Chef Gerant Residence Services
il y a 4 jours
Informations générales
CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F
- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES
BEAUNE (21)
CDI
Temps Complet
**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
- Dans le cadre de la gestion d'une de nos résidences, nous recherchons un(e) **CHEF GERANT F/H**, pour superviser notre équipe en cuisine au sein d'une de nos brasseries en Résidence Sénior sur **BEAUNE (21)**.
- Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. Dans un restaurant avec service à l'assiette et proposant une carte du jour avec 2 entrées ,2 plats et 2 desserts.
- En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, SOGERES s’est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation
- Comme chef, vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence
- Vos missions:
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité,
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs,
- Fidéliser et développer la clientèle du restaurant,
- Donner des responsabilités à votre équipe,
- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade,
- Garantir la traçabilité des produits et le contrôle des normes d’hygiène HACCP,
- Tout en vous apportant le support nécessaire
**NOTRE PROPOSITION**:
- POSTE A POURVOIR EN **CDI A TEMPS PLEIN 35h**
- Pour cela, nous vous offrons:
- **Rémunération**: 2700€/mois Brut+ PAC et PSM + PO de 4%+ 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté
- **HORAIRES**: de 07:00 à 15:00 ou de 12:00 à 20:00 en semaine et 1 week-end/2
- **Avantages**: 15 jours de RTT / an, une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit, Repas fournis, avantages CSE
- Travailler sur un site avec des outils de production modernes et fonctionnels
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:
- L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Une 1ère expérience réussie de chef de cuisine en restauration traditionnelle et/ou collective est souhaitée.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **
**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**
**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs
**1**er**
- employeur privé français
dans le monde
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Chef Gérant
Il y a 3 mois
Beaune, France SODEXO FRANCE ENTREPRISES ADMIN Temps pleinUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
Beaune, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à BEAUNE (21), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...
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Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France DOMITYS Temps pleinDOMITYS, leader dans le domaine des résidences services pour seniors autonomes, recrute un Directeur de résidence services itinérant spécialisé en gestion des résidences.Détails du posteNiveau de responsabilité : DirectionSecteur d'activité : Hébergement et résidences servicesContrat : CDILieu de travail : Grand-Est, FranceTitre du...
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Chef Gérant H/F
il y a 2 semaines
Beaune, France ORIENTACTION EMPLOI Temps pleinDescription entreprise : Entreprise familiale, à taille humaine et experte dans le domaine de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire. Cette dernière se différencie par son approche culinaire en santé et sa cuisine innovante et généreuse ! Description du poste :Vos missions ? Faire plaisir aux convives...
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Directeur de résidence services itinérant H/F
Il y a 3 mois
Beaune, France DOMITYS Temps pleinLe poste de Directeur de résidence services itinérant H/FEn tant que Directeur itinérant HF, vous interviendrez sur les établissements situés dans la région du Grand-Est, dans le cadre d'une vacance de poste. Vous avez la responsabilité de la bonne gestion et du développement commercial des résidences. A ce titre, vous assurez la gestion globale...
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Chef gérant H/F
Il y a 2 mois
Beaune, France RL CARRIERES Temps pleinRL Carrières est une auto-entreprise spécialisée dans le recrutement. Elle tire sa différence dans l'accompagnement des candidats tout au long de leur processus de recrutement, jusqu'à leur fin de leur période d'essai. Notre mission est de placer le candidat au cœur de ce parcours, en offrant un soutien personnalisé et des conseils adaptés pour...
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Directeur de résidence services itinérant H/F
Il y a 3 mois
Beaune, France DOMITYS Temps pleinTellement plus à vivre quand on embellit la vie des autres Mission En tant que Directeur itinérant HF, vous interviendrez sur les établissements situés dans la région du Grand-Est, dans le cadre d'une vacance de poste. Vous avez la responsabilité de la bonne gestion et du développement commercial des résidences. A ce titre, vous...
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Vie de résidence
il y a 4 semaines
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France DOMITYS Temps pleinDOMITYS, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes, recherche un Agent polyvalent H/F pour rejoindre notre équipe à taille humaine et bienveillante en résidence.MissionL'agent polyvalent est chargé d’assurer le confort et la qualité de vie des résidents. Ses missions sont multiples :Maintenir une bonne image de la...
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Conseiller commercial résidence H/F
il y a 1 jour
Beaune, France DOMITYS Temps pleinLe poste de Conseiller commercial résidence H/FSaisissez l’opportunité de vivre une expérience collaborateur unique où votre sens du relationnel, votre esprit de conquête et votre empathie comptent plus que vos diplômes. Vous accompagnez le développement commercial de la Résidence en assurant la commercialisation locative des appartements et la...
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Demi-chef de Partie
Il y a 4 mois
Beaune, France Demi-chef de partie Temps pleinEt si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l’Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et modernité. Avec 40 chambres et suites, un...
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Demi-chef de partie H/F
Il y a 4 mois
Beaune, France Demi-chef de partie Temps pleinTravaillant main dans la main avec les autres membres de l’équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan. Vous devrez suivre les directives du Chef...
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Agent de Service Hôtelier
Il y a 5 mois
Beaune, France VILLA MEDICIS BEAUNE Temps pleinDepuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leur lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants gastronomiques ouverts à tous, les Résidences Services Villa Médicis offrent un...
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Chef(Fe) de Rang
Il y a 6 mois
Beaune, France VILLA MEDICIS BEAUNE Temps plein**RESIDENCES SERVICE VILLA MEDICIS** Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants traditionnels ouverts à tous, les...
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Agent de Service Ménage
Il y a 6 mois
Beaune, France DOMITYS Temps pleinà pourvoir à partir du 4/03 - travail un week-end sur deux Rattaché hiérarchiquement au Directeur de résidence, vous travaillez dans une équipe composée de 3 à 5 personnes. Votre to do list ? - Assurer l’entretien et le ménage des locaux de la résidence et du domicile des résidents - Prendre en charge le nettoyage et le repassage du linge qui...
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Conseiller Résidentiel
Il y a 6 mois
Beaune, France VILLA MEDICIS BEAUNE Temps plein**RESIDENCES SERVICES VILLA MEDICIS** Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les...
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Auxiliaire de Vie de Nuit Cdi
Il y a 2 mois
Beaune, France VILLA MEDICIS BEAUNE Temps plein**RESIDENCES SERVICES VILLA MEDICIS** Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leur lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les...
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Auxiliaire de Vie
Il y a 6 mois
Beaune, France VILLA MEDICIS BEAUNE Temps plein**RESIDENCES SERVICES VILLA MEDICIS** Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les...
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Chef Responsable Cuisine Collective
il y a 3 semaines
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France EURHASI Temps pleinL'entreprise euRHasi recherche un Chef Gérant pour l'une de ses équipes. Le candidat idéal possèdera une expérience significative dans la restauration collective de santé et des compétences en gestion d'équipe.Compétences requisesDiplôme niv. BEP/CAP/BacProExpérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé...
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Hôte D'accueil
Il y a 6 mois
Beaune, France VILLA MEDICIS BEAUNE Temps plein**RESIDENCES SERVICE VILLA MEDICIS** Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les...
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Hôte D'accueil
Il y a 3 mois
Beaune, France VILLA MEDICIS BEAUNE Temps plein**RESIDENCES SERVICE VILLA MEDICIS** Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les...