Chef de Partie

Il y a 4 mois


SainteAnne, France le Relais du Moulin Temps plein

**L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche des Chefs de Partie (H/F)**
- Plusieurs postes à pourvoir - Journée (8h-16h) ou soir (14h-0h)

Service du midi au Zamana: carte bistronomique

Service du soir au Zamana : carte semi-gastronomique

Service du soir au Tipsy Bar : tapas

**Description du poste**:
Le Relais du Moulin est à la recherche de chef(fe)s de partie talentueux(ses) et passionné(e)s pour rejoindre son équipe de cuisine exceptionnelle.

En tant que chef(fe) de partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats exquis pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef exécutif et l'équipe de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités principales**:

- Préparer et superviser la préparation des plats attribués conformément aux normes de l'établissement.
- Assurer la qualité, la présentation et la saveur des plats servis.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

**Exigences**:

- Minimum de 3 années d'expérience en cuisine, y compris en tant que chef de partie dans un établissement similaire haut de gamme.
- Excellentes compétences en cuisine, créativité et souci du détail.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.
- Forte éthique de travail et engagement envers l'excellence.

**Avantages**:

- Salaire compétitif.
- Possibilité d'avancement professionnel d’évolution au sein de l'organisation.
- Environnement de travail dynamique et stimulant.
- Avantages sociaux
- Formation continue et développement professionnel.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité, que vous avez le désir de progresser dans votre carrière culinaire et que vous souhaitez faire partie d'une équipe exceptionnelle, nous vous invitons à postuler dès maintenant.

SALAIRE SELON EXPERIENCE - TRAVAIL LE WEEK-END

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 27/09/2024


  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein

    L’Hôtel / Restaurant ** Relais du Moulin situé à Sainte-Anne est un hôtel de charme de 60 hébergements à l'architecture antillaise. En tant que Chef de Partie, vous assistez le chef de cuisine et le second dans leur mission. Vous contribuez à la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client. **Missions principales**: -...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Sainte-Anne-sur-Brivet, France LA GAMELLE Temps plein

    Recherche « Chef de partie H/F » dès que possible. **Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, tu auras les missions suivantes**: - Gérer un poste de travail ; - Veiller à la qualité des produits ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - À définir **Les missions...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Sainte-Adresse, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant gastronomique, nous recherchons un chef de partie Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Le Chef De Partie véhicule l'image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) - Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux *Poste avec possibilité de loger *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire selon...

  • Chef(Fe) Pâtissier(E)

    Il y a 4 mois


    Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein

    **L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe, souhaite renforcer son équipe et recherche un(e)Chef(fe) Pâtissier(e) (H/F)** Description du Poste: Le Relais du Moulin est à la recherche d’un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe au sein d’un hôtel prestigieux. Notre établissement...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Sainte-Adresse, France La Bise Temps plein

    **À propos de nous** La Bise - Restaurant et Bar est une petite entreprise située à 76310 Sainte-Adresse. Notre société est centrée sur le client, encourageante et axée sur la collaboration. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Environnement dynamique - Atmosphère détendue LE LIEU: La Bise est un lieu vivant et...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Sainte-Maxime, France Pôle Emploi Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le Casino Barrière de Sainte-Maxime recherche un Talent : un(e) Chef(fe) de Partie (H/F). Vos missions: Rattaché(e) à notre Chef de Cuisine, vos principales missions seront : - Gérer la mise en place de son poste de travail ; - Contrôler la qualité des mets et des produits ; - Dresser pour l'envoi et...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, France le 44 Temps plein

    Le 44 (restaurant) recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station culinaire spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis. Vous travaillerez en...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, France le 44 Temps plein

    **!! POSTE LOGÉ A PROXIMITÉ DU LIEU DE TRAVAIL !!** **CUISINE OUVERTE SUR LA PLAGE, FACE A LA MER** Le 44 (restaurant) recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station culinaire...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    91700 Sainte-Geneviève-des-Bois, France sas café des bois - cafe de la presse Temps plein

    La brasserie 'café de la presse', établissement de 200 places assises, ouvert 7/7 de 6h30 à 20h00 situé dans la zone commerciale de la croix blanche à sainte geneviève des bois (91), recherche chef de partie H/F qui veut intégrer une équipe dynamique et professionnelle. informations importantes : cuisine traditionnelle faite maison et 140 couverts...

  • Premier Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Sainte-Maxime, France L'Ormeau Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences...

  • Premier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Sainte-Maxime, France mahi plage restaurant Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie-cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie-cuisinier, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Sainte-Preuve, France Domaine de Barive Temps plein

    Le restaurant LES EPICURIENS est situé au Domaiee de Barive** Depuis 20 ans, le Chef Franck DUMOULIN officie au sein de l'établissement. Cuisine gastronomique bourgeoise revisitée. Fermeture du restaurant Lundi et Mardi. 2.5 jours de repos/semaine - Badgeuse. Mutuelle de groupe - Chèque fidélité - Soirée annuelle du personnel (Groupe Les Maisons...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Sainte-Maxime, France Restaurant La Réserve Temps plein

    Chef de Partie 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Ses qualités principales**: - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances Prise de poste Octobre 2024 avec...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, France Restaurant La Reserve Temps plein

    Chef de Partie 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Ses qualités principales**: - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances Prise de poste dès que possible, durée...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein

    **L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe, souhaite renforcer son équipe et recherche un(e) Commis de cuisine (H/F)** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un hôtel 4 étoiles. Vous assisterez notre brigade dans la préparation des plats, en veillant à respecter les normes...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Entreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Sainte-Odile, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef de partie F/H** **CDI** **MONT SAINTE-ODILE (67)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Centres de vacances** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Haut-lieu spirituel de l'Alsace situé à 753m d'altitude, le Mont Sainte Odile est cher au cœur de tous les Alsaciens. - Au sein d'un environnement unique...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    50480 Sainte-Mère-Église, France Auberge le John Steele Temps plein

    En tant que Chef de Partie (H/F), tu travailleras en collaboration avec notre chef pour préparer et servir des plats de qualité dans un environnement dynamique, convivial et familial. Poste à pourvoir dès Mars 2025 Le chef te préparera ton gâteau préféré pour ton anniversaire (véridique !!) Sorties avec le personnel en fin de saison (Karting,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Sainte-Luce-sur-Loire, France La Chope Gourmande Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats et de la coordination des tâches au sein de la cuisine. Nous recherchons un chef de partie H/F avec évolution sur 2nd de cuisine. N+1 un chef de cuisine (patron) et un...