Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Bagnolesdel'Orne - JOA casinos

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, France Il Coccodrillo Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe (3 personnes). Cuisine type brasserie. Le poste peut-être ou non, tournant avec le poste "chaud" ou le poste "entrées". Nous recherchons une personne qui a une passion pour la cuisine, qui est capable de travailler dans un environnement conviviale. **Responsibilities**: - Préparer et...

  • Chef de Cuisine Restauration Collective

    Il y a 4 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, France SOVITRAT CAEN Temps plein

    L agence Sovitrat Caen recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, UN CHEF DE CUISINE en restauration collective H/F sur Bagnoles de l'orne Vous assurez la production culinaire du service du midi et celui du soir, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous connaissez parfaitement les différentes...

  • Chef de Cuisine Restauration Collective

    Il y a 4 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, France SOVITRAT CAEN Temps plein

    **Votre Mission**: L agence Sovitrat Caen recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, UN CHEF DE CUISINE en restauration collective H/F sur Bagnoles de l'orne Vous assurez la production culinaire du service du midi et celui du soir, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous connaissez parfaitement les...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours

    Bagnoles-de-l'Orne, Normandie, France Groupe JOA Temps plein

    Offre de carrière :Rejoignez Groupe JOA et découvrez de nouvelles opportunités dans le domaine de la restauration.Compétences requises :Expérience dans la cuisineConnaissance des normes de sécurité alimentaireCapacité à travailler en équipeÀ propos de l'offre :Vous recherchez un défi professionnel et une opportunité de croissance? Rejoignez...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour

    Bagnoles-de-l'Orne, Normandie, France Groupe JOA Temps plein

    Offre de carrière :Rejoignez Groupe JOA et découvrez les opportunités de carrière dans la restauration.Compétences requises :Expérience dans la cuisineConnaissance des normes de sécurité alimentaireCapacité à travailler en équipeAvantages de l'emploi :Environnement de travail dynamiqueÉquipe motivéeOpportunités de formation et de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, France Il Coccodrillo Temps plein

    La Brasserie / Pizzeria "Il Coccodrillo" situé en face du Casino de Bagnoles de l'Orne, recherche Un(e) commis de cuisine souhaitant apprendre la pizza (formation interne incluse) La partie "brasserie" du restaurant est assurée par un Chef de cuisine, aidé d'un commis. Ce que l'on vous promet: - Un contrat de 39h/hebdo en CDI - Une équipe dirigeante...

  • Commis de cuisine Assistant

    il y a 7 jours

    Bagnoles-de-l'Orne, Normandie, France Groupe JOA Temps plein

    Job Opportunity at Groupe JOAWe are seeking a skilled Commis de cuisine to join our team at Groupe JOA. As a key member of our culinary staff, you will be responsible for assisting our chefs in preparing and serving high-quality dishes to our customers.Key Responsibilities:Assist chefs in food preparation and presentationEnsure high standards of food quality...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 3 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2300€ bruts / mois Notre différence : Ce que l'établissement JOA de Bagnoles de l'Orne souhaite vous offrir, c'est : - Possibilité de logement pendant la période d'essaie - Journées continues en semaine - Forfait mensuel de 169H - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois - Une majoration de vos...

  • Second de cuisine confirmé H/F

    Il y a 3 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2600€ bruts / mois Notre différence : Ce que l'établissement JOA de Bagnoles de l'Orne souhaite vous offrir, c'est : - Logement possible pendant la période d'essai - Forfait mensuel 169 heures - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de Bagnoles de l'Orne CDI - A partir de 1950€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que l'établissement JOA de Bagnoles de l'Orne souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de Bagnoles de l'Orne CDI - A partir de 1820€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que l'établissement JOA de Bagnoles de l'Orne souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, France RESIDENCE LES JARDINS DE DIANE Temps plein

    Cuisinier (H/F) Contrat **:CDD à temps plein** Date de démarrage **:Dès que possible** Lieu **:Bagnoles de l’Orne (61)** Dans ce cadre, au sein de la **Résidence Les Jardins de Diane** et sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes: - Réaliser les préparations des repas chaud ou froid et contrôler...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Bagnoles-de-l'Orne, France LES JARDINS DE DIANE Temps plein

    La Résidence, les Jardins de Diane recherche: **Un(e) Manager Restaurant** Contrat **:CDI à temps plein, travail de jour** Date de démarrage **:Dès que possible** Lieu **:Bagnoles de l’Orne (61)** Dans ce cadre, au sein de la résidence et rattaché à la Direction, vous serez en charge de faire fonctionner le restaurant en conformité avec les...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 3 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, France Le Cafe de Paris Temps plein

    Au sein d'un Restaurant Bar Brasserie à Bagnoles de l'Orne, vous effectuerez la plonge ainsi qu'une aide en cuisine. Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 790,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - plongeur: 1 an (Optionnel) Lieu du poste :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Plan de Campagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Il Ristorante Talents Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique et créative à Il Ristorante Talents. En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats italiens de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Poste de Chef de partie CuisineVous rejoignez notre équipe au Domaine de Rymska en tant que Chef de partie Cuisine.ResponsabilitésVous êtes responsable de la mise en place, de la préparation et du dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre établissement, Le Domaine du Mas de Pierre.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité et à la quantité des repas servis aux clients.Diriger l'équipe de cuisine, en leur fournissant les instructions...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Villard-de-Lans, France SAS Casino de Villard de Lans Temps plein

