Directeur Adjoint Restaurant
il y a 4 jours
En étroite collaboration avec le Directeur de l'Établissement et le Chef de Service, vous serez en charge des missions suivantes:
- Animer et encadrer une équipe sous sa responsabilité propre en l'absence du Directeur,
- Participer au recrutement et à la montée en compétences des collaborateurs (formations, actions de développement),
- Gérer les litiges clients avec l'appui de son Responsable Direct ou Indirect (Direction de la Restauration),
- Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards,
- Superviser et assister si nécessaire au bon déroulement du service effectué par l'équipe (envoi des plats, satisfaction clients, réactivité face aux demandes spéciales clients, etc.),
- Veiller au maintien et à l'entretien des différents locaux de travail ainsi que du matériel mis à disposition,
- Gérer les flux monétaires et éditer au quotidien les rapports demandés par la Direction Financière,
- Vérifier la salle avant/pendant et après chaque service et des supports de vente,
- Répondre aux commentaires sur les réseaux sociaux avec l'hôtesse d'accueil,
- Participer au respect des budgets alloués au service,
- Établir le planning, gérer les congés et les récupérations des heures supplémentaires de son équipe en adéquation avec l'activité du restaurant.
- Vous avez déjà exercé le poste de Directeur Adjoint Restaurant durant 3 ans au sein d'établissements haut de gamme,
- Vous êtes rigoureux : L'organisation, c'est la clé,
- Vous êtes doté d'un vrai leadership et savez emmener les équipes avec vous,
- Vous êtes flexible sur les horaires,
- Vous êtes créatif,
- Vous souhaitez travailler dans un cadre prestigieux offrant une expérience unique à vos clients, passionné de restauration.
Notre client est un établissement d'une grande renommée et au positionnement luxueux, situé dans un cadre prestigieux et idyllique.
L'établissement offre un confort et des installations modernes tout en préservant l'aspect rustique des lieux ainsi que le charme de l'architecture du lieu préservé.
Il est à la recherche de son Directeur Adjoint Restaurant en CDI pour son restaurant étoilé situé à Megève (74).
- Rémunération fixe + primes,
- Mutuelle,
- Logement les 4 premiers mois,
- Perspectives d'évolution.
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Adjoint Au Responsable de Restaurant Scolaire
Il y a 4 mois
Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH Temps pleinCapitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l'écoute de ses habitants. Pour...
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Adjoint Au Responsable de Restaurant Scolaire
Il y a 3 mois
Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH Temps pleinCapitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l'écoute de ses habitants. Pour...
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Adjoint Au Responsable de Restaurant Scolaire
Il y a 4 mois
Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH (VOLANT) Temps pleinCapitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l'écoute de ses habitants. Pour...
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Alternance - Directeur Adjoint de Restaurant (H/F)
Il y a 7 mois
Lyon, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps pleinL'entreprise _**_BUFFALO GRILL_**_ recherche activement des profils pour le poste suivant: Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) **N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill !** Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités...
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Adjoint Au Responsable de Restaurant Scolaire
Il y a 4 mois
Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH Temps pleinCapitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l'écoute de ses habitants. Pour...
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Directeur Adjoint de Restaurant
Il y a 7 mois
Lyon, France Anderson RH Temps pleinDisponibilité - Vous êtes de formation supérieure Bac+2 minimum Vous avez une expérience d’au moins 3 ans sur ce type de poste, en restauration traditionnelle, commerciale ou dans la restauration rapide ou collective. Le directeur adjoint du restaurant doit assurer sa fonction de Manager en encadrant ses équipes afin d'atteindre les objectifs qui...
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Adjoint Au Responsable de Restaurant Scolaire
il y a 1 semaine
Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH Temps plein**Contexte du recrutement et définition de poste**: Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable,...
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Directeur Adjoint de Restaurant
Il y a 4 mois
Lyon 3e, France La Manufacture RH Temps pleinLa Manufacture RH recrute pour son client, enseigne iconique de restauration rapide à **Lyon, **leur futur(e) **Directeur ou Directrice Adjoint(e) **de restaurant. **Contrat en CDI, statut Agent de maitrise - Salaire compris entre 28K€ et 31K€ (fixe + variable) + Participation aux résultats + Intéressement + Prime de 13ème mois - Mutuelle...
