les menus du jour.
**Compétences et qualités recherchées**:
- Avoir une bonne expérience sur des postes identiques.
- Bonnes connaissances des différents postes de cuisines
- Excellente présentation
- Bon(ne) communicant(e)
- Bon(ne) gestionnaire
- Proactive et dynamique
- Esprit d’équipe
**Vos missions**:
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Réalisation du service en cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler les stocks de nourriture pour les commandes de fournitures
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
- Gestion et suivi du personnel en cuisine en cas de besoin.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 08/04/2024
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Clichy, France voco Paris Porte de Clichy 4 Temps pleinEn tant que Chef de partie vous jouez un rôle important dans l'opération de notre nouveau restaurant, **Romcoco**, avec un concept de restauration imaginé par **Paris Society Consulting**, autour du **voyage et des épices**. Sous l'autorité du Chef de cuisine et du Sous chef, vous êtes garant de l'**expérience client et de la qualité des plats** en...
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Chef.fe de partie F/H
il y a 1 mois
Clichy, France 11H59 Temps pleinL'entrepriseChez 11H59, nous faisons vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, 100% fait maison, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu. Travailler chez nous, c’est prendre part à une véritable aventure et une entreprise responsable qui fait bouger les lignes ! Chaque jour, nos...
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Chef.fe de partie Pâtisserie F/H
il y a 1 mois
Clichy, France 11H59 Temps pleinL'entrepriseChez 11H59, nous faisons vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, 100% fait maison, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu. Travailler chez nous, c’est prendre part à une véritable aventure et une entreprise responsable qui fait bouger les lignes ! Chaque jour, nos...
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Chef de Projet Fonctionnel JD Edwards
il y a 2 semaines
Clichy, Île-de-France Intuition IT Solutions Ltd. Temps pleinLe chef de projet fonctionnel JD EDWARDS logistique et ventes France assure la disponibilité des services IT délivrés sur le domaine ERP (JD Edwards EnterpriseOne) avec une forte expertise logistique (collecte) et ventes.Il assure le maintien en condition opérationnelle des outils et process du domaine ERP sur les périmètres référentiels,...
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Chef de Produit Digital Et Support Opérationnel
il y a 1 mois
Clichy, France TUI France Temps pleinLe(la) Chef de Produit Digital et Support Opérationnel assure le relai opérationnel et participe à la vision stratégique du produit Facility (site de vente de voyages online à destination des CSE et de leurs salariés). - **Principales responsabilités**_ - **Evolution et suivi du produit Facility**: - Participe à la rédaction des supports et process...
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Chef de Projet Fonctionnel JD Edwards
il y a 2 semaines
Clichy, France Intuition IT Solutions Ltd. Temps pleinLe chef de projet fonctionnel JD EDWARDS logistique et ventes France assure la disponibilité des services IT délivrés sur le domaine ERP (JD Edwards EnterpriseOne) avec une forte expertise logistique (collecte) et ventes.Il assure le maintien en condition opérationnelle des outils et process du domaine ERP sur les périmètres référentiels,...
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Apprenti Assistant Chef Produits
il y a 3 semaines
Clichy, France La Croissanterie Temps pleinÀ propos de nousActeur majeur de la restauration avec près de 300 points de vente en France et une implantation à l’international, notre Groupe rassemble plusieurs enseignes de restauration rapide complémentaires adaptées à tous les moments de la journée (La Croissanterie, Roberta et Maison Pradier).Notre ADN est celui d’un Groupe à taille...
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Chef de projet EDI
il y a 2 semaines
Clichy, France Weexa Group Temps pleinDOMAINE ET PÉRIMÈTRE D'INTERVENTION Le chef de projet EDI est placé sous la direction du responsable de l'équipe projet. En collaboration au sein de l'équipe build et en liaison directe avec le responsable de l'équipe projet : Est en charge du bon déroulement et de la mise en place des projets EDI attribués Est en charge de la documentation de...
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Chef de projet EDI
il y a 6 jours
Clichy, France Weexa Group Temps pleinDOMAINE ET PÉRIMÈTRE D'INTERVENTION Le chef de projet EDI est placé sous la direction du responsable de l'équipe projet. En collaboration au sein de l'équipe build et en liaison directe avec le responsable de l'équipe projet : Est en charge du bon déroulement et de la mise en place des projets EDI attribués Est en charge de la documentation de mise...
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Stagiaire Assistant chef de projet fidelité F/H, Clichy
il y a 4 semaines
Clichy, France Monoprix Temps pleinRattaché(e)à la Direction Marketing, et au sein du service Expérience Client, vosprincipales missions seront d’assister la chef de projet fidélité dans ledéploiement du nouveau programme relationnel.Participer à la mise en œuvre opérationnelle de la nouvelle stratégie relationnellede Monoprix participation au déploiement et à l’optimisation...
