Chef de Rang
Il y a 7 mois
Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes pour la saison estivale avec:
**CHEF DE RANG F/H - CDI**
**DIEGO PLAGE - ARCACHON**
Notre établissement Diego - Plage situé à Arcachon, avec vu sur le bassin, propose une cuisine saine et met à l’honneur poissons, fruits de mer et viandes. Cuisine, faite maison, avec des produits frais et régionaux et des suggestions chaque jour.
Le restaurant possède 2 salles, dont une à l’étage avec vue panoramique, ainsi qu’une très belle terrasse ombragée.
**En véritable ambassadeur de l’établissement, vous aurez pour principales missions**:
- Faire une mise en place efficace avant le service
- Accueillir et placer les clients
- Conseiller les clients
- Connaître l’ensemble des mets et vins proposés à la carte
- Proposer des additionnelles (apéritifs, desserts, café )
- Comprendre les besoins d’une clientèle très variée
- Etablir des commandes claires pour la cuisine
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme liés au service et à votre équipe
**Votre profil**:
- Vous avez impérativement une première expérience significative en brasserie
- Vous êtes doté d’un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion
- Vous avez une bonne mémoire et l’œil sur tout
- Vous êtes investi, rigoureux
- Vous nourrissez une passion pour votre métier et l’exercez avec conviction et envie
- Vous savez priorisez vos tâches et êtes très bien organisé
- Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
- Vous savez communiquer en anglais
- Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l’art culinaire d’une façon plus générale
Au-delà de compétences, nous recherchons surtout des personnalités qui matchent avec nos valeurs et qui feront toute la différence face à nos clients
**Informations complémentaires**:
- **CDI - Temps plein 39heures**:
- 2 jours de repos consécutifs
- Rémunération : 2500€ bruts par mois
- Horaires de coupure
- Mutuelle
**Qui sommes-nous ?**
Avec plus d’une trentaine d’établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève
Le **succès** se joue au niveau des **brasseries** et au travers de la **satisfaction** d’une **clientèle** exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable.
Fort d’une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les **attentes**de ses **clients** comme celles de ses **collaborateurs**.
Rejoindre la **Team Bourdoncle**, c’est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l’adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe.
Le groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d’évolution...)
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- restauration: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Arcachon, France AGIR RH CONSEIL Temps pleinNous recherchons un(e) Chef de Rang (h/f) dynamique et expérimenté en journée continue Pour rejoindre l'équipe de notre établissement renommé, situé à Arcachon Responsabilités : -Suivre de façon journalière et méthodique les déroulés de journée mis en place par la direction, selon son planning - Accueillir et conseiller le client. - Conseil...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Arcachon, France SARL PS Temps pleinJe recherche pour un restaurant étoilé un/une Chef de Rang (H/F). Sous les ordres du directeur de la restauration et du maître d'hôtel vous devrez: - Effectuer la mise en place des tables pour le service - Accueillir et installer les clients - Assurer le service des déjeuners et dîners - Effectuer le dressage et le débarrassage des tables pendant le...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Arcachon, France La Pizzéria Jehenne Temps pleinNous recherchons, pour notre restaurant à Arcachon : Chef de rang confirmé H/F Poste en CDI à pourvoir immédiatement. Contrat 35h + Heures supplémentaires majorées. 2 jours de repos Repas - mutuelle - pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 13,76€ par heure Nombre d'heures : au moins 35 par semaine Avantages: -...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Arcachon, France CMCB Temps pleinLe Café de la Plage, Restaurant bistronomique, à fort volume, Arcachon, recherche des chefs de rang confirmés ( 3 ans d'expérience minimum demandée), travaillant sur PAD, capables de diriger des runners. 2 jours de repos et 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri, possibilité de logement durant la période d'essai. Salaire de 2200€ à...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Arcachon, France RESTAURANT LA PLANCHA DU BASSIN Temps pleinRestaurant La plancha du bassin, spécialités Viandes & Poissons grillés, front de mer ARCACHON, pour saison de AVRIL à NOVEMBRE recherche des collaborateurs pour les postes de: chef de rang , Salaire 2000 à 2200 euros net, 2 jours de repos consécutifs, possibilité de logement. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2...
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Chef de Rang Confirmé
Il y a 4 mois
Arcachon, France Agir RH Conseil Temps pleinMagnifique établissement étoilé loti au beau milieu des pins du sud-ouest. Restaurants gastronomique et bistronomique ainsi qu’une belle piscine agrémentent cet établissement de renom. LE POSTE: Afin de compléter l'équipe du restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang dont les missions seront les suivantes: - Préparer et...
