Apprenti (E) Pâtissier

il y a 1 mois


Brignoles, France LAFITAU Temps plein

LAFITAU recherche ses talents de demain Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le

cadre de votre formation, vos missions seront:

- Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles,)
- Suivre les fiches techniques mises à votre disposition
- Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre

visuellement attractives et gourmandes
- Participer à la fabrication de nos produits traiteur (sandwichs, salades, plats chauds, etc.)
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments

Vous intégrez un CAP ou mention complémentaire, ou BTM pâtissier à partir de juillet 2024.

Heures supplémentaires majorées
- 2 jours de repos consécutif,
- Mutuelle
- Prime de fin d'année
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 21h et 6h
- Heures fériés majorées
- 30 % sur les produits manufacturés par LAFITAU

Qui sommes nous ?

LAFITAU

Première enseigne de boulangerie - pâtisserie - traiteur sur la Provence verte et au-delà (6 centres de profit-boutiques), l’entreprise se démarque par sa politique de qualité produits et services ; elle défend une politique de ressources humaines axées sur la valorisation des compétences et la prise en compte du projet de chaque collaborateur.


  • Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Brignoles, France LAFITAU Temps plein

    Si vous êtes un passionné par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation notre poste de pâtissier est pour vous. **Les Missions**: - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des pâtisseries - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques -...

  • Pâtissier (E)

    il y a 1 semaine


    Brignoles, France LAFITAU Temps plein

    poste en journée, - 40 H semaine - repos 2 jours consécutifs samedi et dimanche Au sein de ce poste, vous: - Confectionnez nos eclairs petits choux,coques macarons ainsi que leur garniture, petits biscuits. - Tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques, - Assurer la quantité de pâtisseries suffisante,...

  • Pâtissier (E)

    Il y a 2 mois


    Brignoles, France LAFITAU Temps plein

    poste en journée, - 40 H semaine - repos 2 jours consécutifs samedi et dimanche Au sein de ce poste, vous: - Confectionnez nos eclairs petits choux,coques macarons ainsi que leur garniture, petits biscuits. - Tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques, - Assurer la quantité de pâtisseries suffisante,...

  • Pâtissier / Traiteur

    Il y a 2 mois


    Brignoles, France LAFITAU Temps plein

    Si vous êtes un passionné par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation notre poste de pâtissier traiteur est pour vous. - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chaud - préparation des produits snacking - réalisation des...

  • Pâtissier / Traiteur

    il y a 1 semaine


    Brignoles, France LAFITAU Temps plein

    Si vous êtes un passionné par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation notre poste de pâtissier traiteur est pour vous. - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chaud - préparation des produits snacking - réalisation des...


  • Brignoles, France LAFITAU Temps plein

    Vous voulez intégrer une entreprise artisanale en plein développement soucieuse de proposer des produits de saison, locaux et de qualité. Sous le contrôle du responsable production vos missions seront: - Management et gestion de votre binôme - Maîtrise de la technologie et technique pâtissière - Compréhension, explication et mise en pratique de...


  • Brignoles, France LAFITAU Temps plein

    Vous voulez intégrer une entreprise artisanale en plein développement soucieuse de proposer des produits de saison, locaux et de qualité. Sous le contrôle du responsable production vos missions seront: - Management et gestion de votre binôme - Maîtrise de la technologie et technique pâtissière - Compréhension, explication et mise en pratique de...

  • Apprenti Ouvrier

    il y a 4 jours


    Brignoles, France Eiffage Temps plein

    Eiffage Route contribue à l’amélioration du réseau français, des voies communales aux tracés autoroutiers, qu’il s’agisse de conception, de construction ou d’entretien. Experte en aménagement urbain, Eiffage Route participe également à la réalisation de projets portuaires, aéroportuaires, industriels et commerciaux. Apprenti Travaux...

  • Apprenti Ouvrier

    Il y a 2 mois


    Brignoles, France Eiffage Temps plein

    Brignoles, Var - Travaux - Route - JR2023-1568 **Contexte de la mission**: Eiffage Route contribue à l’amélioration du réseau français, des voies communales aux tracés autoroutiers, qu’il s’agisse de conception, de construction ou d’entretien. Experte en aménagement urbain, Eiffage Route participe également à la réalisation de projets...


