Responsable Restauration
Il y a 4 mois
Nous recherchons un(e) Responsable Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique et assurer le bon déroulement de l’activité du café/restaurant Merci.
**Missions**:
En relation directe avec le Directeur Général, le service RH et la comptabilité, vous serez responsable de:
- **Management d'équipe** : Manager, accompagner et superviser une équipe de 8 employés (salle et cuisine) au quotidien.
- **Gestion de l’établissement** : Être garant(e) de l’ouverture et de la fermeture de l’établissement.
- **Planification** : Réaliser et gérer les plannings en fonction des besoins et de l’activité. Recruter du personnel (CDD, CDI, extras), et mener les entretiens.
- **Gestion de la caisse** : Tenir la caisse du restaurant, assurer l’ouverture et la clôture, effectuer les dépôts d’espèces et les demandes de monnaie.
- **Suivi des approvisionnements** : Suivre la réception des marchandises, valider les factures, et assurer les commandes ainsi que le suivi des stocks en collaboration avec le chef cuisinier.
- **Élaboration des menus** : Travailler en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour élaborer les menus.
- **Hygiène** : Veiller à la propreté et à l’hygiène du restaurant, incluant la salle et les zones de stockage.
- **Satisfaction client** : Développer et fidéliser la clientèle en étant à l’écoute de leurs besoins et retours.
- **Organisation d’événements** : En collaboration avec les équipes de communication et le chef cuisinier, participer à l’organisation de buffets, soirées privées, cocktails, petits déjeuners, etc.
**Langue et logiciel**:
- La maîtrise de l'anglais est indispensable
- La maîtrise des logiciels Zelty, Zendoc, Skello serait un plus
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 754,00€ par mois
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Adjoint de Point de Vente Restauration
Il y a 7 mois
Paris, France Elior Restauration France Temps pleinResponsable Adjoint de point de vente Restauration rapide H/F Contrat CDI Temps complet Description de la mission Rattaché(e) au Responsable de site et au Responsable du point de vente, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de votre...
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Assistant Responsable Restauration
Il y a 6 mois
Lyon 3e, France IBIS LYON PART DIEU LES HALLES Temps pleinL’équipe de l’IPDH est à la recherche d’une personne passionnée, innovante et enthousiaste pour mettre en œuvre son nouveau concept de restauration food bar POP EAT ! En tant que **Assistant responsable restauration H/F, **soyez moteur de cette nouvelle aventure. Nouveau décor, nouvelle carte cuisine et boissons, mise en place d’animations...
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Assistant Responsable Restauration
Il y a 7 mois
Lyon 3e, France IBIS LYON PART DIEU LES HALLES Temps pleinL’équipe de l’IPDH est à la recherche d’une personne passionnée, innovante et enthousiaste pour mettre en œuvre son nouveau concept de restauration food bar POP EAT ! En tant que **Assistant responsable restauration H/F, **soyez moteur de cette nouvelle aventure. Nouveau décor, nouvelle carte cuisine et boissons, mise en place d’animations...
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Responsable de Secteur
il y a 2 jours
Paris 16e, France GROUPE ELITE RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un(e) responsable de secteur à temps complet sur la région Ile-de-France. Vos missions principales Gestion et suivi des budgets: - Analyse les indicateurs économiques de son secteur et propose les plans d’action nécessaires, - Accompagne ses équipes dans les plans d’actions correctifs, - Participe à la construction des budgets...
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Responsable Restauration
Il y a 4 mois
Marseille 3e, France HOTELS DEPARTEMENT 13 Temps pleinNous recherchons notre **Responsable de Restauration**. Statut **agent de Maîtrise** - **3 450€** brut + Indemnités Coût Nourriture - 13ème mois après 1 an d'ancienneté - 39 heures semaine. **À propos de notre établissement**: Rejoignez notre hôtel ** ; un établissement renommé de Marseille, connu pour son excellence en matière d'accueil et de...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Chef de Secteur Restauration
Il y a 7 mois
Paris, France DUPONT RESTAURATION Temps plein_**Rejoignez un groupe en développement!**: **Mission** Nous vous confions la responsabilité d’un secteur de restaurants sur tous les segments de clientèle (santé, scolaire, entreprise, maison de retraite ). Vous mettez en œuvre les engagements définis dans les contrats de prestation en partenariat avec nos clients. Femme ou Homme de projets, vous...
