Chef de Partie

**Le poste**: **Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité La Réserve Péché Iodé** Assurer toutes les préparations sous sa responsabilité en suivant et en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et...

**Définir et contrôler la mise en œuvre des normes du groupe Paris Society et les standards de qualité** - Définir les préparations et veiller à faire respecter les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques de présentation - Veiller à ce que l’équipe de cuisine anticipe les préparations...

Description Au sein de l'équipe de cuisine, le.la sous-chef.fe est garant.e de l'ensemble des préparations culinaires relevant de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène alimentaire en vigueur. Il.elle assiste le chef de cuisine dans la gestion des équipes de son périmètre et est en mesure de le remplacer pendant son absence. **Seconder le...

A propos du posteRejoignez LE MERCATO DE L'EMPLOI, une institution gastronomique de renom située au cœur de Châtelaillon-Plage, où l'art culinaire prend vie chaque jour. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Salaire estimé : 2100 à 2400 euros brut par moisContrat : 39...

Pour renforcer notre équipe nous recherchons un commis(e) de cuisine. Vous aurez en charge de: - réaliser et dresser des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un Chef de cuisine. - participer à l'entretien des locaux et matériels selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -...

Pour renforcer notre équipe nous recherchons un commis(e) de cuisine. Vous aurez en charge de: - réaliser et dresser des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un Chef de cuisine. - participer à l'entretien des locaux et matériels selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -...

À propos de nousRejoignez une institution gastronomique de renom au cœur de Châtelaillon-Plage, où l'art culinaire prend vie chaque jour ! Situé dans un hôtel de grande marque en bord de mer, cet établissement d'exception s'illustre par sa passion pour la gastronomie et son engagement à offrir une expérience inoubliable à sa...

À propos de nousRejoignez une institution gastronomique de renom au cœur de Châtelaillon-Plage, où l'art culinaire prend vie chaque jour ! Situé dans un hôtel de grande marque en bord de mer, cet établissement d'exception s'illustre par sa passion pour la gastronomie et son engagement à offrir une expérience inoubliable à sa clientèle.L'équipe,...

MissionChef de partie junior et senior, poste de chef de partie tournantPréparer et sublimer les divers plats proposés à la carte.Gérer les stocks et les approvisionnements, en veillant à la fraîcheur des ingrédients.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.Collaborer avec les autres chefs de partie pour assurer la...

MissionNous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs de notre restaurant gastronomique de renom. Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.ResponsabilitésPréparer et sublimer...

MissionCe poste de Chef de Partie nous permettra d'accueillir un membre passionné de la cuisine gastronomique.L'équipe est composée de professionnels de renom qui font rayonner la gastronomie locale à travers des plats inspirés.Vous serez chargé de préparer et de sublimer les plats proposés à la carte, tout en respectant les normes...

Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

MissionNous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour un restaurant gastronomique de renom. Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.Le poste consiste à préparer et sublimer les divers plats proposés à la...

Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, dans le domaine de la restauration, un cuisinier chef de partie H/F pour un poste à pourvoir dès que possible. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des...

Chef de Partie (H/F) POSTE LOGE Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

Rejoignez notre Équipe Culinaire Exceptionnelle ! Restaurant & bar à Biscarrosse Plage, est à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour compléter notre brigade créative. Si vous êtes un cuisinier expérimenté, motivé et prêt à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe...

Tu souhaites montrer tes compétences de Chef(fe) de partie chez notre client, alors nous avons le poste qu'il te faut !! Dans un cadre idyllique, avec un bonne équipe et à l'ambiance chaleureuse, tu réalises les plats propre à la partie, vérifies les préparations., assures une jolie finition des plats, réalises des préparations préliminaires,...

Description du poste Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'hôtel Thalassa Sea & Spa Le Touquet, un établissement de l'enseigne Accor. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de l'élaboration et du dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par le site....

**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Afin de renforcer l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique nous recherchons un chef de partie tournant. Vous serez challengé par un chef...

**CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F**: PLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ?! Lisez la suite ! - Interim + CDI ou CDI - Votre mission principale : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc. **Vos...