Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Nous recrutons un **Chef de cuisine h/f** pour l’un de nos restaurants d'entreprise à **AIX EN PROVENCE (13)**.
**Nombre de couverts**: 2000
**Type de contrat**: CDI 35H
**Planning**: 6h30 - 14h30
**Avantages**: 13e mois, RTT, repas fourni, primes, CE, mutuelle, indemnités transports en commun
Poste à pourvoir dès que possible.
Votre rôle est de prendre en charge l’organisation et la gestion du processus de production des repas. Plus précisément, vos missions sont:
- ** Animer et former** l’équipe en cuisine
- Préparer, organiser et superviser la **production chaude et froide**:
- Réaliser des **plats complexes**:
- Respecter le budget en **gérant les menus, les approvisionnements et les stocks**:
- Assurer la **satisfaction** du client et des convives
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
Qui êtes-vous ?
- Vous êtes titulaire d’un **diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS)**:
- Vous possédez **4 ans d’expérience sur un poste similaire** avec du management et de la gestion financière
- Vous êtes à l’aise avec les chiffres, organisé et possédez un bon esprit d’équipe
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion du Collège La Chesneraie situé à Puyricard (Aix-en-Provence), produisant 400 repas par jours, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour son établissement un(e) chef de cuisine confirmé en CDI, (connaissance en restauration de collectivité apprécié) - Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Demi-chef de Partie
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Demi-chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Demi-chef de Partie
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France thecamp Temps pleinLes Hôtels thecamp nouvellement aménagés sur le site thecamp sont idéalement situés à proximité d’Aix Les Milles, à 5 minutes de la gare TGV et 20 minutes de l’aéroport de Marignane. En lisière de la pinède et dans un cadre typique de la Provence, les lodges sont des bâtiments d'hébergements à ossature bois, dont la conception et la...
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Chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie Petit Déjeuner - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - 6h-14h30 - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 Toujours plus **GRAND** ! Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l’établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une...
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Demi-chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie Petit Déjeuner - CDI ou CDD saisonnier - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - Horaires : 6h-14h - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission...
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Demi-chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie Petit Déjeuner - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - Horaires : 6h-14h - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de...
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Chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie Pâtisserie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Descriptifs des tâches** - Réception et stockage des...
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Chef de Cuisine Executif
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein**Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est à la recherche de son/sa futur/e CHEF DE CUISINE EXECUTIF. Poste à pourvoir en CDI dès à présent-expérience hotellière exigée** Rémunération en fonction de l’expérience à partir de 3800€ brut + indemnités compensatrices de nourriture 170€ brut (variable selon...
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Chef de Cuisine Executif
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein**Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est à la recherche de son/sa futur/e CHEF DE CUISINE EXECUTIF. Poste à pourvoir en CDI dès à présent-expérience hotellière exigée** Rémunération en fonction de l’expérience à partir de 3800€ brut + indemnités compensatrices de nourriture 170€ brut (variable selon...
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Chef de Cuisine Executif
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein**Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est à la recherche de son/sa futur/e CHEF DE CUISINE EXECUTIF. Poste à pourvoir en CDI dès avril 2023-expérience hotellière exigée** Rémunération en fonction de l’expérience à partir de 3800€ brut + indemnités compensatrices de nourriture 170€ brut (variable selon le...
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Chef de Cuisine Executif
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein**Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est à la recherche de son/sa futur/e CHEF DE CUISINE EXECUTIF. Poste à pourvoir en CDI dès à présent-expérience hotellière exigée** Rémunération en fonction de l’expérience à partir de 3800€ brut + indemnités compensatrices de nourriture 170€ brut (variable selon...
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Chef de Cuisine Executif
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein**Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est à la recherche de son/sa futur/e CHEF DE CUISINE EXECUTIF. Poste à pourvoir en CDI dès avril 2023** Rémunération en fonction de l’expérience + indemnités compensatrices de nourriture 170€ brut (variable selon le nombre de jours travaillés). Statut cadre au...
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Chef de Cuisine Executif
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein**Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est à la recherche de son/sa futur/e CHEF DE CUISINE EXECUTIF. Poste à pourvoir en CDI dès avril 2023** Rémunération en fonction de l’expérience à partir de 3800€ brut + indemnités compensatrices de nourriture 170€ brut (variable selon le nombre de jours...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps pleinAfin de venir renforcer son équipe, la brigade de cuisine de l'**Hôtel ** Renaissance Aix en Provence**, sous la direction de notre chef exécutif, recherche un-e**:Chef de Partie.** Rejoindre l'Hotel Renaissance c'est rejoindre une équipe dynamique mais aussi bénéficier: - d'un service en continue - de 2 jours de repos consécutifs et de 2 semaines...