Chef de Partie
Il y a 3 mois
**L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche des Chefs de Partie (H/F)**
- Plusieurs postes à pourvoir - Journée (8h-16h) ou soir (14h-0h)
Service du midi au Zamana: carte bistronomique
Service du soir au Zamana : carte semi-gastronomique
Service du soir au Tipsy Bar : tapas
**Description du poste**:
Le Relais du Moulin est à la recherche de chef(fe)s de partie talentueux(ses) et passionné(e)s pour rejoindre son équipe de cuisine exceptionnelle.
En tant que chef(fe) de partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats exquis pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef exécutif et l'équipe de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités principales**:
- Préparer et superviser la préparation des plats attribués conformément aux normes de l'établissement.
- Assurer la qualité, la présentation et la saveur des plats servis.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
**Exigences**:
- Minimum de 3 années d'expérience en cuisine, y compris en tant que chef de partie dans un établissement similaire haut de gamme.
- Excellentes compétences en cuisine, créativité et souci du détail.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.
- Forte éthique de travail et engagement envers l'excellence.
**Avantages**:
- Salaire compétitif.
- Possibilité d'avancement professionnel d’évolution au sein de l'organisation.
- Environnement de travail dynamique et stimulant.
- Avantages sociaux
- Formation continue et développement professionnel.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité, que vous avez le désir de progresser dans votre carrière culinaire et que vous souhaitez faire partie d'une équipe exceptionnelle, nous vous invitons à postuler dès maintenant.
SALAIRE SELON EXPERIENCE - TRAVAIL LE WEEK-END
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois
Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 27/09/2024
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps pleinL’Hôtel / Restaurant ** Relais du Moulin situé à Sainte-Anne est un hôtel de charme de 60 hébergements à l'architecture antillaise. En tant que Chef de Partie, vous assistez le chef de cuisine et le second dans leur mission. Vous contribuez à la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client. **Missions principales**: -...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Sainte-Anne-sur-Brivet, France LA GAMELLE Temps pleinRecherche « Chef de partie H/F » dès que possible. **Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, tu auras les missions suivantes**: - Gérer un poste de travail ; - Veiller à la qualité des produits ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - À définir **Les missions...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps pleinBonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) - Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux *Poste avec possibilité de loger *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire selon...
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chef de partie
Il y a 6 mois
Sainte-Maxime, France Les Z Temps pleinEntrepriseLa Plage du Prao est l’une des plus prestigieuses et anciennes plages privées à Sainte-Maxime, offrant un cadre idyllique aux amoureux de l’eau turquoise et du sable fin. Notre établissement est la destination privilégiée des familles en quête de convivialité, des amis en week-end sur la Côte d’Azur et des couples désirant une...
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Chef(Fe) Pâtissier(E)
Il y a 3 mois
Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein**L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe, souhaite renforcer son équipe et recherche un(e)Chef(fe) Pâtissier(e) (H/F)** Description du Poste: Le Relais du Moulin est à la recherche d’un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe au sein d’un hôtel prestigieux. Notre établissement...
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Premier Chef de Partie
Il y a 6 mois
Sainte-Maxime, France L'Ormeau Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences...
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Premier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Sainte-Maxime, France mahi plage restaurant Temps pleinNous recherchons un chef de partie-cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie-cuisinier, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Sainte-Preuve, France Domaine de Barive Temps pleinLe restaurant LES EPICURIENS est situé au Domaiee de Barive** Depuis 20 ans, le Chef Franck DUMOULIN officie au sein de l'établissement. Cuisine gastronomique bourgeoise revisitée. Fermeture du restaurant Lundi et Mardi. 2.5 jours de repos/semaine - Badgeuse. Mutuelle de groupe - Chèque fidélité - Soirée annuelle du personnel (Groupe Les Maisons...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Sainte-Maxime, France Restaurant La Réserve Temps pleinChef de Partie 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Ses qualités principales**: - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances Prise de poste Octobre 2024 avec...
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Chef de Partie Confirmé
il y a 4 semaines
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinÀ la Plage du Prao, nous recherchons un Chef de Partie confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine méditerranéenne. En tant que membre de notre brigade de 16 personnes passionnées par la gastronomie, vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats chauds selon les standards de l'établissement.ResponsabilitésAssurer la...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein**L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe, souhaite renforcer son équipe et recherche un(e) Commis de cuisine (H/F)** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un hôtel 4 étoiles. Vous assisterez notre brigade dans la préparation des plats, en veillant à respecter les normes...
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Chef de Partie F/H
Il y a 6 mois
Sainte-Marie-de-Ré, France Les Recruteurs Rochelais Temps pleinL'entrepriseAgence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire,...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
50480 Sainte-Mère-Église, France Auberge le John Steele Temps pleinEn tant que Chef de Partie (H/F), tu travailleras en collaboration avec notre chef pour préparer et servir des plats de qualité dans un environnement dynamique, convivial et familial. Poste à pourvoir dès Mars 2025 Le chef te préparera ton gâteau préféré pour ton anniversaire (véridique !!) Sorties avec le personnel en fin de saison (Karting,...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France La Chope Gourmande Temps pleinDescription du poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats et de la coordination des tâches au sein de la cuisine. Nous recherchons un chef de partie H/F avec évolution sur 2nd de cuisine. N+1 un chef de cuisine (patron) et un...
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Demi-chef de Partie
il y a 13 heures
13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinEntreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Sainte-Maxime, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps pleinLJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France Restaurant Benureau Temps pleinRestaurant à Ste Luce, près des Bords de Loire, recherche Chef de Partie H/F CDI, temps plein, 39h 2.5 jours de congés consécutifs : dimanche soir, lundi et mardi Poste à pourvoir de suite Votre expérience et professionnalisme seront des atouts. Moyen de locomotion fortement recommandé car nous sommes mal desservis par les transports en...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INFINITEAM Temps pleinPrésentation du posteEn tant que Commis de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer les plats selon les recettes établies et d'assister le chef dans la préparation des ingrédients.Compétences requisesExpérience préalable en cuisine de collectivitéConnaissance des techniques de base en cuisine (épluchage, découpe, cuisson, etc.)Sens de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Sainte-Maxime, France LES PALMIERS Temps pleinSous la hiérarchie du Chef de Cuisine: - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Sainte-Opportune-du-Bosc, France CAFE GARCIA Temps pleinLe Café Garcia situé en plein coeur du Domaine du Chateau de la bataille recherche son chef cuisinier dynamique et innovant pour cuisiner des plats incontournables. **Responsibilities**: - Préparer et cuisiner des plats selon les spécifications des chefs. - Gérer le stockage et la préparation des aliments. - Maintenir un environnement de travail sûr...