Plongeur (H/F)
Il y a 4 mois
Employer
Le Château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres - niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute:
PLONGEUR H/F
Position
Le Plongeur ou la Plongeuse de Cuisine, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef Il/elle aide le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches simples, préalable aux préparations culinaires.
**ACTIVITES PRINCIPALES**
- Laver à la main et en machine
- Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine
- Réceptionner et trier la vaisselle sale y compris la verrerie et les ustensiles de cuisine
- Vérifier la propreté et trier la vaisselle propre y compris la verrerie et les ustensiles de cuisine
- Faire tremper les matériels utilisés en production et en service
- Trier les déchets
- Transporter les déchets dans les conteneurs
- Vérifier le bon état de fonctionnement des machines de lavage
- Nettoyer le poste de travail
- Nettoyer et ranger les locaux, les couloirs et le restaurant du personnel
- Réalisations préliminaires à la fabrication des plats (épluchage, lavage légumes )
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Veiller au respect des normes HACCP (conditionnement des produits, échantillons )
Appliquer les consignes et les procédures
Profile
CQP Plongeur/Officier de Cuisine ou une 1ère expérience du poste
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Plongeur (H/F)
Il y a 4 mois
Gouvieux, France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps pleinLe Plongeur ou la Plongeuse de Cuisine, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef Il/elle aide le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et...
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Plongeur H/F
il y a 3 semaines
Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps pleinOffre de poste de Plongeur H/FLe Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de renom, recherche un plongeur pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la cuisine et la propretéConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueurCapacité à travailler en équipeResponsabilitésLaver et nettoyer les...
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Plongeur H/F
il y a 1 jour
Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps pleinOffre de Poste : Plongeur H/FL'hôtel restaurant 4* du Château de Montvillargenne recherche un plongeur H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Activités PrincipalesLaver à la main et en machine la vaisselle sale, y compris la verrerie et les ustensiles de cuisine.Nettoyer les frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine.Réceptionner et...
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Plongeur (H/F)
Il y a 3 mois
Gouvieux, France Groupe Partnaire Temps pleinPartnaire Senlis recherche pour son client spécialisé dans le domaine hôtelier prestigieux situé dans un cadre verdoyant dans l'Oise est une société familiale où il fait bon vivre avec une ambiance de travail chaleureuse. Un Plongeur H/F Vos missions principales seront: - Approvisionner les besoin lessiviels - Laver à la mai, et utiliser le...
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Plongeur H/F
il y a 1 semaine
Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps pleinOffre de poste : Plongeur H/FLe Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de renommée, recherche un plongeur H/F pour rejoindre son équipe.Activités principalesLavage et nettoyageEntretien des équipements et des locauxReception et tri des déchetsTri et nettoyage des ustensiles de cuisineResponsabilitésLaver à la main et en...
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Plongeur H/F
il y a 7 jours
Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein**Description du poste**Le Plongeur H/F travaille au sein du département cuisine gastronomique de l'Etablissement Château de Montvillargène. Sous les ordres du Chef de cuisine, il/elle aide le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.**Activités...
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Plongeur H/F
il y a 1 semaine
Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein**Description du poste**Le Plongeur H/F est un membre essentiel de l'équipe de cuisine du Château de Montvillargène. Sous la direction du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, il/elle est chargé de maintenir la cuisine propre et en bon état de fonctionnement.**Activités principales**Laver à la main et en machine les vaisselles, les ustensiles de...
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Agent de nettoyage en cuisine h/f
il y a 1 mois
Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps pleinPoste : Plongeur/Plongeuse en CuisineLe Plongeur ou la Plongeuse en Cuisine joue un rôle essentiel au sein du service de restauration du Château de Montvillargène. Sous la supervision du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, il/elle contribue à la propreté et à l'organisation de la cuisine en s'occupant du lavage et de l'entretien des espaces, des...