    Le Casino de Villard de Lans recherche pour son restaurant: - Chef cuisinier Autonome et motivé, vous aurez en charge la gestion de la cuisine (production, fournisseurs, entretien), sous la supervision de la direction. 39h par semaine (5j/7) Expérience de 2 ans en cuisine requise sur poste similaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rieux-de-Pelleport, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Vous êtes passionné(e) de cuisine et cherchez un défi professionnel?Cette annonce est pour vous si vous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière dans un environnement dynamique et convivial.Missions clés :Concevoir et exécuter des plats traditionnels et Tapas avec créativité et excellence.Gérer efficacement la cuisine, assurant la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rieux-de-Pelleport, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Vous êtes passionné(e) de cuisine et cherchez un défi professionnel?Cette annonce est pour vous si vous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière dans un environnement dynamique et convivial.Missions clés :Concevoir et exécuter des plats traditionnels et Tapas avec créativité et excellence.Gérer efficacement la cuisine, assurant la...

Chef de Cuisine

Il y a 5 mois

Bagnolesdel'Orne, France JOA casinos Temps plein

Casino JOA de Bagnoles de l'Orne
CDI - A partir de 35k€ bruts annuels

**Notre différence**:
Ce que l'Hôtel SPA du Béryl de Bagnoles de l'Orne souhaite vous offrir, c'est:

- Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois, une prime sur objectifs et une prime de participation
- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)
- Une planification avec 2 jours de repos consécutifs
- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux
- Des remises sur les prestations de l'hôtel et du SPA
- L'accès gratuit au cinéma, pédalos et mini-golf
- Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre
- Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe
- Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser
- L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne

**Pour ne rien vous cacher**: chez JOA, nous travaillons parfois en coupure et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso

**Vos actions au quotidien**:
Rattaché(e) au Directeur de l'hôtel, vous assurez la production culinaire et la satisfaction des clients, par l'animation d'une équipe de 7 collaborateurs et l'organisation de l'activité, dans le respect des normes et des standards.
L'hôtel dispose d'un restaurant d'une capacité de 80 couverts et d'une salle de séminaire de 250 places. Le restaurant est ouvert tous les soirs et les samedis et dimanches midis. Les midis de semaine sont consacrés aux séminaires.

Nous savons que vous connaissez par cœur votre métier et vos missions. Mais voici un petit rappel des responsabilités d'un(e) chef de cuisine chez JOA:
> Régalez nos clients
Véritable levier de fidélisation de notre clientèle, la restauration est essentielle dans un établissement JOA. Vous avez donc un rôle clé à jouer
Notre crédo ? Une cuisine de type brasserie et des produits frais : des recettes simples, des assiettes modernes et des saveurs authentiques
Vous définissez votre carte de restaurant et la faite évoluer à chaque saison, en valorisant le terroir et les produits locaux. Vous créez également les menus banquets, qui sont revus chaque année.
Nous attendons de vous un regard aiguisé sur la présentation des assiettes (car la cuisine passe aussi par les yeux ) ainsi qu'une extrême rigueur sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.

> Rentabiliser votre activité
Puisqu'un(e) bon(ne) chef de cuisine est aussi un(e) bon(ne) gestionnaire, vous mettez tout en œuvre pour rentabiliser votre activité tout en régalant nos clients. Cela passe par:

- Une maîtrise des outils informatiques
- Des commandes auprès de nos fournisseurs référencés pour la plupart des produits (mais rassurez-vous, vous pourrez aussi vous approvisionner auprès de ce petit producteur local qui vous fournit le meilleur formage AOP de la région ).
- L'élaboration de fameuses fiches techniques
- La construction d'un budget et son suivi régulier (ratios, coût matière, inventaires)
- La chasse au gaspillage

> Manager votre équipe

**Vos meilleurs atouts**:
**Ce qui vous caractérise**:

- Vous bénéficiez d'une expérience significative en tant que chef ou second de cuisine H/F dans un restaurant de type brasserie
- Vous avez de l'expérience en banqueting
- Passionné(e) et créatif(ve), vous êtes sans cesse à l'affût de nouveautés pour faire plaisir et surprendre vos clients
- Vous aimez transmettre votre passion et votre savoir-faire
- Vous savez jouer collectif et développer les relations avec vos collègues.
- Vous appréciez échanger avec vos clients pour encore mieux répondre à leurs attentes
- Soigneux(se) et rigoureux(se), vous êtes intransigeant(e) sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous vous reconnaissez dans les valeurs JOA et voulez les faire rayonner
- Votre particularité : vous maîtrisez les règles de gestion et l'outil informatique

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin.
Connaissez-vous vraiment JOA ?
JOA c'est le 2ème opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements,
JOA c'est 33 casinos partout en France mais pas que

**JOA c'est aussi tout un monde de loisirs avec**: son site de paris en ligne Joabet, ses bars, ses restaurants, ses cinémas, ses bowlings, ses hôtels et SPA, son concept de bar des sports et de cave à vin, son Escape Game
JOA c'est une marque créée en 2008 qui signifie " Jouer - Oser - s'Amuser ",
JOA c'est l'ambition de rendre l'univers du jeu plus ludique, convivial et accessible,
JOA c'est 2300 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples,

**JOA c'est 4 valeurs fondatrices**: la confiance, la convivialité, la fraicheur et l'audace.
JOA c'est peut-être votre futur employeur...