Responsable Hôtellerie

il y a 2 semaines


Brest, France DomusVi Temps plein

**À propos de nous**: Située à Tremuson (22), à 23 km de Guingamp et 9 km de St Brieuc la maison de retraite médicalisée La Tourelle d'Argent, d'architecture moderne dispose d'un étang, d'un parc animalier et d'un potager dans un contexte péri-urbain.

Elle accueille 77 résidents et propose également 3 places d'accueil temporaire.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.
**Mission**:
Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort aux résidents.

Vous managez les équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs évolutions professionnelles. Rigoureux(se), vous contrôlez l’ensemble des prestations hôtelières (nettoyage des locaux, entretien et distribution du linge et des vêtements, gestion de la blanchisserie, service des repas, plonge).

Votre excellent relationnel et votre expertise vous permettent d’entretenir de bonnes relations avec les prestataires et fournisseurs extérieurs pour la gestion des stocks et des commandes.

Acteur clef de la vie de la résidence, vous participez également à sa commercialisation.

**Profil**:
Titulaire d’un diplôme CQP de gouvernant(e) en établissement de santé, d’un BTS Hôtellerie ou d’un Master en gestion des établissements médico-sociaux, vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur médico-social.

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

Vous êtes à l'aise avec la gestion des plannings et la gestion d'équipe. Vous accompagnez et encadrez une équipe de 6 Aides hôtelières /jour et collaborez avec l'équipe de cuisine (Chef, Second et aide de cuisine).

Ce poste est un CDD remplacement longue maladie (renouvellement tous les mois).



  • Brest, France Macarons Recrutement Temps plein

    Employer Cet établissement de charme est situé au bord de l'eau en Bretagne, offrant une vue magnifique. Ses chambres confortables et modernes sont conçues pour satisfaire les voyageurs les plus exigeants. L'hôtel propose une cuisine raffinée, mettant en valeur les saveurs locales dans un cadre convivial. La proximité de la mer permet aux visiteurs de...


  • Brest, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet **Voici les détails du...


  • Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du Dès que possible - Salaire à définir Diplôme requis BAC + 2 - Expérience : 3 ans d'expérience sur ce poste Horaire : 39h00 Brit Hotel Les Voyageurs renforce ses équipes de restauration et recherche son/sa futur(e) responsable de salle. L’hôtel et restaurant les voyageurs, situé en centre Bretagne à Loudéac (22), récemment...

  • Assistant Maître Hotel

    il y a 1 mois


    Brest, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps plein

    Recherchons pour notre saison avec évolution sur un poste en CDI ou CDI immédiatement notre nouveau assistant maître d'hôtel pour assurer les remplacements de la responsable de salle lors de ses repos et l'assister dans ses fonctions (encadrement, formation, achats) une bonne connaissance des vins est souhaitée afin de développer la carte et les...


  • Brest, France LA MAISON PENNARUN Temps plein

    _**Fonctions**_: - Assurer l'interface avec le client - Déléguer au chef de rang - Assurer sur le terrain le bon déroulement de la prestation - Superviser le personnel de service attaché à l'opération - Assurer la mise en place de la salle et le dressage des produits en fonction de la demande - Assurer le service - Assurer le débarrassage, le...


  • Brest, France LA PAIX HOTEL CONTEMPORAIN BREST - SARL KEREON Temps plein

    CDI 169H00 PAR MOIS 2 000 € BRUT Nous recherchons un(e) réceptionniste polyvalent(e) en hôtellerie (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que réceptionniste polyvalent(e), vous serez responsable d'accueillir et d'assister les clients de l'hôtel, ainsi que de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Accueillir les clients à leur...


  • Brest, France PLANETE INTERIM Temps plein

    Nous recherchons un EMPLOYÉ DE MÉNAGE EN HÔTELLERIE DE PLEIN AIR H/F pour notre client à Bénodet Votre mission: Nettoyage (dés hivernage) des Mobil homes en vue de l'ouverture du camping. Nettoyage et désinfection des sanitaires et du bloc vaisselle. Nettoyage et désinfection des locatifs. Nettoyage bar/snack et lieu accueillant du public. Gestion...


