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Chef de Partie

Il y a 2 mois


Colmar, France Restaurant Maison Rouge Temps plein

La Maison Rouge, dirigée par le chef Jean Kuentz depuis 2018 (ancien second de Jean Francois Piège, 2 étoiles Michelin à Paris), recherche un(e) chef(fe) de partie passionné(e).

Contexte & Lieu de travail:
Située dans un environnement dédié à la passion culinaire, notre maison privilégie la satisfaction des convives. Notre cuisine repose sur des produits frais et de qualité, des jus mijotés chaque nuit, et une cave à vin soigneusement sélectionnée avec plus de 500 références. Ambitieuse et en constante évolution, La Maison Rouge offre un travail au sein d'une équipe à échelle humaine, empreinte d'un esprit familial.

Profil recherché:
Type d'emploi : CDI, Temps plein (42H)

Salaire : À partir de 2000,00€ brut par mois

Avantages:

- Pourboire
- Pointeuse électronique avec suivi des heures
- Repos hebdomadaire le samedi et le dimanche
- 7 semaines de congés par an

Note: Veuillez ne pas inclure d'informations personnelles ou de coordonnées dans votre réponse.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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