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Responsable Restauration
il y a 5 jours
Paris, France Hôpital Hôpital Saint Antoine Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable restauration **CONTRAT** Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le coordonnateur restauration est responsable des sept services de restauration du GH (6 unités de production en régie et une concédée en partie). La production de l’ensemble des unités s’élève à 14 000 repas/jour ; elle...
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Responsable Formation Restauration
il y a 6 heures
Lyon 3e, France Des Saveurs et des Ailes Temps pleinLe ou la responsable formation a un rôle clé dans la conception et la mise en œuvre des formations et de l’accompagnement des bénéficiaires ciblés par l’association. Il est également responsable des outils de l’association : food truck-école, laboratoire de cuisine et véhicule de livraison. Dans son périmètre d’activités, il / elle a...
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Responsable Hôtellerie Restauration
il y a 4 jours
Lyon 3e, France OMERIS Résidence Part-Dieu Temps pleinExpert de la prise en charge de la personne âgée depuis plus de 30 ans en Ehpad et à domicile, le Réseau OMERIS met l’humain au cœur de l’attention et nos salariés en témoignent: **Et si vous décidiez, comme 84% de nos collaborateurs, d’être épanoui(e)s professionnellement ?** Rejoignez-nous sur un poste de **RESPONSABLE HOTELLERIE...
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Serveur en Restauration Rapide
Il y a 7 mois
Paris 3e, France La Vittoria Temps pleinNous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...
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Employé de Restauration Rapide
Il y a 6 mois
Paris 8e, France Elior restauration France Temps pleinDans le cadre de son développement, ELIOR Entreprises recrute un employé de restauration rapide horaires de jour du lundi au vendredi, repos week-end et jours fériés. 13 ième mois Expérience en restauration rapide exigée Bonne présentation et élocution, l'Anglais est un plus Activités et compétences de base - Avec l'aide de votre Responsable...
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Responsable Restauration
Il y a 6 mois
Paris, France Maison Albar Hotels Temps pleinL'hôtel Maison Albar - Le Vendome 5\* recherche son futur Responsable Restauration (H/F) pour son restaurant Yakuza by Olivier. Responsable de l’ensemble du pôle restauration de l’hôtel, vous serez en charge: - Du contrôle, la gestion et la formation du personnel - De la gestion du développement de la satisfaction client et de la qualité du...
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Responsable Restauration Rapide
Il y a 3 mois
Lyon 3e, France Crêp'eat Temps pleinCrêp’Eat est un concept de restauration rapide basé sur la préparation à la minute de crêpes et de galettes devant le client. Notre enseigne nationale compte 50 restaurants présents sur tout le territoire. En tant que responsable de notre crêperie située dans le Centre Commercial de Lyon Part Dieu, vous gérez au quotidien les activités...
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Employé de Restauration Rapide
Il y a 7 mois
Paris 8e, France Elior restauration France Temps pleinDans le cadre de son développement, ELIOR Entreprises recrute un employé de restauration rapide horaires de jour du lundi au vendredi, repos week-end et jours fériés. 13 ième mois Expérience en restauration rapide exigée Bonne présentation et élocution, l'Anglais est un plus Savoir être indispensable et exigé Activités et compétences de...
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Employé de Restauration Rapide
Il y a 4 mois
Paris 8e, France Elior restauration France Temps pleinDans le cadre de son développement, ELIOR Entreprises recrute un employé de restauration rapide horaires de jour du lundi au vendredi, repos week-end et jours fériés. 13 ième mois Expérience en restauration rapide exigée Bonne présentation et élocution, l'Anglais est un plus Savoir être indispensable et exigé Activités et compétences de...
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Responsable de La Restauration
Il y a 3 mois
Paris, France COREcruitment Temps plein**Salary**: €45k - 48k per year + benefits **Reference**: BF171002 **Responsable de la Restauration - Paris** - Industrie : Hôtellerie-Restauration ; restauration d’entreprise premium_ - Salaire : €48,000 brut par mois_ - Expérience : Hotel Food and Beverage Manager / Responsable de la Restauration / Hospitality Manager _ Notre client recherche un...
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Responsable Cafétérias
Il y a 6 mois
Paris, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Champagne...
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Serveur/barman Polyvalent
Il y a 6 mois
Lyon 3e, France ND Restauration Temps pleinPoste proposé - CDI (Période d’essai de deux mois pour commencer) de 35 heures par semaine, avec possibilité d’évolution. - Horaires : 10h-15h du Lundi au Vendredi. 19H-22H Mercredi à Vendredi - Nouveau concept de restauration, orienté Street-Food asiatique. - Petite équipe, travail en lien étroit avec le gérant qui chapeaute la cuisine. -...