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Chef de projet ERP JD EDWARDS logistique et ventes
il y a 4 semaines
Clichy, France CAPEST conseils Temps plein- Mission : Le chef de projet et support ERP prend en charge des sujets liés à l’ERP et en particulier à la logistique et aux Ventes au sein de la DSI. Les sujets ERP couvrent plusieurs domaines :- Réalisation de demandes & projets d’évolutions de l’ERPo Collecte et priorisation les besoins avec les équipes...
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Chef de projet ERP JD EDWARDS logistique et ventes
il y a 1 mois
Clichy, Île-de-France CAPEST conseils Temps pleinMission : Le chef de projet et support ERP prend en charge des sujets liés à l'ERP et en particulier à la logistique et aux Ventes au sein de la DSI. Les sujets ERP couvrent plusieurs domaines :Réalisation de demandes & projets d'évolutions de l'ERPo Collecte et priorisation les besoins avec les équipes Logistique/Ventes/Finance et les IT Business...
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Chef de Marché International
il y a 4 semaines
Clichy, France Groupe ETAM Temps plein**Clichy (France)** **Permanent** **Siège Etam** **Part-time remote** **Description of the job**: - Share the vacancy- Au sein de la Direction Commerciale WW, et rattaché.e à la Responsable Merchandising International, vous aurez pour mission de piloter la collection sur un marché dédié.- Cadrage de la collection & positionnement prix...
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Chef de projet aménagement
il y a 1 semaine
Clichy, France Ville de Clichy-la-Garenne Temps pleinLa ville de Clichy, située en première couronne parisienne, appartient au territoire Boucle Nord de Seine (T5) de la Métropole du Grand Paris. Bénéficiant d’une position stratégique aux Portes de Paris (arrivée de la ligne 14, installation de la cité judiciaire, etc), la Ville de Clichy doit répondre aux multiples enjeux en matière d’urbanisme,...
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Chef de projet aménagement
il y a 1 mois
Clichy, France Ville de Clichy-la-Garenne Temps pleinLa ville de Clichy, située en première couronne parisienne, appartient au territoire Boucle Nord de Seine (T5) de la Métropole du Grand Paris. Bénéficiant d’une position stratégique aux Portes de Paris (arrivée de la ligne 14, installation de la cité judiciaire, etc), la Ville de Clichy doit répondre aux multiples enjeux en matière d’urbanisme,...
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Chef de projet aménagement
il y a 1 semaine
Clichy, Nanterre, France Ville de Clichy-la-Garenne Temps pleinLa ville de Clichy, située en première couronne parisienne, appartient au territoire Boucle Nord de Seine (T5) de la Métropole du Grand Paris. Bénéficiant d’une position stratégique aux Portes de Paris (arrivée de la ligne 14, installation de la cité judiciaire, etc), la Ville de Clichy doit répondre aux multiples enjeux en matière d’urbanisme,...
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Chef de Produit Digital et Support Opérationnel
il y a 1 semaine
Clichy, France TUI Temps pleinLe(la) Chef de Produit Digital et Support Opérationnel assure le relai opérationnel et participe à la vision stratégique du produit Facility (site de vente de voyages online à destination des CSE et de leurs salariés).Principes responsabilités · Evolution et suivi du produit Facility :o Participe à la rédaction des supports et process pour...
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Stagiaire Assistant chef de projet fidelité F/H
il y a 1 mois
Clichy, France Groupe Casino Temps pleinMission Rattaché(e)à la Direction Marketing, et au sein du service Expérience Client, vosprincipales missions seront d’assister la chef de projet fidélité dans ledéploiement du nouveau programme relationnel. Participer à la mise en œuvre opérationnelle de la nouvelle stratégie relationnellede Monoprix participation au...
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Chef de Produit Digital et Support Opérationnel
il y a 1 semaine
Clichy, Nanterre, France TUI Temps pleinLe(la) Chef de Produit Digital et Support Opérationnel assure le relai opérationnel et participe à la vision stratégique du produit Facility (site de vente de voyages online à destination des CSE et de leurs salariés).Principes responsabilités · Evolution et suivi du produit Facility :o Participe à la rédaction des supports et process pour...
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Responsable Comptable en Transition F/H
il y a 4 semaines
Clichy, Île-de-France Morgan Philips Management de Transition Temps pleinQuelles sont les missions ?Notre client, groupe industriel situé à Clichy et disposant d'installations industrielles en France, Europe et Amérique du Nord, est un acteur majeur dans le domaine agro-alimentaire. Dans le cadre d'une mission de transition, nous recherchons un Responsable Comptable F/H.Description du poste :Rattaché à la Directrice...