Premier Chef de Partie

il y a 5 jours


SainteMaxime, France mahi plage restaurant Temps plein

Nous recherchons un chef de partie-cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie-cuisinier, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des commandes
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Assurer la qualité des produits utilisés en vérifiant leur fraîcheur et leur conformité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien des locaux et du matériel
- Gérer les stocks et les commandes d'aliments et de fournitures
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants

Exigences:

- Expérience préalable en service en restauration et en cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Forte attention aux détails et souci du travail bien fait

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine de la restauration, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 1 845,43€ à 2 655,64€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France mahi plage restaurant Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous recherchons actuellement un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: Nous recherchons un chef de partie-cuisinier (H/F) compétent et passionné...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, France L'Ormeau Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous L'équipe du Roots à Ste Maximerecherche,EN CUISINE- Chef de partie (H/F)- Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique.¶Hygiène exemplaire.¶ Passionné encore mieux*Poste avec possibilité de loger*Expérience souhaitée sur un même type de poste.*Contrat CDD avec possibilité de Cdi.*Salaire selon expérience + pourboires.-...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) - Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux *Poste avec possibilité de loger *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire selon...

  • chef de partie

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France Les Z Temps plein

    EntrepriseLa Plage du Prao est l’une des plus prestigieuses et anciennes plages privées à Sainte-Maxime, offrant un cadre idyllique aux amoureux de l’eau turquoise et du sable fin. Notre établissement est la destination privilégiée des familles en quête de convivialité, des amis en week-end sur la Côte d’Azur et des couples désirant une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche pour la saison 2024, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) OU - Commis de cuisine confirmé (H/F) ¶Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux;)! *Poste non logé. *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France CAFE DE FRANCE Temps plein

    chef de partie (H/F) Type de contrat : CDD Pas de Logement. 2 jours de repos pendant 5 mois (sauf du 10 juillet au 20 aout, 1 seul jour). Missions & objectifs: Gérer la mise en place de son poste de travail ; Réaliser des préparations spécifiques à son poste ; Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ; Assurer le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Wyc Temps plein

    Restaurant de Plage Le Petit Wyc à sainte maxime recherche un chef de partie afin d'occuper le poste froid. Horaire en continu et coupure juillet/août. Expérience requise. Equipe jeune et dynamique.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 6 moisSalaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par moisProgrammation:- Travail en journée- Travail en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France Mario plage Temps plein

    Description de poste Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable d'assister le chef dans la préparation des plats, de superviser une équipe et de maintenir les normes de qualité. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Miléade Temps plein

    **Mission**:**Vous allez**:- Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade- Assurer la parfaite présentation des aliments sur les assiettes ou les plats- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité- Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentisCDD - 6...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, France Diamond Solutions Temps plein

    Dans le cadre de notre partenariat avec des hôtels prestigieux, nous recherchons un4 Chef(fe) de Partie de Nuit talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler dès maintenant. **Expérience en famille privée ou en 5 étoiles obligatoire.** Sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le/la Chef de Partie prend en charge les réalisations...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, France Bivouak plage Temps plein

    **RECRUTEMENT_BIVOUAK, La Nartelle 83120** Fiche de poste : chef de partie **À propos de nous** - Localisation : Golf de Saint Tropez, plage de la Nartelle_ BIVOUAK est un concept polyvalent de Plage et Restaurant visant à devenir une destination culinaire et expérientielle sans pareil. Le bivouac au cœur du feu. Une expérience culinaire et immersive...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Sainte-Maxime, France Bivouak plage Temps plein

    **RECRUTEMENT_BIVOUAK, La Nartelle 83120** Fiche de poste : chef de partie **À propos de nous** - Localisation : Golf de Saint Tropez, plage de la Nartelle_ BIVOUAK est un concept polyvalent de Plage et Restaurant visant à devenir une destination culinaire et expérientielle sans pareil. Le bivouac au cœur du feu. Une expérience culinaire et immersive...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, France CULTURE Temps plein

    **À propos de nous** Le restaurant est situé dans le centre de Sainte Maxime au bord de plage avec une décoration à la fois chic et familial. Les clients pourront déguster des plats aux inspirations provenciales, dans un cadre simple et chaleureux, les pieds dans le sable. Nous recherchons un chef de partie à la fois passionné et compétent qui a de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Sainte-Maxime, France Club 44 Temps plein

    Nous recherchons 2 chefs de partie (H/F) talentueux et passionnés pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Sainte-Maxime, France Restaurant La Voile Temps plein

    Chef de Partie 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Ses qualités principales**: - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances Prise de poste de mi juin à fin octobre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France Restaurant La Voile Temps plein

    Chef de Partie 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Ses qualités principales**: - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances Prise de poste de mi juin à fin août...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France Restaurant La Voile Temps plein

    Chef de Partie 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Ses qualités principales**: - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances Prise de poste de février jusqu'à fin...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, France SAS BOMAS Temps plein

    Le restaurant Le Bistrot de Louis cherche ses nouveaux talents pour la saison 2023. Nous recrutons un.e chef.fe partie froid. Le poste est à pourvoir a partir du 08 Avril 2023, en CDD à temps plein. Profil recherché: ponctuel.le, dynamique, passionné.e. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 2 200,00€...

  • Chef de partie confirmé H/F

    il y a 1 semaine


    Sainte-Maxime, France CASINO DE SAINTE MAXIME Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière de Sainte-MaximeA propos du poste :LE CASINO BARRIÈRE DE SAINTE-MAXIME RECRUTE UN(E) CHEF(FE) DEPARTIE CONFIRME (H/F)Le Casino Barrière de Sainte-Maxime recherche un Talent pourrejoindre son équipe.Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maximepropose une offre complète de machines à sous, une...