  • Brignoles, France Eiffage Temps plein

    Eiffage Route contribue à l’amélioration du réseau français, des voies communales aux tracés autoroutiers, qu’il s’agisse de conception, de construction ou d’entretien. Experte en aménagement urbain, Eiffage Route participe également à la réalisation de projets portuaires, aéroportuaires, industriels et commerciaux. Apprenti Constructeur...


  • Brignoles, France Eiffage Temps plein

    Brignoles, Var - Travaux - Route - JR2023-1569 **Contexte de la mission**: Eiffage Route contribue à l’amélioration du réseau français, des voies communales aux tracés autoroutiers, qu’il s’agisse de conception, de construction ou d’entretien. Experte en aménagement urbain, Eiffage Route participe également à la réalisation de projets...


  • Brignoles, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

    Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !**_ Pour renforcer...


  • Brignoles, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

    Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !**_ Pour renforcer...


  • Brignoles, France Eiffage Temps plein

    Brignoles, Var - Travaux - Route - JR2023-1569 **Contexte de la mission**: Eiffage Route contribue à l’amélioration du réseau français, des voies communales aux tracés autoroutiers, qu’il s’agisse de conception, de construction ou d’entretien. Experte en aménagement urbain, Eiffage Route participe également à la réalisation de projets...

  • Apprenti Vendeur

    Il y a 2 mois


    Brignoles, France Easy Cash Temps plein

    MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE :) RECHERCHE APPRENTI **A propos** Créée en 2001, EasyCash est le premier réseau français d’achat-vente de produits de seconde main, **Notre ambition ? **Incarner l’occasion en toute confiance et faire faire de bonnes affaires à nos clients tout en boostant la performance de nos rayons pour conforter notre place de...

  • Apprenti Vendeur

    il y a 3 jours


    Brignoles, France Easy Cash Temps plein

    MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE :) RECHERCHE APPRENTI **A propos** Créée en 2001, EasyCash est le premier réseau français d’achat-vente de produits de seconde main, **Notre ambition ? **Incarner l’occasion en toute confiance et faire faire de bonnes affaires à nos clients tout en boostant la performance de nos rayons pour conforter notre place de...

  • Apprenti Vendeur

    il y a 3 jours


    Brignoles, France Easy Cash Temps plein

    MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE :) RECHERCHE APPRENTI, MOTIVATION et ENVIE Réelles et Sérieuses INDISPENSABLES, Pour le reste on s'en occupe :) **A propos** Créée en 2001, EasyCash est le premier réseau français d’achat-vente de produits de seconde main, **Notre ambition ? **Incarner l’occasion en toute confiance et faire faire de bonnes affaires...

  • Apprenti Vendeur

    il y a 7 jours


    Brignoles, France Easy Cash Temps plein

    MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE :) RECHERCHE APPRENTI (niveau BAC mini), MOTIVATION et ENVIE Réelles et Sérieuses INDISPENSABLES, Pour le reste on s'en occupe :) **A propos** Créée en 2001, EasyCash est le premier réseau français d’achat-vente de produits de seconde main, **Notre ambition ? **Incarner l’occasion en toute confiance et faire faire...

  • Apprenti(e) ADVF H/F

    il y a 1 mois


    Brignoles, France AIDADOMI Temps plein

    Vous cherchez à vous orienter ou vous réorienter dans un métier qui a du sens ? Devenez Assistant(e) de Vie aux Familles !Aidadomi est une entreprise qui s'engage chaque jour au service des autres. Nos valeurs sont basées sur l'humain, la qualité et la proximité.Nous avons une motivation : la solidarité, le bien-être et l'épanouissement de nos...

  • Chauffeur Accompagnateur

    il y a 1 mois


    Brignoles, France Fondation d'Auteuil Temps plein

    Fondation catholique reconnue d'utilité publique, acteur engagé de la prévention et de la protection de l'enfance, Apprentis d'Auteuil développe en France et à l'International des programmes d'accueil, d'accompagnement, de formation et d'insertion auprès de 30 000 jeunes et familles fragilisés dans plus de 230 établissements et dispositifs. Apprentis...