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Directeur Adjoint Restaurant
il y a 2 jours
Lyon 8e, France CHËF Berliner Temps pleinNous recherchons un directeur ou une directrice adjointe en contrat CDI 39H pour le mois mars : 30H sur le terrain et 9H en gestion d'entreprise. Bras droit de notre directrice, tu la seconderas dans la gestion du restaurant. Chef Berliner est une entreprise familiale spécialisée dans le Berliner kebap. Tu veux travailler dans une entreprise ou le bien...
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Adjoint Au Responsable de Restaurant Scolaire
Il y a 3 mois
Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH - SIMONE VEIL Temps pleinCapitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l'écoute de ses habitants. Pour...
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Adjoint Au Responsable de Restaurant Scolaire
il y a 3 jours
Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH Temps plein**Contexte du recrutement et définition de poste**: Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable,...
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Directeur Adjoint Hotel Et Restaurant
Il y a 7 mois
Lyon, France Groupement d'Hôtels Temps pleinNous cherchons un **DIRECTEUR ADJOINT HÔTEL & RESTAURANT H/F **en **CDI** - 39 heures pour l'un de nos hôtels. Poste basé à Chambéry (73). - **Vos missions**:_ En tant que bras droit du Directeur des Hôtels & Restaurants, vos missions principales consisteront à: - Veiller au bon fonctionnement de l’établissement et à la qualité des prestations...
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Adjoint / Adjointe Du Directeur / de La Directrice
Il y a 7 mois
Lyon, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe Grand Hôtel du Soleil d'Or 5* (74 - Megève), maison du groupe Millésime recrute son/sa Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice Avec 9 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments...
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Directeur Adjoint
il y a 2 heures
Lyon 3e, France Pôle Emploi Temps pleinTrès belle enseigne de restauration type commerciale rapide avec pour point d'attache la qualité des produits proposés aux clients recherche activement son directeur Adjoint. Un restaurant qui vit, avec du rythme et de la bonne humeur au quotidien ! Environ 300/400 couverts par jour voire davantage selon les périodes, latitude horaires 7 jours sur 7,...
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Directeur/trice Adjoint/e de restaurant
il y a 2 jours
LYON GERLAND TONY GARNIER, France Mcdonalds Temps pleinDans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment...
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Directeur/trice Adjoint/e de restaurant
il y a 2 jours
LYON GERLAND TONY GARNIER, FR Mcdonalds Temps pleinDans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment...
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Directeur Adjoint
Il y a 7 mois
Lyon, France BEAU & BUN Temps plein**Bienvenue chez Beau & Bun ! Rejoignez notre équipe en tant que Directeur(trice) Adjoint(e) en Restauration !** **À propos de nous**: Chez **Beau & Bun**, nous sommes animés par notre passion pour la cuisine asiatique et notre recherche constante de l'excellence. Nous privilégions un environnement de travail dynamique et stimulant, où la...
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Directeur D'exploitation Adjoint
Il y a 7 mois
Lyon, France JUSTIN Temps pleinNous recherchons un directeur adjoint d'exploitation (H/F) de bar/restaurant passionné et prêt à relever tous les défi. Si tu es quelqu'un de dynamique, organisé et que tu as une passion pour le management, alors cette annonce est faite pour toi ! En tant que directeur adjoint d'exploitation, tes missions seront multiples : Tu devras t'assurer de la...
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Adjoint Directeur d'Agence
il y a 2 semaines
Lyon, France SG Temps pleinVous avez à cœur d’embarquer vos collaborateurs dans de nouvelles aventures, tout en continuant de conseiller vos clients ? En tant qu’Adjoint Directeur d’agence, vous aurez pour mission d’accompagner le Directeur d’agence dans l’animation et l’encadrement de votre équipe.Concrètement, vous serez amené à :- Seconder et accompagner le...
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Directeur Adjoint
Il y a 7 mois
Lyon, France Centre Sainte Elisabeth Temps pleinNous recherchons avant tout un Directeur Adjoint pour notre établissement de Saint Elisabeth mais souhaitons dans l’idéal créer un poste mixte évolutif: - Un poste de Direction adjointe sur le centre Sainte Elisabeth sous la responsabilité de la Directrice (à hauteur d’un 0,6 ETP) - Des missions de Responsable des Ressources humaines pour...