Chef de Partie Patisserie

il y a 4 semaines


Montpellier, France Céna Temps plein

Nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie talentueux et passionné pour un remplacement de 3 semaines pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie Pâtisserie, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
- Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries selon les recettes établies
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes lorsque nécessaire
- Veiller à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour développer de nouvelles recettes et concepts
- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de partie Pâtisserie
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des méthodes de cuisson
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Forte attention aux détails et souci du travail bien fait
- Capacité à collaborer avec une équipe multidisciplinaire
- Excellentes compétences en service à la clientèle

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 semaines

Salaire : 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



  • Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant, Relais & Châteaux aux portes de Montpellier, recherche une personne passionnée, motivée, ambitieuse et créative, au poste de CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE H/F pour Nos Restaurants. Vous participez à l'élaboration de la carte de tous les desserts du Restaurant, en collaboration avec le Chef Exécutif et le Chef Pâtissier...


  • Montpellier, France Patisserie Julien MICHEL Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie-pâtisserie et cherchez une opportunité professionnelle enrichissante ? Nous sommes à la recherche d'un(e) vendeur/vendeuse dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe sur Grabels dans le cadre d'un contrat en alternance.Vous aurez l'opportunité d'acquérir des compétences essentielles,...


  • Montpellier, France JOST HOTEL MONTPELLIER - Ouverture d'établissement Temps plein

    **CHEF DE PARTIE POLYVALENT** **FROID - CHAUD - PATISSERIE** Le Chef de partie Polyvalent fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis et plongeurs, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer...


  • Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au cœur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement...


  • Montpellier, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions: - Gérer et animer l'espace boulangerie pâtisserie en veillant à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène - Assurer la gestion des commandes, des stocks et des inventaires - Encadrer une équipe de...


  • Montpellier, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste - Nous recherchons un Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe. Missions: - Gérer et animer l'espace boulangerie pâtisserie de notre magasin - Assurer l'approvisionnement des produits et la gestion des stocks - Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité -...

  • Boulanger / Tourrier

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Patisserie Scholler Temps plein

    Dans le cadre de son développement la Maison Scholler recherche un chef boulanger/tourier expérimenté H/F qui saura être fort de proposition. - **Nous recherchons**:_ Homme/femme de terrain, dynamique, enthousiaste avec une expérience significative dans ce domaine et un réel savoir-faire. Fonctions: - Préparer et cuire une variété de pains,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Hilton Temps plein

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Mas de Lafeuillade Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie pour le restaurant Le Mas de La Feuillade à Montpellier. Le restaurant du Mas idéalement situé près d'Antigone à Montpellier vous propose une cuisine de bistrot revisitée, respectueuse du produit et des saisons, dans une ambiance décontractée, contrastant avec ce lieu d’exception. Pas de...

  • Commis de pâtisserie

    il y a 1 mois


    Montpellier, France ESICAD Temps plein

    L’école de commerce ESICAD est un acteur reconnu par la qualité de ses enseignements et l’encadrement apporté à ses étudiants. Avec plus de contrats de professionnalisation conclus chaque année, notre école bénéficie d’une importante notoriété auprès des entreprises de la région. Grâce au savoir-faire de nos conseillers en formation...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Montpellier, France table de la lyre Temps plein

    Recherche chef de partie h/f avec expérience pour restaurant a hôpitaux facultés à Montpellier. poste en cdi.. la personne s’occupera du poste froid avec un apprenti sous ses ordres restaurant fermé le vendredi soir samedi et dimanche150 couverts jour Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Montpellier, France CHATEAU DE FONSCOLOMBE Temps plein

    Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui sont chers à...


  • Montpellier, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Pâtisserie H/F en alternance dans un UN HÔTEL 5 ÉTOILES À MONTPELLIER. Vous préparez un Date de l'embauche : 01 septembre Durée du contrat : 24 mois LE POSTE : Sous la tutelle du chef pâtissier vous apprendrez à : Maîtriser les techniques de base de la...

  • Chef de Partie

    il y a 18 heures


    Montpellier, France JUBIL INTERIM Temps plein

    02 avr 2023 | 05: 04- CHEF DE PARTIE (H/F)- AGENCE - **Uzès** **CDI** - Uzès ( 30 - Gard )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps partiel- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Vous êtes ponctuel, dynamique et motivé. Expérience exigée. JUBIL INTÉRIM UZES recherche un CHEF DE PARTIE (F/H) pour l'un de ses clients, basés aux alentours...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: À quelques minutes d’Oppède-le-Vieux, village typiquement provençal construit au sommet d’un éperon rocheux, notre paisible bastide offre un cadre de verdure et de paisibilité en harmonie totale avec la nature environnante. Surplombant les vignes et les montagnes du Luberon, Fontenille bien-être est un établissement de luxe et de...

  • 1er Chef de Partie 2617

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    **Rejoignez les équipes de ce magnifique établissement situé sur le port de cette ville du Sud de la France** Situé en plein cœur d’une ville portuaire de l’Hérault, ce magnifique restaurant possède une étoile au Guide Michelin. Le Chef de renom met son expérience et son talent au service d’une cuisine authentique et inventive aux accents...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Elior entreprises Temps plein

    Nous recrutons un Chef Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants situé à Montpellier Horaires : 7h30 à 15h30 Vous êtes responsable de la production des desserts et des pâtisseries et êtes en mesure de seconder le chef de cuisine sur l’ensemble du périmètre de restauration et pouvez encadrer du personnel. Vous proposez, choisissez et/ou...