Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Villeurbanne - ELIOR

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant (H/F) Dans le cadre de l'ouverture d'une résidence services séniors de haut standing basée à Villeurbanne (69), nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour assurer la direction de la cuisine et de l'hôtellerie.ResponsabilitésAssurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant (H/F) Dans le cadre de l'ouverture d'une résidence services séniors de haut standing basée à Villeurbanne (69), nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour assurer la direction de la cuisine et de l'hôtellerie.ResponsabilitésAssurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 3 jours

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France AXELIS INTERIM Temps plein

    Poste de Chef de cuisine directeurAXELIS INTERIM, experte dans le recrutement en Intérim, CDI, CDD, recherche un Chef de cuisine directeur pour assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client.ResponsabilitésGérer l'équipe de cuisine et organiser la productionOrganiser la logistique du siteGérer la comptabilitéVous souhaitez vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lyon Villeurbanne Temps plein

    Recherche d'un Chef de cuisineL'entreprise AXELIS INTERIM, experte dans le domaine du recrutement en Intérim, CDI, CDD, recherche un Chef de cuisine pour son établissement médical de 350 lits à Villeurbanne.MissionsGarantir la qualité de la prestation en gérant, en accompagnant et en suivant la formation de l'équipe.Garantir la production et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Villeurbanne, France DB Recrutement Temps plein

    Maison savoyarde de qualité proposant une cuisine traditionnelle/ Bistrot à base de produits régionaux et de produits frais recherche pour compléter sa brigade un Chef de cuisine H/F Vous travaillez à l'élaboration de la création de la carte sous la Direction d'un chef exécutif. Chaque jour en semaine un menu du jour est proposé. Vous assistez...

  • Chef de cuisine Gestionnaire

    il y a 2 jours

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Partnaire LYON SIPRA Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine GestionnairePartnaire LYON SIPRA recherche un Chef de Cuisine Gestionnaire pour renforcer son équipe à Villeurbanne.Missions et responsabilitésElaborer des plats culinaires en grand nombre avec un cahier des charges précis tout en respectant un budget défini.Accomplir les missions en tant que Chef Gestionnaire, en tant...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Villeurbanne, France Auberge de Crussol Temps plein

    L'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, nous travaillons à la flamme vive à la cheminée (ou sur le grill dans la cuisine extérieur l'été) ainsi qu'au four à bois et au BBQ Slowcook. Ouverte en mai 2019,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Villeurbanne, France Auberge de Crussol Temps plein

    L'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, nous travaillons à la flamme vive à la cheminée (ou sur le grill dans la cuisine extérieur l'été) ainsi qu'au four à bois et au BBQ Slowcook. Ouverte en mai 2019,...

  • Chef de cuisine Gestionnaire

    il y a 6 heures

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Partnaire LYON SIPRA Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine GestionnairePartnaire LYON SIPRA recherche un Chef de cuisine Gestionnaire pour renforcer son équipe à Villeurbanne.Missions et responsabilitésElaborer des plats culinaires en grand nombre avec un cahier des charges précis tout en respectant un budget défini.Accompagner l'équipe pour une bonne cohésion et une...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    **Mission** Nous recherchons un chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe de production culinaire à Elior Group. **Rôle** Vous serez chargé de la production culinaire de 1 300 couvert jours et de la gestion d'une équipe de 13 personnes. **Compétences** Pour réussir dans ce rôle, vous devrez avoir une excellente connaissance de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant (H/F) Dans le cadre de l'ouverture d'une résidence services séniors de haut standing basée à Villeurbanne (69), nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour assurer la direction de la cuisine et la gestion de l'équipe.ResponsabilitésAssurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de...

  • Chef de cuisine Gestionnaire

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partnaire Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine GérantL'entreprise Groupe Partnaire, spécialisée dans le recrutement et l'intérim, recherche un Chef de cuisine Gérant pour renforcer son équipe à Villeurbanne.Missions et responsabilitésElaborer des plats culinaires en grand nombre avec un cahier des charges précisRespecter un budget définitAccompagner...

  • Second de Cuisine Collective

    Il y a 4 mois

    Villeurbanne, France Le Labo de Sassoun Temps plein

    Traiteur Sassoun, installé depuis 2011 sur la région Lyonnaise recherche un Second de cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de production bienveillante et familiale. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité....

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Villeurbanne, France EHPAD EMERA ELOISE Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.  Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Enseignement Province Temps plein

    Offre de CarrièreEnseignement Province recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans l'un de nos restaurants. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent développer leur carrière dans un environnement dynamique et professionnel.ResponsabilitésAssurer la production culinaire de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Villeurbanne, France Chateau de Vernange Temps plein

    Poste à pouvoir sur SAINT ANDRE DE CORCY (01) CDD minimum 1 mois avec possible CDI Rejoingez notre équipe dans un cadre idyllique, au sein d’une résidence profitant d’un parc arboré de 4.5Ha. C’est en compagnie d’une équipe dynamique, composée pour la partie Restauration d’une Responsable d’hébergement, de 2 Serveuses, d’un Chef de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant (H/F) Dans le cadre de l'ouverture d'une résidence services séniors de haut standing basée à Villeurbanne, nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour assurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.ResponsabilitésAssurer la production culinaire chaude et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Villeurbanne, France SARL DUDUGEES Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de l'emploi: Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de qualité - Créer des menus innovants en fonction des saisons et des demandes des clients - Gérer les stocks, les commandes et le budget alloué à la cuisine - Former et encadrer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Villeurbanne.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 1300 convives d'un Centre Hospitalier.Seconder le chef et en son absence, garantir le fonctionnement de l'équipe et la bonne...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Enseignement Province Temps plein

    Profession : Chef de Cuisine DirecteurEn tant que Chef de Cuisine Directeur chez Enseignement Province, vous serez un leader inspirant avec une forte orientation client et un bon gestionnaire. Rejoignez une équipe où l'épanouissement professionnel de chacun est valorisé.Compétences requisesAssurer la production culinaire et animer l'équipe pour...

Chef de Cuisine

Il y a 4 mois

Villeurbanne, France ELIOR Temps plein

Offre d'Emploi - Chef de Cuisine (H/F)

Elior - Restauration Collective

Charbonnières-les-Bains (69)

**Présentation de l'entreprise **:Elior est l'un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services associés. Implanté dans 16 pays, le groupe sert 5,5 millions de convives chaque jour avec un objectif : prendre soin de chacun à travers une alimentation saine et durable.

**Description du poste **:Dans le cadre du développement de notre activité sur le site de restauration collective Blaise Pascal à Charbonnières-les-Bains, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) pour manager une équipe de 10 personnes et assurer la production de 1000 couverts par jour.

Vos missions:

- Gérer et animer l'équipe de cuisine
- Élaborer les menus en respectant les normes HACCP et les règles diététiques
- Organiser et superviser la production culinaire quotidienne
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer et former les équipes
- Assurer la qualité gustative des préparations
- Optimiser les coûts de production

Profil recherché:

- Formation en cuisine ou expérience significative en tant que Chef de cuisine
- Excellentes connaissances des normes HACCP et de la réglementation en vigueur
- Maîtrise des différentes techniques de cuisine
- Capacités managériales avérées pour encadrer une équipe
- Sens de l'organisation, rigueur et réactivité

Conditions d'emploi:

- Contrat : CDI, Temps plein
- Rémunération : 2300€ brut + 13ème mois + Variable
- Avantages : RTT, mutuelle, pris en charge du transport en commun à 50%

Rejoignez une entreprise engagée dans une démarche de développement durable et de qualité alimentaire.

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Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes
- Prime semestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Chef de cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 29/08/2024