Second de cuisine confirmé H/F

Il y a 5 mois

Bagnolesdel'Orne, France Groupe JOA Temps plein
CDI - A partir de 2600€ bruts / mois

Notre différence :

Ce que l'établissement JOA de Bagnoles de l'Orne souhaite vous offrir, c'est :
- Logement possible pendant la période d'essai
- Forfait mensuel 169 heures
- Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois
- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)
- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)
- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux
- Des remises sur les prestations de l'hôtel et du SPA
- L'accès gratuit au cinéma, pédalos et mini-golf
- Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre
- Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe
- Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser
- L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne

Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso

Vos actions au quotidien :

Véritable levier de fidélisation de notre clientèle, la restauration est essentielle dans un établissement JOA. Vous avez donc un rôle clé à jouer Notre crédo ? une cuisine bistronomique avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques

Ce que nous attendons d'un(e) second de cuisine chez JOA c'est :
-Participer avec le/la chef de cuisine à la création de la carte et aux choix des produits
-Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe et dans le respect des fiches techniques
-Garantir le respect des normes d'hygiène en vigueur et des procédures internes
-Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks et contrôle des approvisionnements)
-Encadrer l'équipe avec respect et bienveillance en l'absence du(de la) chef

Vos meilleurs atouts :

Ce qui vous caractérise :
-Issu(e) d'une formation cuisine, vous maîtrisez la plupart des techniques culinaires
-Vous justifiez d'une expérience significative de plusieurs années sur un poste similaire au sein d'un restaurant de type Brasserie
-Soigneux(se) et rigoureux(se), vous êtes intransigeant(e) sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et maîtrisez les normes HACCP
-Vous êtes anti-gaspillage et mettez des actions en œuvre pour l'éviter
-Vous avez un regard aiguisé sur la présentation des assiettes (car la cuisine passe aussi par les yeux )
-Vous aimez transmettre votre passion et votre savoir-faire à votre équipe.

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin. Connaissez-vous vraiment JOA ?
JOA c'est le 2ème opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements,
JOA c'est 33 casinos partout en France mais pas que
JOA c'est aussi tout un monde de loisirs avec : ses bars, ses restaurants, ses cinémas, ses bowlings, ses hôtels et SPA, son concept de bar des sports et de cave à vin, son Escape Game
JOA c'est une marque créée en 2008 qui signifie " Jouer - Oser - s'Amuser ",
JOA c'est l'ambition de rendre l'univers du jeu plus ludique, convivial et accessible,
JOA c'est 2100 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples,
JOA c'est 3 valeurs fondatrices : la confiance, la convivialité et l'audace.
JOA c'est peut-être votre futur employeur...

  • Seconde Cuisinier Confirmé

    il y a 2 semaines

    Bagnoles-de-l'Orne, Normandie, France Groupe JOA Temps plein

    Offre Unique : Second de Cuisine chez Groupe JOAAvec un salaire fixe allant jusqu'à 2600€ bruts/mois, nous proposons une offre unique de carrière pour un Second de Cuisine confirmé.AvantagesLogement possible pendant la période d'essaiForfait mensuel de 169 heuresPackage de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 moisMajoration de vos...

  • Second de cuisine confirmé H/F

    il y a 4 semaines

    Bagnoles-de-l'Orne, Normandie, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - Offre de carrière : Vous rejoignez l'équipe de cuisine de notre établissement JOA à Bagnoles de l'Orne en tant que second de cuisine confirmé. Vos missions : - Participer à la création de la carte et aux choix des produits avec le chef de cuisine. - Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe et dans le respect...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Bagnoles-de-l'Orne, Normandie, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - En tant que Second de Cuisine au sein de Groupe JOA, vous serez en charge de la création de la carte et des choix des produits en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous devrez également assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe et dans le respect des fiches techniques.Vous serez également responsable de garantir le respect des...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI Bagnoles de l'Orne Normandie, France Temps partiel Plus de 2 ans Restauration Enseignement et Santé / . Votre mission : Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Vous organisez le...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Bagnoles-de-l'Orne, Normandie, France Groupe JOA Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe JOA recherche un Second de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement convivial et dynamique.Compétences requisesMaîtrise des techniques culinaires et expériences dans un restaurant de type BrasserieSoigneux et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, France Services Propreté et Santé Temps plein

    Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €. Ce qui nous distingue ? Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 5 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2300€ bruts / mois Notre différence : Ce que l'établissement JOA de Bagnoles de l'Orne souhaite vous offrir, c'est : - Possibilité de logement pendant la période d'essaie - Journées continues en semaine - Forfait mensuel de 169H - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois - Une majoration de vos...

