Chef(Fe) de Cuisine

il y a 1 mois


SaintesMariesdelaMer, France Les Arnelles Temps plein

Les Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs.

**Chef(fe) de cuisine (H/F)**

Le restaurant travaille principalement avec la clientèle de l'hôtel, nous proposons un menu unique pour le dîner qui change quotidiennement. Une offre pour le déjeuner est également proposée en haute saison.

Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe (petit-déjeuner, déjeuner, dîner)

Elaboration de menu en adéquation avec les demandes de la direction

Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.

Élaborer une cuisine créative tenant compte les spécificités de la clientèle

Créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes

Animer et fournir le carnet d'adresse de fournisseurs en adéquations avec l'image de l'entreprise

vous avez un réel engagement autour des problématiques d'aujourd'hui, que vous aimez travailler en équipe, que vous avez une exigence exemplaire pour l'organisation et la propreté.

**Poste à pourvoir en CDD de fin mars à fin aout**

Le poste est logé en appartement individuel meublé avec deux places de parking, chambre, séjour séparé, extérieur privatif.

Nourri pour la durée du contrat.

**N'hésitez plus et postulez en ligne


  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps plein

    Les Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Chef(fe) de cuisine (H/F)** Le restaurant travaille...


  • Saintes, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **Région Nouvelle-Aquitaine** 14 rue francois de sourdis - 33077 Bordeaux cedex **Lieu de travail** - SAINTES **Poste à pourvoir le** - 01/05/2023 - 03/03/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la...


  • Saintes-Maries-de-la-Mer, France SARL RAPTOR L’ATELIER BL Temps plein

    L’Atelier BL, Steakhouse aux Saintes Maries de la mer, spécialisé dans la cuisson de viandes sur barbecue & viandes maturées recrute un second de cuisine junior ou chef de partie confirmé Vous travaillerez en collaboration avec le Chef/patron Profil recherché & souhaité: - être autonome & organisé - gérer la mise en place - contrôler les...

  • Chef-fe de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Roche-sur-Foron, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...


  • La Valette-du-Var, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Chef(fe) Gérant(e) H/F **pour un **EHPAD** à **La Valette-du-Var (83)**. Vous disposez obligatoirement d'une expérience de **2 ans minimum** comme Chef(fe) Gérant(e) en **collectivité** et d'un CAP Cuisine. **Poste en CDI** **Salaire**: Salaire selon profil : 28K Euros à 35K Euros / an + Prime de...


  • Montmartin-sur-Mer, France DEPARTEMENT DE LA MANCHE Temps plein

    **Chef-fe de cuisine au collège « Les Courtils »** **De Montmartin-sur-Mer** - Ref : 0723 - 21079_ Catégorie C Filière technique Identification du poste **DGA** : Appui aux territoires et attractivité **Direction** : Direction des collèges, de la jeunesse et des sports **Service** : Service des collèges et de l’action...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps plein

    Les Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Second de cuisine (H/F)** Elaborer les plats en respectant la...

  • Chef(fe) de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Cagnes-sur-Mer, France GL Konsulting Temps plein

    EntrepriseGL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration.Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.PostePour notre partenaire, restaurant "Trendy" sur Villeneuve-Loubet, nous recherchons en CDI,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein

    LE POSTE DE CHEF(FE) DE RANG AU MAS DE LA FOUQUE: - CDD - Possibilité de logement - Contrat de 39 heures hebdomadaires LES MISSIONS PRINCIPALES: - Capacité à gérer un rang de 10 tables - Dressage de la salle - Prise de commande - Tenue d’un rang en service - Facturation COMPÉTENCES RECHERCHÉES: - Excellente présentation et relationnel -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant Le farniente Plage cherche un(e) Second(e) de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités :...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France SARL LES BAUMELLES Temps plein

    CDD 39h par semaine - Possibilité de reconduction en CDI - Travail en coupure - Poste à pourvoir courant mars - Possibilité de logement sur place - Deux jours de repos hebdomadaire, dont le lundi - Salaire à définir selon profil et expérience Vos missions: - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Procéder à la préparation des...

