Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
**Vos missions**:
- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,
- Réalisation de l’inventaire des produits,
- Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat,
- Conception des plats et amélioration des recettes,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l’équipe en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d’optimiser la production en cuisine,
- Veille au respect des normes de sécurité et d’hygiène alimentaire.
**Profil recherché**:
Profil recherché:
- Vous êtes une personne qui possède une expérience similaire,
- Vous avez des connaissance en tant que chef gérant,
- Vous maitrisez les normes HACCOP,
- Vous possédez de l'expérience dans la collectivité,
- vous êtes autonome, dynamique et ponctuel(le).
Informations complémentaires:
- Mission à pourvoir dès que possible pour du CDI,
- Mission en horaires continues ( pas de coupures) et un week end sur 2 travaillés.
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Sous-chef de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps pleinMissionLa mission du Chef de Cuisine consiste à élaborer la cuisine, les buffets froids et chauds, la carte et les menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. Il est également responsable de la gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps pleinPrésentation de la MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes responsable de l'élaboration de la cuisine, des buffets froids et chauds, de la carte et des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. Vos tâches comprennent la gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, la planification des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps pleinVotre Mission Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'Elior Services. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la préparation de plats de haute qualité et de la gestion de la chaîne de distribution des menus chauds. Vous travaillerez en équipe avec nos...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps pleinDescription de la mission Elaboration de la cuisine : Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. Gestion administrative : Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine H/FLouvre Hotels recrute un Second de Cuisine H/F pour son établissement 4 étoiles à Lyon Est Eurexpo.ResponsabilitésElaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet.Gestion de l'organisation et de la répartition des...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Saint-Priest, France Finders. Temps pleinFinders est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'encadrement dans l'hôtellerie-restauration. **Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant au coeur d'un cinéma, nous recherchons le ou la futur(e) Chef(fe) de cuisine !** En qualité de Chef(fe) de Cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine du...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps pleinPrésentation de la missionElaboration de la cuisine, des buffets froids et chauds, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction et le...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Priest, France Bistro Leo Temps plein**Job Overview** **Duties**: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Diriger le personnel de cuisine pour assurer un service efficace - Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer des menus innovants...
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Cuisinier (H/F) - Chefs de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps pleinÀ propos de notre équipeChez 3 Brasseurs, nous sommes des passionnés de la cuisine qui travaillons ensemble pour créer des expériences gastronomiques uniques.Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de chefs de cuisine.MissionEn tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Priest, France Chateau de Saint Priest Temps plein**Poste à pourvoir immédiatement** Le Château de Saint-Priest, lieu emblématique de la région, recherche un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine et prendre sa suite en son absence. - Tenir le poste chaud et assurer la continuité du management de...
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Chef de Cuisine Charcutier
il y a 3 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France CMA Lyon Rhône Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine Charcutier pour rejoindre notre équipe de Boucherie Vidau. Vous serez responsable de la préparation, de la fabrication et de la cuisson de divers produits de charcuterie ainsi que de plats cuisinés.ResponsabilitésRéalisation des plats cuisinés : Préparation des plats traiteurs à base de viande, tels que les...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 4 mois
Saint-Priest, France DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo Temps pleinDoubleTree by Hilton s'est implanté aux portes de Lyon avec un hôtel écologique! Le Cocon offre une cuisine bistronomique de brasserie avec des produits frais et de saison avec une cuisine ouverte. Rejoignez la brigade du Cocon ! Les + - CDI - Prime trimestrielle sur objectif - 13èmois et heures supplémentaires déclarées et comptabilisées - Carte...
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Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée
Il y a 2 mois
Saint-Priest, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** **Tournant **pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. Rattaché...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinRecherchez une opportunité de carrière en tant que chef de cuisine Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel de Pavie. Qualifications requises :Expérience significative à un poste similaireSens aigu de l'organisation et du travail bien faitConnaissance des procédures de sécurité alimentaire...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 5 mois
Saint-Priest, France DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo Temps pleinDoubleTree by Hilton s'est implanté aux portes de Lyon avec un hôtel écologique! Le Cocon offre une cuisine bistronomique de brasserie avec des produits frais et de saison avec une cuisine ouverte. Rejoignez la brigade du Cocon ! Les + - Prime trimestrielle sur objectif - 13èmois et heures supplémentaires déclarées et comptabilisées - Carte de...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 5 mois
Saint-Priest, France DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo Temps pleinDoubleTree by Hilton s'est implanté aux portes de Lyon avec un hôtel écologique! Le Cocon offre une cuisine bistronomique de brasserie avec des produits frais et de saison avec une cuisine ouverte. Les + - Prime trimestrielle sur objectif - 13èmois et heures supplémentaires déclarées et comptabilisées - Carte de transport intégralement...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel de Pavie. Compétences requises :Expérience significative à un poste similaireSens aigu de l'organisation et du travail bien faitConnaissance des normes de sécurité et de qualité Avantages :CDITemps plein...
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Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Saint-Priest, France 3 BRASSEURS ST PRIEST Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...