Stagiaire Opérationnel F&b

Il y a 5 mois

Paris, France RAFFLES Temps plein

**Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.

Dans ce cadre-là, l’hôtel **Le** **Royal Monceau - Raffles Paris**, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants _: Matsuhisa Paris,_ dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, _Il Carpaccio_, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio**, _La Cuisine_ connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et _Le Bar Long_ proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge - une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts.

**_
Le plus contemporain et le plus parisien des palaces._**
**Description du poste**
Au sein de la Direction F&B, en tant que stagiaire opérationnel F&B (H/F), vous aurez l'opportunité de découvrir les coulisses d'un service de restauration d'exception. Sous la supervision de nos professionnels expérimentés, vous participerez activement aux opérations quotidiennes du département F&B, y compris la restauration, le service en salle, la gestion des stocks et la coordination des événements spéciaux.

**MISSIONS**
- Assister l'équipe F&B dans la préparation et le service des repas, en veillant à respecter les normes de qualité et de présentation établies.
- Contribuer à la coordination des événements spéciaux, en travaillant en étroite collaboration avec les différents services pour assurer la satisfaction des clients.
- Participer à la gestion des stocks, en assurant un approvisionnement adéquat et en effectuant des inventaires réguliers.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Fournir un service attentionné et personnalisé aux clients, en veillant à dépasser leurs attentes à chaque occasion.

**Qualifications**
- Étudiant(e) dans un établissement renommé en hôtellerie-restauration ;
- Expérience dans le secteur du luxe appréciée ;
- Ouverture d’esprit et curiosité ;
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe ;
- Orienté(e) client, avec une attention particulière aux détails et un sens du service irréprochable ;
- Maîtrise du français et de l'anglais, la connaissance d'une troisième langue serait un atout ;
- Stage conventionné d’une durée de six mois.
- Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions._

  • Stagiaire Opérationnel F&B

    Il y a 4 mois

    Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...

  • Stagiaire Opérationnel F&B

    Il y a 4 mois

    Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...

  • Stagiaire Opérationnel F&B

    Il y a 6 mois

    Paris, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts  est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...

  • Stagiaire Opérationnel F&B

    Il y a 5 mois

    Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du...

  • Droit Social Stagiaire H/F

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France B&M France Temps plein

    Rôle de Stagiaire en Droit SocialEn tant que stagiaire en droit social, vous serez chargé de participer au développement du volet juridique en accompagnant le service RH et les opérationnels sur les questions relevant du droit social individuel et collectif.Vous travaillerez en relation directe avec notre juriste en droit social pour exécuter les...

  • Stagiaire Direction F&B

    Il y a 5 mois

    Paris, France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALENGE... Nous recherchons pour notre Maison Cheval Blanc Paris un stagiaire Direction F&B , à partir de décembre- janvier pour une durée de 4 à 6 mois . Le Stagiaire Assistant du Responsable de la Direction évolue à travers les différents points de vente de la Maison. Il/Elle travaille en étroite collaboration avec le...

  • Stagiaire Restaurant

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* 59 chambres Bar - Le Charles Restaurant 1* - Le Baudelaire Spa by Sothys **Recrute : Stagiaire F&B (H/F)** **Stage de 4 à 6 mois** **Vos principales missions seront**: **Administration** - Collecter et vérifier les inventaires des stocks de fin de mois et effectuer un reporting à la direction - En relation avec les services...

  • Chef de Projet Opérationnel F&B

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description d'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe qui offre des expériences de voyage uniques et mémorables. Avec une présence mondiale, nous offrons à nos clients l'occasion de découvrir les richesses culturelles et gastronomiques de chaque destination.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre...

  • Chef de Projet Opérationnel F&B

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures...

  • Stagiaire F&b

    Il y a 6 mois

    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l’Hôtel des Grands Voyageurs a ouvert ses portes en octobre dernier au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d’un espace séminaire, d’un restaurant et d’un bar intimiste « Poppy », l’hôtel s’adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de...