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Chef de Rang, Limonadier
il y a 3 semaines
Arcachon, France grand cafe le repetto Temps pleinLe grand café le repetto est une institution arcachonaise. Nous recherchons un chef de rang-limonadier pour une embauche debut janvier. Nous sommes ouverts le soir uniquement en saison, vous aurez donc toutes vos soirées de libres en hiver. contrat en CDI 43h par semaine, 2200 euros net. Nous ne proposons pas de logement. Type d'emploi : Temps plein,...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Arcachon, France BRASSERIE DES MARQUISES Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes pour la saison estivale avec: **CHEF DE RANG F/H - CDI** **BRASSERIE DES MARQUISES - ARCACHON** Notre établissement **Les Marquises** est un lieu de passage idéalement placé à proximité des plages d’Arcachon, en plein centre-ville,...
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4 Chefs de Rang
il y a 3 semaines
Arcachon, France Groupe Bourdoncle Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de: **4 CHEFS DE RANG F/H - CDI Temps Plein** **DIEGO PLAGE ET LES MARQUISES** **ARCACHON** Notre établissement **Diego Plage** situé à Arcachon, avec vue sur le bassin, propose une cuisine saine et met à l’honneur...
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1 Chef de Rang
il y a 3 semaines
Arcachon, France Groupe Bourdoncle Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de: **CHEF DE RANG F/H - CDD Saisonnier** **DIEGO PLAGE ET LES MARQUISES** **ARCACHON** Notre établissement **Diego Plage** situé à Arcachon, avec vue sur le bassin, propose une cuisine saine et met à l’honneur...
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Chefs de Rang
il y a 2 semaines
Arcachon, France Groupe Bourdoncle Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de: **CHEFS DE RANG F/H - CDD Saisonniers - Postes Logés** **pour ses 2 établissements : DIEGO PLAGE ET LES MARQUISES** **ARCACHON** Notre établissement **Diego Plage** situé à Arcachon, avec vue sur le bassin, propose...
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Chef de Rang
Il y a 8 mois
Arcachon, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein**Bienvenue chez Diego Plage** Notre établissement Diego Plage situé à Arcachon, avec vue sur le bassin, propose une cuisine saine et met à l'honneur poissons, fruits de mer et viandes. Cuisine, faite maison, avec des produits frais et régionaux et des suggestions chaque jour. Le restaurant possède 2 salles, dont une à l'étage avec vue panoramique,...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Arcachon, France Thalazur Temps plein**Notre site **:_THALAZUR ARCACHON_** **Votre mission**: - Prendre soin de nos clients au restaurant, bar, petit déjeuner, séminaire - Attentif aux autres et à l’environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu’inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! - Vous assurez un...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Arcachon, France CAFE DE LA PLAGE Temps pleinCafé de la Plage Restaurant 'Chez Pierre' Brasserie de luxe Front de Mer Arcachon - Gros volume Recherche des chefs de partie en CDI 2 jours de repos, 42h mensualisés, nourri Possibilité de logement durant la période d'essai Salaire 2000€ / 2300€ net avant PAS Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par...
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Chef de Service Socioéducatif
Il y a 7 mois
Arcachon, France Association Au Moulleau avec Vincent de Paul Temps pleinLa Mecs du Moulleau accueille 73 enfants (3-21ans) et recherche un Chef de Service. Le CDSE travaille en binôme en référence au projet d'établissement d'orientation systémique promouvant l'accompagnement des familles et la bientraitance. La mobilisation des familles dans la coéducation est un axe majeur. Sous l'autorité du Directeur et du Directeur...
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Serveur Polyvalent
il y a 3 semaines
Arcachon, France le Thiers Temps pleinPolyvalence sur les postes de Chef de rang, Runner et Limonadier. Horaires en continue avec 2 jours de repos consécutifs Equipe jeune et dynamique. Débutants motivés acceptés Salaire selon expérience. **_Poste non logé_** Poste à pourvoir en CDD pouvant aboutir sur un CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Horaires: - Disponible le...
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Serveur, Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Arcachon, France LE SPOT Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **Responsibilities**: - Préparer et cuire des aliments selon les spécifications. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Ranger et nettoyer les ustensiles de cuisine. - Suivre les procédures de sécurité alimentaire. -...
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Runner (H/F) (H/F)
Il y a 7 mois
Arcachon, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant idéalement situé sur Arcachon, en bord de mer, recherche pour compléter son équipe un serveur/Runner H/F. Il s'agira de débarrasser les tables et de prêter main forte aux chefs de rang. 1 jour de repos fixe par semaine et deux demi-journées flottantes. Poste non logé, nourri. Poste à pourvoir ASAP jusqu'à fin Aout, possibilité de...
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Serveur Polyvalent
il y a 2 semaines
Arcachon, France le Thiers Temps pleinPolyvalence sur les postes de Chef de rang, Runner et Limonadier. Horaires en continue avec 2 jours de repos consécutifs Equipe jeune et dynamique. Débutants motivés acceptés Salaire selon expérience. **_Poste non logé_** Poste à pourvoir en CDD pouvant aboutir sur un CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 1-8...
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Sommelier
Il y a 7 mois
Arcachon, France Cafa Formations Temps pleinCDI CHEF DE RANG Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d’auteur créative. À deux pas du port d’Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produits frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences...