Chef de Cuisine Tournant

Il y a 2 mois


Nantes, France api restauration Temps plein

Fonction: Chef de cuisine Tournant H/F

Référence: CCUI/BRE/14907
Segment de clientèle: TOUS SECTEURS D'ACTIVITE
Mission:
API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ?
Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives.

Au sein de la direction régionale Bretagne Nord, nous cherchons un chef de cuisine tournant H/F.

Vous effectuez les remplacements sur l'ensemble de la région (22 - 35) et des secteurs d'activité.

Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).

Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous participez également à la production culinaire avec l'aide de votre équipe ; et vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site.

Un véhicule de service est mis à disposition.

Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution.

**Profil**:
CAP, BEP ou bac pro cuisine. Expérience de 3 ans minimum.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Cuisinons l'avenir avec Passion, Vite rejoignez-nous

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans
- Lieu: Saint-Grégoire, Bretagne, FR
- Type de contrat: CDI
- Temps de travail: temps plein
- Nombre d'heures hebdomadaire: 35
- Type de temps de travail: selon affectation
- Horaire:

- Rémunération: à définir
- Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Prévoyance, Téléphone portable, Véhicule
- Permis de conduire requis: Oui
- Date prévue d'embauche: Dès que possible

**Prérequis pour ce poste**:
CAP, BEP ou bac pro cuisine. Expérience de 3 ans minimum.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

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- Information**Type d'emploi**: Temps plein**Lieu**: Saint Grégoire (35)**Secteur d'emploi**: Other**Expérience**: Not Specified**Date affichée**: 28/02/2023**Postuler à cette offre**Postuler maintenant


  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine tournant (**F/H) en **Loire Atlantique** en contrat **CDI.** **Au quotidien **: Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Être Chef de Cuisine chez Restalliance,...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Nantes, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de cuisine tournant H/F** pour nos restaurants dans le médico-social situés sur **AVRILLE (49)** et les** Pays de la Loire**. **Type de contrat**: CDI, Temps plein **Planning**: Lundi au vendredi + (1 W.E/2) de 7h à 15h45 et/ou 12h à 19h30 **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis,...


  • Nantes, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** **Tournant **pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. -...


  • Nantes, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.** Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur les départements Loire-Atlantique (44) et Vendée (85). **Contrat** : CDI temps complet, 35h/semaine **Horaires** : Planning à définir selon les sites, travail en weekend et jours fériés. - **Permis B obligatoire**_ - **Expérience...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.** Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur les départements Loire-Atlantique (44) et Vendée (85). **Contrat** : CDI temps complet, 35h/semaine **Horaires** : Planning à définir selon les sites, travail en weekend et jours fériés. - **Permis B obligatoire**_ - **Expérience...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Nantes, France A.I.M.E SABATIER - Les3Lieux Temps plein

    Chef Tournant (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Tournant compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Tournant sera responsable d'assister dans la préparation des plats et de veiller à ce que les normes culinaires soient respectées. Responsabilités: - Assister le Chef Exécutif dans la préparation des repas -...

  • Chef de Partie Tournant

    Il y a 2 mois


    Nantes, France LEBOT TRAITEUR Temps plein

    Le Traiteur Lebot recrute un(e) Chef(fe) de partie tournant (H/F). Depuis 1979, nous accompagnons nos clients dans l’organisation d’évènements privés et professionnels de 5 à 500 convives dans toute la Loire-Atlantique. Dans un esprit familial et avec une cuisine traditionnelle, nous apportons une grande importance à la qualité de nos produits...


  • Nantes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.** Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur les départements Loire-Atlantique (44) et Vendée (85). **Contrat** : CDI temps complet, 35h/semaine **Horaires** : Planning à définir selon les sites, travail en weekend et jours fériés. **_ Permis B...

  • Chef de Partie Tournant

    Il y a 2 mois


    Nantes, France LEBOT TRAITEUR Temps plein

    Le Traiteur Lebot recrute un(e) Chef(fe) de partie tournant (H/F). Depuis 1979, nous accompagnons nos clients dans l’organisation d’évènements privés et professionnels de 5 à 500 convives dans toute la Loire-Atlantique. Dans un esprit familial et avec une cuisine traditionnelle, nous apportons une grande importance à la qualité de nos produits...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Domaine de Roiffé Temps plein

    Ensemble hôtelier en plein développement, nous recherchons un Chef de Partie Tournant (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. L’offre de restauration du Domaine (positionnement 3*) comporte 2 restaurants (bistronomique et brasserie), ainsi qu’une partie événementielle conséquente. Poste en CDD à pourvoir rapidement (saison...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Domaine de Roiffé Temps plein

    Ensemble hôtelier en plein développement, nous recherchons un Chef de Partie Tournant (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. L’offre de restauration du Domaine (positionnement 3*) comporte 2 restaurants (bistronomique et brasserie), ainsi qu’une partie événementielle conséquente. Poste en CDD du 1er Avril au 31 Octobre...


  • Nantes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine tournant F/H CDI Nantes, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F. Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur les départements Loire-Atlantique (44) et Vendée (85).  Contrat : CDI temps...

  • Second de cuisine tournant F/H

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine tournant F/H CDI Nantes, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F. Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur les départements Loire-Atlantique (44) et Vendée (85).  Contrat : CDI temps...


  • Nantes, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.** **Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur le département Loire-Atlantique (44) et la Vendée (85).** **Contrat**: CDI, temps plein Permis B obligatoire, véhicule de service. Planning à définir selon les sites, travail en weekend et jours fériés. Expérience en...


  • Nantes, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 semaine


    Nantes, France La P'tite Franquette Temps plein

    Nous recherchons un Chef Tournant (H/F) pour rejoindre et compléter notre équipe. 2000 € net sur la base de 39 h -à négocier selon profil *repos samedi et dimanche hors saison *repos samedi soir et dimanche en haute saison expérience exigée. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les normes de qualité établies - Superviser...

  • Second de cuisine tournant F/H

    il y a 4 semaines


    Nantes, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Second de cuisine tournant F/H

    il y a 2 semaines


    Nantes, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 4 jours


    Nantes, France Logis Hotels Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style)....


  • Nantes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE TOURNANT H/F - Si vous êtes un second de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: - Alors rejoignez-nous !NANTES CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recrutons un second de cuisine tournant...