  • Chef de cuisine confirmé H/F

    il y a 1 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, Normandie, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2600€ bruts / mois Notre différence : Ce que l'établissement JOA de Bagnoles de l'Orne souhaite vous offrir, c'est : - Logement possible pendant la période d'essai - Forfait mensuel 169 heures - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Bagnoles-de-l'Orne, Normandie, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - À partir de 2300€ bruts/moisNotre différence :Ce que l'établissement JOA de Bagnoles de l'Orne souhaite vous offrir, c'est :- Possibilité de logement pendant la période d'essaie- Journées continues en semaine - Forfait mensuel de 169H- Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois- Une majoration de vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bagnoles-de-l'Orne, Normandie, France Elior Group Temps plein

    Mission CulinaireVous êtes un professionnel reconnu et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef dans l'organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Fort-de-France LE ZEST BAR Temps plein

    recherche un(e) second(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le seconder, en son absence vous êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous aurez en charge la gestion de l'équipe et le renfort sur tous les postes. Vous êtes: Diplômé...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Jean-de-Luz, France Maison AMA Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier confirmé pour le poste de second de cuisine. Voici les missions demandées: - Seconder le chef de cuisine - Prendre la place du chef pendant son absence - Etre investie pour les créations lors des changements de carte (tous les 2 mois) - Gestion des équipes - Organisation des postes - Gestion des commandes -...

  • Chef de cuisine en formation

    il y a 3 semaines

    Bagnoles-de-l'Orne, Normandie, France Elior Group Temps plein

    Mission et responsabilitésVous êtes un professionnel reconnu et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ?Votre mission est de seconder notre chef de cuisine dans l'organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Le Plan de Campagne, France Sarl PIU PDC Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et de superviser l'équipe de cuisine. Vous devrez avoir une solide expérience en restauration et être capable de travailler dans un...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines

    Bagnoles-de-l'Orne, Normandie, France Services Propreté et Santé Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine Directeur est un professionnel expérimenté qui assure la direction de la production culinaire dans un restaurant. Il est responsable de l'animation d'une équipe de 8 personnes, dont une apprentie en CAP Cuisine, et doit garantir la satisfaction du client partenaire et des convives.Compétences requisesMaîtrise de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bagnoles-de-l'Orne, Normandie, France Elior Group Temps plein

    MissionVotre mission consiste à seconder le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en respectant les directives et les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Culinaire- Vous participez à l'organisation de la production culinaire avec le chef de cuisine.- Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la...

  • Second de Cuisine/cuisinier

    Il y a 6 mois

    Salon-de-Provence, France Nostredame Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier ou Second de cuisine, confirmé et polyvalent pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans les domaines suivants: cuisine traditionnelle, pâtisserie de restaurant, Repos les Samedi soirs, Dimanche et Lundi, autres jours en coupure. Salaire à définir selon...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Vigneux-de-Bretagne, France GOLF DE NANTES Temps plein

    **LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES**, situé entre Sautron et Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON SECOND DE CUISINE**, H/F (CDI) **35 heures/semaine** Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année Salaire **à partir de 3000€ brut** sur 12 mois selon expérience + Mutuelle + Prime Possibilité d'un...

  • Chef de Cuisine Intérimaire

    il y a 4 semaines

    Bagnoles-de-l'Orne, Normandie, France ADECCO Temps plein

    Professionnalisme et Créativité Nous recherchons un Cuisinier (h/f) passionné par la cuisine, doté d'une grande créativité et d'un sens aigu de l'organisation pour rejoindre notre client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et hébergement. En tant que Cuisinier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de notre...