Chef de Partie

Il y a 7 mois


Mer, France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

Job opening criteria

The company

Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° Un trait d'union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du restaurant gastronomique - Le 180°, offre une cuisine gourmande et pleine de contrastes. À la barre de ce bateau, avec vue imprenable sur l'anse de Goulphar, le chef concocte des recettes créatives, avec les meilleurs produits de l'île : il aime associer les saveurs de pleine mer à celles du terroir bellilois.

Job description

Afin de structurer notre équipe Restauration, nous recherchons un Chef de partie (H/F) en CDI.

Votre opportunité c'est NOUS,

Notre révélation c'est VOUS

En qualité de Chef de partie (H/F), vous assurez les missions suivantes:
Assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisine
Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter
Respecter les demandes et consignes du Chef de Cuisine
Contrôler les marchandises livrées et gérer les stocks
Participer aux inventaires
Participer aux différentes réunions de service
Participer à l'élaboration de chaque nouvelle carte
Respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.

** Les MUST de l'offre **

Un CDI à temps plein,
Un cadre de travail atypique sur l'une des plus belles îles de Bretagne,
Un hébergement temporaire prévu ,
Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle,
De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives.

Rejoindre le restaurant gastronomique Le 180° est une évidence pour vous si:
Vous avez toujours rêvé d'intégrer un restaurant gastronomique avec une vue imprenable,
Vous avez l'œil qui pétille lorsque vous évoquez la gastronomie ou la sommellerie,
Véritable Indiana Jones de la restauration, vous vous sentez apte à relever tous les défis et avez le goût du challenge,
Vous maîtrisez les codes du service de luxe et aimez plus que tout créer l'enchantement de vos clients grâce à votre bienveillance et votre sourire,
Passionné/e du secteur, vous disposez d'une première expérience en hôtellerie 4/5* ou au sein de restaurants haut de gamme,

C'est certain, vous êtes LE TALENT QUE NOUS RECHERCHONS

Nous sommes impatients de faire votre connaissance


  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Cagnes-sur-Mer, France Bistrot de la Marine Temps plein

    Le Bistrot de la Marine - Cros de Cagnes recherche chef de partie en CDI afin de compléter l'équipe en place. Travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs à définir. Salaire de 2100€ net + primes d'horaires Nous recherchons quelqu'un de méticuleux, organisé et surtout qualifié. Bonne ambiance Prise de poste dès que possible Type...

  • Chef de partie

    Il y a 7 mois


    Sanary-sur-Mer, France Olives & Beurre salé Temps plein

    Olives & Beurre salé, une entreprise basée à Sanary-sur-Mer, en France, recherche un Chef de partie passionné par la cuisine française. En tant que membre de notre équipe culinaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats savoureux et créatifs. Votre expertise en matière de cuisine française traditionnelle et...

  • Chef de partie

    Il y a 7 mois


    Sanary-sur-Mer, France Olives & Beurre salé Temps plein

    Olives & Beurre salé, une entreprise basée à Sanary-sur-Mer, en France, recherche un Chef de partie passionné par la cuisine française. En tant que membre de notre équipe culinaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats savoureux et créatifs. Votre expertise en matière de cuisine française traditionnelle et...

  • Demi- Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps plein

    Job opening criteria The company Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour. Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Courseulles-sur-Mer, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un (e) chef de partie Vous travaillerez au sein d'un restaurant en coupure Vous serez affecter à la cuisson des viandes ou du poisson Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Cagnes-sur-Mer, France Bistrot de la Marine Temps plein

    Le Bistrot de la Marine - Cros de Cagnes recherche chef de partie en CDI afin de compléter l'équipe en place. Travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs à définir. Salaire de 2100€ net + primes d'horaires Nous recherchons quelqu'un de méticuleux, organisé et surtout qualifié. Bonne ambiance Prise de poste dès que possible Type...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Trouville-sur-Mer, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Chef de Partie/CuisinierNous recherchons un cuisinier (H/F) et un chef de partie (H/F) pour notre brasserie. Les postes sont à pourvoir pour une durée de 5 mois, avec possibilité d'évolution vers un CDI.Compétences requisesPour ce poste, nous recherchons un candidat qui maîtrise la cuisine rapide et les méthodes de travail standardisées....

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Mer, France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 yearsPlaces: - Mer (41), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d'union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Cavalaire-sur-Mer, France Casino de jeux du Golfe Temps plein

    Le casino de Cavalaire appartient au groupe familial Raineau France. Il propose de multiples activités (machines à sous, jeux traditionnels, restauration, spectacles ) qui permettent d’attirer un large public au-delà des simples consommateurs de jeux. Le casino de Cavalaire recherche deux **:Chef de partie H/F** pour rejoindre ses équipes. **Vos...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Sanary-sur-Mer, France Olives & Beurre salé Temps plein

    Vos missions - Préparer et cuire les plats de la carte selon les recettes et les normes de qualité établies - S'assurer de la propreté et de l'organisation de son poste de travail - Superviser et former les commis de cuisine - Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires - Participer à la création et au développement de nouvelles...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Mer, France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 yearsPlaces: - Mer (41), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d'union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Soulac-sur-Mer, France CASINO DE LA PLAGE Temps plein

    Recherche chef de partie ou chef de cuisine. Service de restauration pour les loisirs avec une carte très courte et des produits 100% frais 5 à 6 services par semaine, soir de 19h à 23h et dimanche midi sous forme de brunch. Poste à pourvoir en novembre, d'abord en CDD pour 6 mois, puis en CDI, ou éventuellement en cogérance. Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Partie Junior

    Il y a 2 mois


    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie Junior pour renforcer son équipe à La Seyne-sur-Mer, France. En tant que Chef de Partie Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Cagnes-sur-Mer, France Hôtel Indigo Cagnes sur mer Temps plein

    Faites partie de l'équipe du Cucina Victoria, un restaurant bistronomique au sein du seul Hotel Indigo de la Côte d'Azur. Une belle opportunité d'intégrer le groupe Intercontinental ! Cuisine Italienne & Méditerranéenne, venez apprendre aux côtés d'un véritable chef italien. MISSION GENERALE Est en charge d'une spécialité de la cuisine, doit...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Mer, France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d'union entre Terre et Océan : Damien MARIE, Chef cuisinier du restaurant gastronomique - Le 180° et du Café Clara, offre une cuisine gourmande et pleine de contrastes. À la barre de ce bateau, avec vue imprenable sur l'anse...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Rayol-Canadel-sur-Mer, France Le Bailli de Suffren Temps plein

    **Chef de Partie (H/F) - Possibilité de logement** **A propos de nous**: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. **Description du poste**: - Prendre en charge les réalisations culinaires de son poste. - Passer ses commandes auprès du chef. - Gérer son frigo et sa mise...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Mer, France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 yearsPlaces: - Mer (41), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d'union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps plein

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI en tant que chef de partie ou second de cuisine. Prime de performance Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Mer, France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 1 to 2 yearsPlaces: - Mer (41), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d'union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps plein

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI en tant que chef de partie ou second de cuisine. Prime de performance à la clés avec un salaire de 2000€ net Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de...