  • Recherche 1 Chef-fe de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin-de-Crau, France Djuringa Centers Temps plein

    Nous recherchons pour les séjours vacances pour enfants que nous organisons au sein d'un établissement scolaire durant les mois de juillet et aout, 1 personne qui aura la responsabilité du site et la fonction de chef-fe de cuisine Période de travail du 05 juillet au 27 aout inclus, CDD d'usage du 1er juillet au 31 aout, Convention Collective de...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Tremblade, France Hôtel le Grand Chalet Temps plein

    POSTE SOUS CHEF(FE) A POURVOIR : CDD DE MARS A NOVEMBRE Le Beach Bistro du Grand Chalet recherche activement sa/son sous-chef (fe) de cuisine pour la saison 2023. Poste à pourvoir sur Ronce-les-Bains (17), charmante petite station balnéaire estivale proche de Royan et La Rochelle. VOTRE MISSION EN COLLABORATION AVEC LE CHEF: - Gérer les commandes et...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Tremblade, France Le Beach Bistro Temps plein

    POSTE SOUS CHEF(FE) A POURVOIR : CDD DE MARS A NOVEMBRE Le Beach Bistro du Grand Chalet recherche activement sa/son sous-chef (fe) de cuisine pour la saison 2023. Poste à pourvoir sur Ronce-les-Bains (17), charmante petite station balnéaire estivale proche de Royan et La Rochelle. VOTRE MISSION EN COLLABORATION AVEC LE CHEF: - Gérer les commandes et...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein

    Nous recherchons un Chef de rang pour compléter nos équipes. Notre établissement de 27 chambres situé aux Saintes Maries de la Mer dispose d’une situation privilégiée en plein cœur de la Camargue. Le restaurant « La Table de Marius » propose une cuisine créative, moderne et de terroir au dîner ainsi qu’une formule Bistrot pour le déjeuner....

  • Chef(Fe) Cuisine

    il y a 1 mois


    La Plagne, France HOTEL LE VANCOUVER Temps plein

    DVM Vacances recherche pour son hôtel LE VANCOUVER ** à LA PLAGNE (73), aux pieds des pistes: CHEF(FE) DE CUISINE - 42H SEMAINE - LOGE/NOURRI - CDD Saisonnier Hiver 2023-2024_ - Poste à pourvoir au 04/12/2023 et jusqu'au 17/04/2024_ Poste ouvert aux personnes ayant une reconnaissance RQTH **Définition du Poste**: ❏ Concevoir les menus, les cartes et...


  • Villeneuve-la-Garenne, France MAIRIE DE VILLENEUVE LA GARENNE Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Espaces verts - publics** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** **ou Agent de maîtrise territorial-AM** CDD ou titulaire **VILLENEUVE LA GARENNE** **(Île-de-France)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sanary-sur-Mer, France Aliette & son assiette Temps plein

    Pour notre restaurant situé au coeur de Sanary, nous recherchons un(e) **Chef(fe) de cuisine** expérimenté(e) aimant son métier et travaillant avec passion. En effet, le ou la bonne personne avec qui nous souhaiterions travailler est dynamique, créatif/ve & aime partager son amour pour la cuisine. Par ailleurs, cette même formidable personne possède...


  • Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Le restaurant Le Farniente Plage recherche un(e) Chef de Partie au Chaud et Froid talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe passionnée. En tant que Chef de Partie au Chaud, vous serez responsable de la préparation des plats chauds et contribuerez à l'élaboration d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Responsabilités...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France AUBERGE CAVALIERE DU PONT DES BANNES Temps plein

    Hôtel de charme, restaurants, écuries et spa, l’Auberge Cavalière du Pont des Bannes 4* est situé aux Saintes-Maries-de-la-Mer, au cœur du Parc Naturel de Camargue et sur un domaine de 4 hectares comptant 69 chambres, majoritairement sous forme de cabane de gardian. L’hôtel abrite un bar et deux espaces de restauration servant une cuisine...