  • Brest, France SARL LE BARRACUDA & SPA Temps plein

    La toute nouvelle brasserie en rooftop situé au dernier étage de l'appart'hôtel le barracuda and spa recherche un maitre d'hôtel. **Vos missions**: - Animer les briefings - Diriger, coordonner et superviser le travail des équipes sous la direction du directeur de la restauration et participer à leur formation - Prise des réservations et préparation...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Brest, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Votre agence Adecco Quimper recrute pour l'un de ses clients, traiteur quimpérois, un maître d'hôtel (H/F) en CDD avec possibilité d'embauche en CDI. Vous serez le responsable sur le terrain et vous veillerez au bon déroulement de la prestation en assurant toutes les tâches nécessaires à son bon déroulement Vous aurez pour...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Brest, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Votre agence Adecco Quimper recrute pour l'un de ses clients, traiteur quimpérois, un maître d'hôtel (H/F) en CDD avec possibilité d'embauche en CDI. Vous serez le responsable sur le terrain et vous veillerez au bon déroulement de la prestation en assurant toutes les tâches nécessaires à son bon déroulement Vous aurez pour...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Brest, France Casino La Rotonde Temps plein

    Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) recrute un Maître d'hôtel (H/F) en CDI pour son restaurant bistronomique. Dans ce joli cadre vue mer, vos missions seront les suivantes ; - Vous êtes responsable du restaurant dans sa globalité (gestion d'équipe, relation avec la cuisine,...

  • Maitre D’hotel

    il y a 1 mois


    Brest, France R.A.S Intérim Temps plein

    **_R.A.S Intérim & Recrutement travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs : CDI, CDD ou intérim, c’est autant de possibilités pour vous de trouver l’emploi que vous recherchez._** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en...


  • Brest, France Hotel Bellevue Brehat Temps plein

    Hôtel ** Restaurant face à la mer en BRETAGNE, sur l'Ile de Bréhat (22870) Nous recrutons un CHEF.FE DE SALLE (H/F) Véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant, il est responsable de l'accueil du client. Il représente la première image que le client aura de l'établissement. Il place le client à sa table, présente la carte et les menus,...


  • Brest, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Le Groupe SEASONOVA, groupe de référence des établissements en plein air, se compose de 17 campings et d’un chalet à la montagne, tous animés par des moments forts. En partenariat avec l’Académie du Tourisme, le groupe recherche un Responsable d’établissement touristique en APPRENTISSAGE H/F. Vous êtes en quête de nouvelles opportunités...


  • Brest, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Le CFA **l'Académie du Tourisme **spécialisé dans le tourisme, forme et recrute pour ses partenaires des Responsables d'établissements du Tourisme en collaboration avec divers partenaires camping, hôtel de 2* à 5*. Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 2 ans alternant une formation gratuite et un poste en entreprise vous permettra...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Brest, France L'Etage by Olivier Bellin Temps plein

    Bonjour, Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, nous sommes a la recherche d'un responsable. Pour les renseignements, n'hésitez pas a me contacter au 0674069373 ou par via cette annonce - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    Recrutement d'un responsable de salle d'une capacité de 180 couverts. - Diriger le personnel de la salle - Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction. - Gérer développer les relations clients Vos missions: - Manager toute l'équipe de la salle (Organisation du travail, planification des...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Brest, France L'Amirauté Temps plein

    **L'entreprise** L'Amirauté, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir au cœur de Brest, à 5 minutes à pied du Palais des Congrès "Le Quartz". A bord de L'Amirauté, vous embarquerez pour un voyage tout en douceur, naviguerez dans ses espaces baignés de lumière et plongerez dans son élégante atmosphère. Notre hôtel,...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Brest, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 29 est un...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 jours


    Brest, France Les Embruns Temps plein

    **À propos de nous** Les Embruns est une petite entreprise située à 29870 Landéda L'Aber Wrac'H. Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail - Tenue de travail décontractée - Environnement de travail sûr - Clientèle agréable Nous recherchons un Responsable de Bar (H/F)...