Commis de Cuisine

il y a 11 heures


Biarritz, France Experimental Group Temps plein

Contrat d'alternance

Poste non logé

Début des que possible

**A PROPOS DE NOUS**

Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.

Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.

**A PROPOS DU REGINA EXPERIMENTAL BIARRITZ**

Le Régina Experimental Biarritz, hôtel construit en 1906, est un bâtiment emblématique de style Belle Epoque, dressé face à l’Océan Atlantique en bord de mer. Il offre une vue imprenable sur le Phare de Biarritz et la Côte Basque. L’Hôtel dispose de 72 chambres et suites, un spa, une piscine, un atrium au sein duquel se trouve un bar à vins & cocktails et un restaurant bistronomique sous l’enseigne Frenchie par Gregory Marchand, chef étoilé.

**DESCRIPTION DU POSTE**

Nous recrutons actuellement un commis de cuisine H/F afin de renforcer une équipe jeune et dynamique

Dans le cadre de ses missions il/elle devra:

- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

**A PROPOS DE VOUS**

Vous avez une expérience réussie en tant que commis de cuisine ou un poste similaire. Vous disposez d’une excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements ainsi qu’une bonne capacité d’organisation et une rapidité d’exécution.

Vous avez une forte appétence pour l’univers de la gastronomie, et une bonne connaissance des règles d’hygiène.

Vous êtes rigoureux dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques. Et pour finir vous avez la capacité à travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.

**_Vivez l’expérience Experimental Group _**

Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d’une diversité de fonctions et d’experts aux savoir-faire reconnus.

Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir:

- Opportunités de formations et développement de carrière.
- Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc.
- Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).
- Remboursement à 50% des transports en commun.

2+ years


  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Biarritz, France You Sushi Biarritz Temps plein

    Le restaurant You Sushi Biarritz recherche un commis de cuisine en 17h par semaine pour renforcer son équipe; - Découpe des légumes - Préparation des plats - Entretien de la cuisine Travail le lundi soir, mardi, et mercredi matin Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : à partir de 11,65€ par heure Nombre d'heures : 15 par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Biarritz, France Polo bistrot Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par le service en restauration et ayant un sens aigu des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité...


  • Biarritz, France Bistrot du haou Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par le service en restauration et ayant un sens aigu des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement culinaire stimulant. **Duties**: - Aide en cuisine - Plonge - Contribuer à maintenir...


  • Biarritz, France SAS CIRRUS Temps plein

    **Overview** Poste non logé **!!** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement culinaire stimulant. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats -...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Biarritz, France AccorHotel Temps plein

    Description du posteLe commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats en respectant les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires et participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client. Il veille également à l'entretien de la cuisine et du matériel et respecte...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Le poste consiste à assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, à participer activement à la création et au renouvellement des menus, et à superviser les équipes de cuisine afin d'assurer une...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Présentation du posteLe commis de cuisine est un membre essentiel de notre équipe de cuisine. Il est responsable de la mise en place des plats et de leur exécution dans le respect des normes de qualité et de sécurité.Compétences requisesEsprit d'équipe : la capacité de travailler en équipe et de collaborer avec les autres membres de...

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    il y a 1 semaine


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Présentation du posteLe commis de cuisine est un membre essentiel de notre équipe de cuisine. Il est responsable de la mise en place des plats et de leur exécution dans le respect des normes de qualité et de sécurité.Compétences requisesEsprit d'équipe : la capacité de travailler en équipe et de collaborer avec les autres membres de...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Présentation du posteLe commis de cuisine est un membre essentiel de notre équipe de cuisine. Il est responsable de la mise en place des plats et de leur exécution dans le respect des normes de qualité et de sécurité.Compétences requisesEsprit d'équipe : la capacité de travailler en équipe et de collaborer avec les autres membres de...

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    il y a 1 semaine


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    Présentation du posteLe commis de cuisine est un membre essentiel de notre équipe de cuisine. Il est responsable de la mise en place des plats et de leur exécution dans le respect des normes de qualité et de sécurité.Compétences requisesEsprit d'équipe : la capacité de travailler en équipe et de collaborer avec les autres membres de...

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    Présentation du posteLe commis de cuisine est un membre essentiel de notre équipe de cuisine. Il est responsable de la mise en place des plats et de leur exécution dans le respect des normes de qualité et de sécurité.Compétences requisesEsprit d'équipe : la capacité de travailler en équipe et de collaborer avec les autres membres de...

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    il y a 3 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Commis de Rangement L'hôtel est un établissement de luxe situé dans un cadre exceptionnel. Nous sommes à la recherche d'un commis de rangement pour rejoindre notre équipe de restauration. Compétences requises Pour ce poste, nous recherchons un individu motivé et capable de travailler en équipe. Les qualifications requises...

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    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

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    Description du posteLe commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des desserts dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.QualificationsEsprit d’équipe Rigueur et...

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    il y a 1 mois


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    Le restaurant Chez Pilou est une institution biarrote offrant à ses clients les grands plats classiques de bistrot. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. **Poste en CDI** Vos missions: - Réception des livraisons - Réalisation des mises en place et participation à l’envoi des plats - Plonge - Nettoyage de la cuisine -...

  • Contrat Saisonnier

    il y a 16 heures


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat Saisonnier : Commis RestaurationL'hôtel UB Hotel du Palais France à Biarritz recherche un commis restauration pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesFormation en restauration souhaitéeExpérience sur un poste similaire souhaitée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de luxe et de taille...

  • Contrat Saisonnier

    il y a 3 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Commis de Rangement L'hôtel est un établissement de luxe situé dans un cadre exceptionnel. Nous sommes à la recherche d'un commis de rangement pour rejoindre notre équipe de restauration. Compétences requises Formation en restauration Expérience sur un poste similaire, de préférence dans un établissement de luxe Vos...

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    il y a 4 jours


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps plein

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  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps plein

    Description du posteL'établissement Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa est un hôtel de luxe situé dans la ville de Biarritz, en France. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésEffectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats en respectant les fiches...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Poste de chef de partie cuisine **Description du poste** Nous recherchons un chef de partie cuisine pour rejoindre notre équipe. **Fonctions** * Gérer la production des plats conformément aux fiches techniques * Assurer la qualité de la production * Gérer le travail des commis * Organiser et coordonner le service **Qualifications** * Maîtrise des...