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Agent de nettoyage en cuisine h/f
il y a 1 mois
Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps pleinPoste : Plongeur / Plongeuse en CuisineAu sein du prestigieux établissement Château de Montvillargène, le Plongeur ou la Plongeuse en Cuisine joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service culinaire. Sous la supervision du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, vous serez responsable de l'entretien et de la propreté des espaces de travail, du...
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Extra Pâtissier de Restaurant
Il y a 3 mois
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinEmployer Le château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly rcherche: Patissier de restaurant H / F Position Le Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie, il/elle...
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Agent de Nettoyage en Cuisine H/F
il y a 1 mois
Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps pleinPoste : Agent de Nettoyage en CuisineEn tant qu'Agent de Nettoyage en Cuisine au sein du prestigieux Château de Montvillargène, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre service de restauration. Sous la supervision du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, vous serez responsable de l'entretien et de la propreté de notre cuisine...
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Agent de Nettoyage en Cuisine H/F
il y a 1 mois
Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps pleinAu sein du prestigieux Château de Montvillargène, l'Agent de Nettoyage en Cuisine est un élément clé de notre équipe culinaire. Sous la supervision du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, il/elle est responsable de l'entretien et de la propreté des espaces de travail en cuisine, garantissant ainsi un environnement de travail optimal pour la préparation...
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Pâtissier H/F
il y a 3 jours
Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps pleinOffre de poste : Commis Pâtissier H/FL'établissement Château de Montvillargenne, hôtel-restaurant 4*, recherche un commis pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésMise en place du service et préparation des garnitures.Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauces,...
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Manoeuvre Polyvalent
il y a 10 heures
Gouvieux, France 1001 Intérims Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un MANOEUVRE POLYVALENT H/F 60 à Gouvieux. Notre agence, Cabinet de recrutement et agence...
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Agent D'entretien
il y a 4 semaines
Gouvieux, France GENALIANCE Temps pleinNous sommes une société spécialisée dans le nettoyage industriel pour les professionnels. **Profil recherché**: disponible ; sérieux ; ponctuel ; à l'écoute ; polyvalent ; Formation assuré et évolution possible sur un CDI. planning de 18H à 20H du lundi au vrendredi [CV INDEED EXCLUSIVEMENT - NE PAS APPELER LE STANDARD] Type d'emploi : CDI,...
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Chef de Partie H/F
il y a 16 heures
Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps pleinOffre de Poste : Commis de Cuisine H/FLe Château de Montvillargenne, un établissement de renommée internationale, recherche un commis de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples avec soin et attention aux détails.Assurer la qualité et la sécurité des ingrédients et...
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Chef de Partie H/F
il y a 3 jours
Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps pleinOffre de Poste : Commis de Cuisine H/FLe Château de Montvillargenne, un établissement de renommée internationale, recherche un commis de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples avec soin et attention aux détails.Assurer la qualité et la sécurité des aliments en...
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Chef de Partie H/F
il y a 18 heures
Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps pleinOffre d'Emploi : Chef de Partie H/FLe Château de Montvillargenne, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.ResponsabilitésParticiper à la préparation de plats de haute qualitéSurveiller et contrôler la qualité et la cuisson des alimentsDresser les assiettes...
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Agent D'entretien
il y a 4 semaines
Gouvieux, France GENALIANCE Temps pleinNous sommes une société spécialisée dans le nettoyage industriel pour les professionnels. **Nous cherchons à recruter des agents de nettoyage pour**: **CYBERNETIX 306 rue Albert Einstein** **13013 Marseille** **Profil recherché**: disponible ; sérieux ; ponctuel ; à l'écoute ; polyvalent ; Formation assuré et évolution possible sur un...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 jours
Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps pleinOffre de Poste : Commis de Cuisine H/FLe Château de Montvillargenne, un établissement de renommée internationale, recherche un commis de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples avec soin et attention aux détails.Assurer la qualité et la sécurité des ingrédients et...