Emplois actuels liés à Commis de Cuisine - Vinay - Hostellerie La Briqueterie
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Commis / Commise de Cuisine
Il y a 5 mois
Vinay, France Pôle Emploi Temps pleinL'Hostellerie La Briqueterie 5* Relais & Chateaux, recherche un commis de cuisine H/F pour son Restaurant Gastronomique. Vos missions : - participation à la réalisation de la carte sous la directive du Chef de cuisine - mise en place pour le service - entretien du poste de travail et du matériel -... Travail en coupure avec prime de coupure. 2 jours de...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Vinay, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise L'Hostellerie Briqueterie & Spa est à la recherche de nouveaux talents, de collaborateurs motivés et passionnés. Lovée au cœur du vignoble champenois, l’Hostellerie Briqueterie & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles proposant 40 chambres, un bistrot, un restaurant gastronomique, ainsi qu’un spa. Telle une maison...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Vinay, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinTravaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Demi-Chef de Partie ou le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine, Nawal Rezagui. Vous devrez suivre les directives du Chef de Partie, respecter les...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Vinay, France Hostellerie La Briqueterie Temps plein**Description de l'entreprise** L'Hostellerie Briqueterie & Spa est à la recherche de nouveaux talents, de collaborateurs motivés et passionnés. Lovée au cœur du vignoble champenois, l’Hostellerie Briqueterie & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles proposant 40 chambres, un bistrot, un restaurant gastronomique, ainsi qu’un spa. Telle une maison de...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Vinay, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinJob opening criteria The company L'Hostellerie Briqueterie & Spa est à la recherche de nouveaux talents, de collaborateurs motivés et passionnés. Lovée au cœur du vignoble champenois, l'Hostellerie Briqueterie & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles proposant 40 chambres, un bistrot, un restaurant gastronomique, ainsi qu'un spa. Telle une maison de...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinContexte de travailVous rejoindrez l'équipe de notre établissement tout en travaillant main dans la main avec nos membres de l'équipe de cuisine. Votre objectif principal consiste à assister l'équipe tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine.ResponsabilitésContrôler les stocks de sa partie et signaler...
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Chef de partie pâtissier H/F
Il y a 2 mois
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinPoste de Chef de partie pâtissier H/F**Mission**Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie Pâtissier motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la présentation des plats.**Responsabilités**Assister la 1ère chef de partie pâtissière dans...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinProfessionnel de la CuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique à la Hostellerie La Briqueterie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésAssister l'équipe de cuisine et suivre les consignes de la Cheffe de...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinPrésentation du PosteLa Hostellerie La Briqueterie recherche un Commis de Cuisine passionné par son métier pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Cuisinier de Partie
il y a 1 mois
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinTravailllez avec nousVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée de Hostellerie La Briqueterie, où vous travaillerez main dans la main avec les autres membres de l'équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.ResponsabilitésAssistez l'équipe de cuisine et suivez les consignes de notre Cheffe de...
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Chef de partie H/F
il y a 4 semaines
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinUne opportunité de carrière dans un établissement de prestigeTravaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine de notre restaurant, vous serez chargé de soutenir l'équipe et de suivre les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mme Nawal Rezagui. Vous devrez respecter les procédures, les normes légales et les...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Vinay, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise L'Hostellerie Briqueterie & Spa est à la recherche de nouveaux talents, de collaborateurs motivés et passionnés. Lovée au cœur du vignoble champenois, l’Hostellerie Briqueterie & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles proposant 40 chambres, un bistrot, un restaurant gastronomique, ainsi qu’un spa. Telle une maison...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 3 semaines
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinPrésentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique à la Hostellerie La Briqueterie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.ResponsabilitésAssister l'équipe de cuisine et suivre les consignes de la Cheffe de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Vinay, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinTravaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister l'équipe tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine, Nawal Rezagui.Vous devrez suivre les directives du Second de Cuisine, respecter les procédures, les normes légales et les...
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Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée à Hostellerie La Briqueterie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de l'assistance de l'équipe de cuisine, de la...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 3 semaines
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique à Hostellerie La Briqueterie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients internationaux.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de l'assistance de l'équipe et de la mise en...
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Chef de partie pâtissier H/F
Il y a 2 mois
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinPoste de Chef de partie pâtissierVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de partie pâtissier. Votre rôle consiste à travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la présentation des plats.ResponsabilitésAssister la 1ère chef de partie pâtissièreContrôler les stocks de sa partie...
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Chef de partie pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinObjet du posteTravaillant en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine de notre restaurant, votre mission consiste à assister la 1ère chef de partie pâtissière et à suivre les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine, Nawal Rezagui.ResponsabilitésContrôler les stocks de sa partie et signaler tout...
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Chef de partie pâtissier H/F
Il y a 2 mois
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinPoste de Chef de partie pâtissierVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de partie pâtissier. Votre rôle consiste à travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la présentation des plats.ResponsabilitésAssister la 1ère chef de partie pâtissièreContrôler les stocks de sa partie et...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Vinay, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinEt si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? À quelques pas d’Épernay et à 1h30 de Paris, l’Hostellerie Briqueterie & Spa, Relais & Châteaux, vous accueille dans une demeure de caractère en plein cœur du vignoble champenois. Avec 40 chambres, entourée d’un vaste...
Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Job opening criteria
The company
PRÈS D'EPERNAY, À VINAY, UNE DEMEURE DE CARACTÈRE AU CŒUR DU VIGNOBLE DES COTEAUX DE LA MARNE, DEVENUE UN HÔTEL DE RÉFÉRENCE RELAIS & CHÂTEAUX EN CHAMPAGNE.
L'Hostellerie, créée en 1973, est construite sur l'emplacement d'une ancienne briqueterie.
Lieu de séjour accueillant, on y vient se délecter de la douceur de vivre et découvrir la Champagne.
Bar cosy, Restaurant Gastronomique, Spa 5 Mondes, jardin paysagé, 40 Chambres et Suites aux décors personnalisés.
Job description
**L'Hostellerie La Briqueterie 5* recherche**:
Un(e) Commis de Cuisine pour son Restaurant Gastronomique.
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes chargé(e) des missions suivantes:
Réaliser les préparations préliminaires et des mets simples
Dresser des plats
Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Eplucher, couper ou encore émincer les légumes
Respecter les recettes
Prime de coupure ou horaires continus
Possibilité de logement pendant la période d'essai (sous conditions)
2 jours de congés hebdomadaires consécutifs
Mutuelle avantageuse
Prime de cooptation
Avantages du programme Relais Team Relais & Châteaux (après 1 an d'ancienneté)