Chef(Fe) de Partie en Cuisine

il y a 1 mois


Les Sablesd'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

**Description du poste**

La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean.

Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON LOGE**

Le poste est à pourvoir de suite.

Si vous aimez les challenges, que vous souhaitez intégrer une nouvelle équipe pour vivre avec nous une nouvelle aventure enrichissante, dynamique et motivante, rejoignez-nous

Un chef de cuisine issu du monde de la gastronomie francaise vous accueille et vous encadre pour vous accompagner et grandir professionnellement à ses côtés.

Ce challenge vous intéresse ?

Postulez en m'appelant sur mon porbale au:
06 74 48 41 12

**Vos missions principales**:

- Assurer et contrôler la confection des plats aux côtés du Chef
- Assurer la réalisation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les normes HACCP
- Remplacer le Chef en son absence
- Gérer et hiérarchiser les bons de commande des clients
- Entretenir le matériel mis à disposition des équipes
- Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves
- Réceptionner les marchandises

**Profil recherché**:

- Chef de partie motivé(e)
- Efficace et rapide
- Goût du travail en équipe
- Adaptation à la variété des tâches et aux rythmes de travail
- Gestion du stress
- Sens aigu du service et de la satisfaction client
- Connaissance et respect des normes d’hygiène alimentaire

Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 1 700 € à 1900 € net par mois selon

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : 1 750,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 03/05/2023



  • Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 70 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...


  • Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 70 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...


  • Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...

  • Chef(Fe) de Partie en Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 70 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...

  • chef(fe) de cuisine

    il y a 1 semaine


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Jubil HRT NANTES Temps plein

    Pour l'un de nos clients situés aux Sables d'Olonne, spécialisé en cuisine gastronomique, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine dès maintenant Contrat saisonnier ou CDI. Possibilité de logement spacieux.

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean, Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts et sa terrasse extérieure en bois. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). Le poste est à pourvoir debut mai 2024. Si vous aimez les challenges, que vous...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean, Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts et sa terrasse extérieure en bois. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). Le poste est à pourvoir debut mai 2024. Si vous aimez les challenges, que vous...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean, Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts et sa terrasse extérieure en bois. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). Le poste est à pourvoir debut mai 2024. Si vous aimez les challenges, que vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean, Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts et sa terrasse extérieure en bois. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). Le poste est à pourvoir mi juin 2024. Si vous aimez les challenges, que vous...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Les Sables-d'Olonne, France Le quai des saveurs Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique (2 toques au Gault et Millau) sur le remblai des Sables face à la mer un chef de partie avec au moins 2 années d’expérience en cuisine Gastronomique. Tâches à effectuer: - Contrôler et ranger les marchandises de sa **partie**. - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa **partie.**: -...


  • Les Sables-d'Olonne, France César et Rosalie Temps plein

    Le restaurant César et Rosalie, situé sur le port des Sables d'Olonne, recherche pour la saison estivale, un/une cuisinier(ère)/ chef(fe) de parti(e). Poste non logé. Heures supplémentaires majorées. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 900,00€ à 2 300,00€ par mois Formation: - CAP / BEP...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 mois


    Barbotan-les-Bains, France La Bastide en Gascogne Temps plein

    Job opening criteria The company Au coeur de la Gascogne, à Barbotan, joli village thermal entouré des vignobles d'armagnac, découvrez un lieu de charme et de retrouvailles : "La Bastide" une propriété pensée comme une Maison de Famille, aux multiples expériences. Sous la houlette du Grand Chef, Michel Guérard, la table de La Bastide propose 2...

  • Chef / Cheffe de Partie

    il y a 1 mois


    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Restaurant Beuf Qui Rit Temps plein

    **Missions et responsabilités** - Assure la production culinaire et la réalisation des plats. - Approvisionnement et stockage - Organisation du travail, de la production et distribution des plats - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire **Une maîtrise ou connaissance en pâtisserie serait un plus**. **Secteur...


  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef / Cheffe de partie petit déjeuner** **CDI, 39...

  • Cuisinier/chef de Partie

    il y a 1 mois


    Les Sables-d'Olonne, France LMS Temps plein

    Restaurants les Sables d’olonne recherchent cuisinier/chef de partie froid et dessert, expérience de 2 ans minimum à un poste similaire, - esprit d’équipe, motivé(e), dynamique, gérer le stress, bon(ne) cuisiner (ère) Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Aide au...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps plein

    Le restaurant Cayola est à la recherche d'un ½ chef de partie cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Nous sommes situés aux Sables d'Olonne, une ville côtière connue pour sa plage de sable fin, son port de pêche animé et sa gastronomie locale de renom. En tant que 1/2 chef de partie cuisine, vous travaillerez en...


  • Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    Pour la saison (**POSTE NON LOGE**) nous recherchons un/une serveur(euse) ou chef(fe) de rang pour notre restaurant gastronomique, situé sur la corniche rocheuse aux Sables d'olonne. Notre établissement est une nouvelle table ouverte sur la l'océan et ouverte toute l'annee aux Sables d'olonne. Avant le debut de cette nouvelle saison, nos jours de...


  • Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    Pour la saison (**POSTE NON LOGE**) nous recherchons un/une serveur(euse) ou chef(fe) de rang pour notre restaurant gastronomique, situé sur la corniche rocheuse aux Sables d'olonne et ce, à compter du 15 avril 2023. Notre établissement est une nouvelle table ouverte sur la l'océan et ouverte toute l'annee aux Sables d'olonne. Avant le debut de cette...


  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez le Chef et sa brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de partie en Pâtisserie en CDI.** Sous...