Cuisinier Confirmé

Il y a 2 mois

Lille, France Pizza Armand Temps plein

**L’Entreprise : Restaurants de Lille - Pizza Armand**

**Restaurants de Lille** est un groupe familial du Nord, propriétaire d’une dizaine d’établissements, de type restauration traditionnelle et restauration rapide premium. Le point commun est une cuisine basée sur des produits frais pour apporter à la clientèle de chaque établissement une expérience unique et au rapport qualité prix le plus pertinent. **Restaurants de Lille intègre Pizza Armand**, restaurant italien historiquement situé rue des Molfonds, et unique établissement à Lille proposant des pizzas cuites au feu de bois.

**Pour muscler sa brigade de cuisine**, Pizza Armand recherche un cuisinier confirmé **(H/F).**

Sous la responsabilité du Second**, ses missions principales sont**:

- participer à la gestion opérationnelle de la production en respectant les fiches techniques et les fiches recettes de l’établissement
- participer aux différentes tâches de la brigade de cuisine et contribuer à la a bonne communication/ coordination avec l’équipe de salle pendant le service
- participer à l’ensemble du processus de production, de distribution et d'envoi au sein d' une brigade de 4/8 personnes (en fonction de la saisonnalité de l’activité et des formats d’ouverture).
- Assurer la satisfaction des clients en matière d’offre alimentaire
- Participer à l’entretien, au nettoyage des équipements de production, de stockages (froid positif et négatif) et de remise en température

**Profil & Expérience**

**SI.**

Si vous souhaitez intégrer un groupe familial, structuré et en plein développement,

Si vous souhaitez travailler dans un établissement mythique, entièrement rénové, alliant tradition italienne et modernisme,

Si vous aimez la cuisine italienne et les pizzas cuites au feu de bois,

Si vous avez une âme de communicant,

Si vous êtes un as de l’envoi et de la coordination salle et cuisine,

Si vous êtes dynamique, rigoureux et pro actif,

Si vous êtes un as des normes HACCP,

Si vous avez une expérience réussie au même poste dans la restauration italienne et / ou traditionnelle,

**Postulez **en envoyant simplement votre CV, on se charge du reste

**Package Salarial**:

- Poste en CDI
- Temps plein 39h
- Rémunération : selon profil et expérience
- Participation au transport
- Mutuelle et Prévoyance
- Carte de réduction dans les marques des groupes Hôtels et Restaurants de Lille

**Lieu et Horaires**:

- Poste basé à Lille Centre (métro Rihour)
- Jours de repos consécutifs / planning tournant
- Travail en coupures
- Travail les week-ends et jours fériés
- La nature du poste exclue le télétravail
- Poste à pourvoir ASAP

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lille, France THEDRA Lille Temps plein

    THEDRA LILLE recherche pour le compte de son client, un restaurant d'entreprise, un(e) CUISINIER H/F en contrat d'intérim sur une durée d'un mois au minimum. En tant que cuisinier(e) H/F, vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats selon les recettes et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en...

  • Cuisinier de Restauration Collective H/F: Métier en Croissance

    il y a 1 mois

    Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps plein

    Présentation du poste Le CHU de Lille recherche un cuisinier de restauration collective pour renforcer son équipe. Le candidat idéal possède une expérience confirmée dans la restauration collective et une bonne connaissance des équipements de restauration collective. Missions Le cuisinier de restauration collective est responsable de la...

  • Cuisinier Tournant

    Il y a 3 mois

    Lille, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier Tournant H/F au sein de nos établissement situés à LILLE et LENS, pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Cuisinier Confirme

    Il y a 3 mois

    Lille, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 6259 est un...

  • Cuisinier H/F Débutant ou Confirmé

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France Il Ristorante Talents Temps plein

    Mission de l'Équipe de Cuisine Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans le restaurant italien Il Ristorante Talents. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de préparer des plats italiens de qualité en respectant les normes d'hygiène et les traditions culinaires...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 1 mois

    Lille, France Vitalrest Temps plein

    Lille - Lens CDI Résumé de l'offre - 1 900 - 1 950 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité...

  • Cuisinier de Restauration Collective Hospitalière

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps plein

    Détails du posteContrat en CDI avec possibilité de passage sous statut de la Fonction PubliqueHORAIRES DE TRAVAIL :Roulement 1 week-end sur 3Base horaire 39 heuresCRENEAUX HORAIRES POSSIBLES6h au plus tôt et 17h au plus tard/13hMissionsRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage (en chambre froide), le dressage en respectant...

  • Cuisinier/ Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Lille, France Crous de Lille Temps plein

    Au sein du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (MESRI), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des...

  • Demi Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois

    Lille, France JANE Restaurant Gastronomique - Hôtel L'arbre Voyageur - LILLE Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement le Chef Jean Christophe GILLE cherche un de ses nouveaux collaborateurs pour sa Brigade. Pour notre restaurant Gastronomique JANE nous recherchons un 1/2 Chef de Partie confirmé qui aime travailler en Equipe. Fort d'une formation en cuisine, vous avez déjà relevé le challenge de Cuisinier / Commis de Cuisine dans un...

  • Cuisinier de Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps plein

    Description du posteMissionsRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage (en chambre froide), le dressage en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées :Élaboration des préparations culinairesContrôle de la qualité des préparationsMise en refroidissement ou...

  • CUISINIER H/F Débutant ou Confirmé

    Il y a 5 mois

    Lille, France Il Ristorante Talents Temps plein

    Description du poste Votre Mission : Cuisiner avec passion des produits italiens de qualité afin de servir une vraie " cucina italiana " à nos " convives ",voilà ce qui vous anime au quotidien... - vous travaillerez des produits italiens de...

  • Responsable Cuisine Senior

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France medirest Temps plein

    Offre de poste : Responsable cuisine seniorNous recherchons un responsable cuisine senior pour rejoindre notre équipe de restauration médico-sociale à Lille et ses alentours.MissionsFonctionner en étroite collaboration avec le responsable du site pour assurer la bonne marche des opérations.Développer et mettre en œuvre des stratégies d'innovation...

  • Cuisinier de Restauration Collective Hospitaliére H/F

    Il y a 2 mois

    Lille, France CHU de Lille Temps plein

    Description du poste 1er contrat en CDD avec possibilité de passage sous statut de la Fonction Publique  HORAIRES DE TRAVAIL : Roulement 1 week-end sur 3 Base horaire 39 heures  CRENEAUX HORAIRES POSSIBLES 6h au plus tôt et 17h au plus tard/13h  MISSIONS Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage (en...