Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
**Description de l'entreprise**
Entreprise
Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence.
Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui sont chers à la famille Martel.
Nous rejoindre, c'est:
1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies
3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et l'élégance.
Le Château accueille à nouveau ses clients Pour cette nouvelle saison, nous recherchons notre futur(e) Maitre d’hôtel motivé(e) et passionné(e)
**CDD Saisonnier à pourvoir dès le mois de mars 2025 pour 6 à 9 mois**
**Description du poste**
Poste
Principales missions:
- Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l’équipe de salle ;
- Garantir l’excellence du service des clients du restaurant ;
- Prendre les commandes et assurer le service ;
- Former le personnel et contrôler le travail effectué ;
- Faire respecter les procédures en vigueur ;
- Superviser l’équipe en salle ;
- Être garant de la bonne entente et de la bonne atmosphère de travail ;
- Assurer la prise des réservations et préparation du plan de salle ;
- Répondre aux questions et attentes des clients ;
- Vérifier le bon déroulement du service ;
- Gérer la caisse et des encaissements ;
- S’assurer que toutes les prestations ont bien été facturées ;
- Faire l'approvisionnement des fournitures nécessaires au service ;
Cette liste n'est pas exhaustive.
**Qualifications**
Compétences requises:
- Maîtrise parfaite d’au moins une langue étrangère
- Maîtrise de l’outil informatique
- Capacité de gestionnaire
- Excellente présentation
- Sens de l’écoute, de l’accueil et de la diplomatie
- Force de proposition
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle ;
- Connaissances de la législation du travail ;
- Connaissances relatives au débit de boissons ;
- Sens très poussé du service client ;
- Savoir manager une équipe ;
Qualités:
- Rigueur, réactivité, discrétion
- Sens de l’organisation
- Aisance verbale et écrite
- Bon relationnel
- Esprit positif et d'équipe
- Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience
**Informations supplémentaires** Avantages**:
- Temps complet
- CDD Saisonnier 39h
- Logement à partager
- Restaurant du personnel
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
- Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
- Prime de cooptation
- Mutuelle d'entreprise
- Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
- Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 150€/nuit pour votre famille et vos amis
- Des perspectives d'emploi & de carrière
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Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps pleinRejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste Temps plein**Poste de 1er Maître d'hôtel à pourvoir au sein de notre** **restaurant Hélène Darroze à Villa La Coste, 1 étoile au Michelin.** Contrat en CDI - Possibilité de logement les 3 premiers mois Salaire selon expérience **PROFIL RECHERCHÉ**: - Renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes, -...
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Maitre D’hôtel
il y a 4 semaines
13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinEntreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui...
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Maître d'Hôtel Experienç
il y a 2 semaines
Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe à Le Havre, en France. Nous sommes à la recherche d'une personne compétente qui saura garantir une expérience exceptionnelle pour nos clients.Rôle et ResponsabilitésMise en Place du Service: Assurer la mise en place de la salle avant chaque service, garantissant...
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Maître D’hôtel
Il y a 6 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 6 mois
Le Havre, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein_La Taverne_ - **LA TABLE DE CARACTERE - **Maître Restaurateur **recherche un ASSISTANT MAITRE D’HÔTEL (H/F)** - CDI - 39 H - planning en coupures et travail le week-end - 2 jours de repos consécutifs par semaine - salaire: 2150€ NET **Votre mission**: - Accompagner le maitre d'hôtel sur l'organisation de la mise en place, des réservations et de...
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Maître D'hôtel
il y a 1 jour
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France ROLAND PAIX TRAITEUR Temps pleinRattachement hiérarchique : Directeur des Opérations / Responsable Extras Mission principale: En tant que Maître d’Hôtel, vous serez responsable de la coordination et du bon déroulement des prestations sur site. Vous superviserez les équipes de serveurs et veillerez à offrir un service irréprochable qui reflète l’excellence et le...
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Maitre D'hotel
Il y a 6 mois
Le Rheu, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...
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Maître d'hotel F/H
il y a 2 semaines
Le Sourn, France MORBIHAN EMPLOIS Temps pleinVous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ! Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d’un emploi. Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents secteurs d’activités,...
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Maitre D'hotel
Il y a 6 mois
Le Rheu, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Assistant Maître D'hôtel/assistante Maître
Il y a 6 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Assistant Maître D'hôtel/assistante Maître
Il y a 6 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Le Pavillon-Sainte-Julie, France Barrière Temps plein**Le Grand Hôtel Barrière d'Enghien les Bains recherche un Maître d'Hôtel (H/F)** Situé au bord du Lac d’Enghien les Bains, le Fouquet’s présente une carte bistronomique et créative élaborée en collaboration avec Pierre Gagnaire, qui se déguste dans un cadre étincelant, avec les reflets de l’eau et les plus grands portraits Harcourt en...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Le Mans, France Thierry Breton Traiteur Temps pleinTHIERRY BRETON TRAITEUR recherche un Maitre d'hôtel confirmé pour renforcer son équipe et accompagner son développement. Nous recherchons une personne souriante, réactive, polyvalente, autonome avec un très bon relationnel. Vos missions seront les suivantes: - Préparation de la prestation (de la mise en place au rangement) - Accueillir, Conseiller...
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Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé
Il y a 6 mois
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrincipales missions : Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salle ;Garantir l'excellence du service des clients du restaurant ;Prendre les commandes et assurer le service ;Former le personnel et contrôler le travail effectué ;Effectuer la mise en place des tables ;Contrôler la propreté et l'intégrité de la vaisselle et...
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Maitre D'hôtel
Il y a 6 mois
Le Havre, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein_La Taverne_ - **LA TABLE DE CARACTER**E **recherche un MAITRE D’HÔTEL (H/F)** - CDI - 39 H - 2 jours de repos consécutifs par semaine - salaire: 2500€ NET **Compétences requises**: - Compétences techniques et fonctionnelles - Compétences relationnelles et comportementales **Qualités recherchées**: - Vous avez un esprit commercial et une...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Le Mesnil-Amelot, France GI GROUP Temps pleinL'entreprise Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialisée en intérim et recrutement généraliste, recrute pour l'un de ses clients un maître d'hôtel F/H, à proximité de Roissy (Le Mesnil Amelot). Description du poste **En tant que Maître d'Hôtel, vous serez en charge de**: Accueillir, renseignerer et accompagner les clients Conseiller et...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps pleinRejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste. Commis...
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Maitre/maitresse D'hotel
Il y a 6 mois
Le Pouliguen, France temporis Temps pleinTEMPORIS Guérande, révélateur de compétences et à l'écoute de tes envies professionnelles recherche pour un de ses client basé au POULIGUEN. Aujourd'hui le talent recherché est un MAITRE D'HOTEL H/F Tu auras pour principales missions le management, la coordination et le contrôle, la commercialisation et la relation client. Pour mener à bien ses...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Annecy-le-Vieux, France Hôtel Restaurant Clos des Sens Temps pleinJob opening criteria The company HÔTEL** Relais & Châteaux de 11 chambres. RESTAURANT GASTRONOMIQUE** Michelin, Membre des Grandes Tables du Monde. Menu « Découverte » proposé en 5, 7 ou 9 saveurs. CAVE 1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l'arc alpin Description de l'entreprise À quelques lacets du lac d'Annecy, face au...