Chef de Partie

il y a 2 semaines

SixFourslesPlages, France R.A.S Intérim Temps plein

R.A.S. Intérim et Recrutement, c’est 170 agences d’emploi et 50 ans d’expérience. R.A.S Intérim travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs en leur proposant des postes en CDI, CDD ou intérim. Le service 24h/24 et 7j/7 unique fait toute la différence.

Votre agence R.A.S de La Seyne sur Mer recherche pour l’un de ses clients pour le lancement de la saison 2023, un(e)** CHEF(FE) DE PARTIE en cuisine centrale de production de nuit **pour notre client situé au Brusc. Les différents restaurants proposent une cuisine simple et conviviale avec au menu des salades, planchas de viandes ou poissons savoureux, la cuisine est exclusivement réalisée avec des produits frais.

Le postes est à pourvoir en CDD pour une durée de 4 à 8 mois. Démarrage début Avril 2023.

**Possibilité de logement saisonnier.**

**Vos missions**:
Sous la Direction du Chef exécutif et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurerez la préparation au préalable des mets selon les standards en vigueur et veillerez au bon déroulement de votre poste.
- Organiser, coordonner et contrôler le fonctionnement de votre partie
- Effectuer les différentes cuissons
- Contrôler les frigos et les marchandises
- Former et superviser les commis sous sa responsabilité
- Gérer le rangement, le nettoyage et l’hygiène de son poste
- Veiller au bon déroulement du service

**Votre profil**:
Diplômé d’un CAP Cuisine/ BAC PRO/ BTS Hôtellerie-restauration, vous possédez au minimum une expérience de 2 ans sur une fonction similaire idéalement dans une brasserie.

Vous maitrisez les bonnes pratiques des normes d’hygiène HACCP, les techniques de préparation, cuisson et dressage. Les découpes de légumes, viandes et poissons, les sauces et les cuissons de base n’ont plus de secrets pour vous

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), méthodique, vous aimez le travail en équipe, vous êtes flexible et polyvalent(e)

**Conditions**:

- Contrat saisonnier entre 4 et 8 mois
- Avantage nourriture/ Carte bateau/ Accord d’intéressement/ Mutuelle d’entreprise
- Rémunération selon grille de la convention et selon expérience à partir de 2000€ euros bruts/ 169 heures/mois ( plus majoration heure de nuit)
- Travail week end et jours fériés - Horaires continues
- 2 jours de repos hebdo

Cette offre vous intéresse et votre profil correspond à celui recherché ?

R.A.S. LA SEYNE SUR MER 694 rue Marcel Paul, 83500 LA SEYNE SUR MER
- Poste accessible aux personnes en situation de handicap._

Cette mission

**À propos de l'agence La Seyne-Sur-Mer**:

- 694 avenue Marcel Paul
- 83500 LA SEYNE SUR MER
- Téléphone : 04 22 59 02 90
- Ouvert au public du lundi au vendredi de 08:30 à 12:00 _
- et de 14:00 à 17:50 et 24h/24 par téléphone._
- Visiter le site internet.

  • chef de partie

    il y a 1 mois

    Six-Fours-les-Plages, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes un groupe de restaurant situé au large de Six Fours.Certains de nos saisonniers sont avec nous depuis des années. PosteNous recherchons pour notre saison 2022 un chef de partie habitué aux volumes en CDD.Nous proposons des horaires exclusivement soit en horaires du matin ou du soir. Aucun travail en coupure.Possibilité de logement...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Six-Fours-les-Plages, France Restaurant Le Barocco Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la restauration et ayant une solide expérience en cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    **Les Iles Paul Ricard recrutent!**: La **SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l’île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. L’Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vacances en famille ou entre amis,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    **Les Iles Paul Ricard recrutent!**: La **SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l’île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. L’Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vacances en famille ou entre amis,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Six-Fours-les-Plages, France R.A.S Intérim Temps plein

    R.A.S. Intérim et Recrutement, c’est 180 agences d’emploi et 50 ans d’expérience. R.A.S Intérim travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs en leur proposant des postes en CDI, CDD ou intérim. Le service 24h/24 et 7j/7 unique fait toute la différence. Votre agence R.A.S de La Seyne sur Mer recherche pour l’un de nos clients, afin...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Six-Fours-les-Plages, France R.A.S Intérim Temps plein

    R.A.S. Intérim et Recrutement, c’est 170 agences d’emploi et 50 ans d’expérience. R.A.S Intérim travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs en leur proposant des postes en CDI, CDD ou intérim. Le service 24h/24 et 7j/7 unique fait toute la différence. Votre agence R.A.S de La Seyne sur Mer recherche pour l’un de nos clients, afin...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Six-Fours-les-Plages, France R.A.S Intérim Temps plein

    R.A.S. Intérim et Recrutement, c’est 180 agences d’emploi et 50 ans d’expérience. R.A.S Intérim travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs en leur proposant des postes en CDI, CDD ou intérim. Le service 24h/24 et 7j/7 unique fait toute la différence. Votre agence R.A.S de La Seyne sur Mer recherche pour l’un de nos clients, afin...

  • Chef de Partie Communard

    il y a 1 mois

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    **️ Qui n'a jamais rêvé de travailler sur une île ?**: **L’île des Embiez recrute ses futur(e)s chef(fe)s de partie !** La SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) spécialisée dans l’hôtellerie restauration est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez. Située à quelques minutes de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    **️Qui n’a jamais rêvé de travailler sur une île ?**: **L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) chef de partie traiteur !** La SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) spécialisée dans l’hôtellerie restauration est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez. Située à quelques minutes de...

  • Chef de Partie Foodtruck

    il y a 1 mois

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    La **SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l’île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. L’Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vacances en famille ou entre amis, organiser tous types...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Six-Fours-les-Plages, France Staffmatch Toulon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Commis de Cuisine Chefs de Partie

    il y a 1 mois

    Six-Fours-les-Plages, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, des commis de cuisine et des Chefs de partie (H/F) pour rejoindre les équipes de production pour la partie Séminaires & Banquets en cuisine centrale. Bénéficiez de tous les avantages des salariés intérimaires Manpower: -...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 13 heures

    Six-Fours-les-Plages, France CAP HORN Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Poste non logé Service en coupure Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de présentation - Gérer le stockage et la conservation des aliments - Maintenir un environnement propre et sécuritaire dans la...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Six-Fours-les-Plages, France CAP HORN Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Service en coupure Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de présentation - Gérer le stockage et la conservation des aliments - Maintenir un environnement propre et sécuritaire dans la cuisine - Respecter...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    La **SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l’île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. L’Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vacances en famille ou entre amis, organiser tous types...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    La **SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l’île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. L’Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vacances en famille ou entre amis, organiser tous types...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    La **SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l’île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. L’Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vacances en famille ou entre amis, organiser tous types...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    La **SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l’île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. L’Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vacances en famille ou entre amis, organiser tous types...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    La **SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l’île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. L’Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vacances en famille ou entre amis, organiser tous types...

  • Chef de Partie de Nuit en Cuisine Centrale

    il y a 4 semaines

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    **Les Iles Paul Ricard recrutent!**: La **SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l’île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. L’Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vacances en famille ou entre amis,...