  • Stagiaire F&b

    Il y a 6 mois

    Paris 9e, France HOTEL PULITZER Temps plein

    L'Hôtel Pulitzer Paris 4*, 44 chambres et membre du Grupo Pulitzer recherche son nouveau Stagiaire F&B (H/F) afin de compléter son équipe! Vous allez évoluer dans une équipe en pleine croissance, un boutique-hôtel à taille humaine fraichement rénové qui offre des opportunités d''évolution réelles. Type de contrat STAGE, 39h/sem Location: Paris...

  • Stagiaire Assistant(E) F&b Opérations

    Il y a 6 mois

    Paris, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Embarquez pour un monde secret où l'opulence vintage rencontre l'art éclectique. Tel une invitation à explorer la collection d'art personnelle d'un ami globe-trotteur, l'hôtel mêle élégance non conventionnelle et accueil chaleureux, créant ainsi une ambiance propice à des moments uniques et imprévus. Un mariage subtil entre le théâtral et le...

  • Stagiaire Marketing opérationnel F/H

    Il y a 5 mois

    Paris La Défense Cedex, France Bouygues Telecom Temps plein

    Description du poste Famille Métier Marketing - Gestion de projets Intitulé du poste Stagiaire Marketing opérationnel F/H Description de la mission Contrat de stage Si pour vous proposer une offre attrayante et personnalisée à un client c'est une priorité, on est fait pour être ensemble !  Ce que l’on vous propose...

  • Stagiaire - Recherche Opérationnelle / Data

    il y a 1 mois

    Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95), France Air France Temps plein

    Stagiaire - Recherche Opérationnelle / Data Science - Dynamic offer creation and pricing H/F H/F **Métier**: - Systèmes d'informations - Développement **Présentation du contexte**: - L’activité d’Air France-KLM s’articule autour de trois cœurs de métier : le transport de passagers, le transport de marchandises et la maintenance des...

  • Stagiaire Economat

    Il y a 6 mois

    Paris, France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE... Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Stagiaire Economat (H/F) Au sein d’une équipe dynamique, le ou la stagiaire assiste la responsable de l’économat et son équipe dans les missions suivantes : Activités principales Réalisation des commandes d’achats. Réalisation des sorties de...

  • Assistanat Marketing Opérationnel

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Hermès Temps plein

    Hermès Parfum et Beauté recherche un(e) STAGIAIRE conventionné(e) pour intégrer son équipe Marketing Opérationnel (France Benelux). Vous serez rattaché(e) au Chef de Produit Marketing Opérationnel et collaborerez avec la Chef de groupe Trade Marketing et Média. Les missions principales sont les suivantes : SUIVI DE PERFORMANCE SELL-OUT et SELL-IN...

  • Responsable Marketing Opérationnel

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France NEW ALPHA ASSET MANAGEMENT Temps plein

    Missions PrincipalesLe/la stagiaire sera chargé(e) de l'accompagnement des équipes commerciales et de la mise en place de projets marketing opérationnels.Appui complet aux réponses aux appels d'offres internationaux et français.Participation aux projets transversaux internes tels que la création de fiches produits et de plaquettes...

  • Stagiaire Ressources Humaines

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteVotre missionVous rejoindrez l'équipe RH du MAMA SHELTER PARIS WEST en tant que stagiaire RH. Vous assisterez le Responsable RH dans l'ensemble des missions RH de l'établissement, notamment le recrutement, l'intégration du personnel, l'administration du personnel et la communication interne.QualificationsVous devez...

  • Responsable de Transformation et d'Excellence Opérationnelle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France aeroemploiformation Temps plein

    Résumé du PosteCe poste de Responsable de Transformation et d'Excellence Opérationnelle est offert par aeroemploiformation.Description du PosteContexte : L'équipe Blades Operations à Airbus Helicopters recherche un stagiaire pour soutenir la transformation de l'équipe vers l'excellence opérationnelle.Responsabilités :Compréhension des différents...

  • Aide-soignant(E), Aes, Amp

    Il y a 2 mois

    Paris 17e, France Association Delta 7 Temps plein

    **L’ASSOCIATION DELTA 7 c’est plus de 50 ans d’idées et d’innovations réalisées au service de l’autonomie ! **Vous souhaitez exercer un métier qui a du sens pour vous, au sein d’une association qui partage des valeurs telles que l’ouverture à soi et aux autres. Au sein de Delta 7, vous retrouverez une structure en plein développement,...