Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **
**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.**
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **
En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
**Avantages**:
- Convention collective de la restauration collective_
- 11 à 18 RTT_
- 13ème mois_
- Rémunération variable_
- Repas en nature ou ticket restaurant_
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant_
- Prime d'habillage_
- Compte Epargne Temps_
- Plan d'épargne PERCO_
- Intéressement_
- Accès prestations comité d'entreprise_
**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux**, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **
**Votre environnement de travail**:
**Administration Pénitentiaire de VARENNES LE GRAND (71)**
**Nous recherchons de 1 Chef de cuisine pour un 1 CDD de 2 mois pour les remplacements des congés d'été.**
**Vos avantages**:
- Convention collective de la restauration collective_
- 11 à 18 RTT_
- 13ème mois_
- Rémunération variable_
- Repas en nature ou ticket restaurant_
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant_
- Prime d'habillage_
- Compte Epargne Temps_
- Plan d'épargne PERCO_
- Intéressement_
- Accès prestations comité d'entreprise_
**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:
- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.
En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
LeJobQueJeVeux
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Varennes-le-Grand, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...
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Conseiller Clients
Il y a 6 mois
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinAfin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...
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Conseiller clients
Il y a 7 mois
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...
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Chef ou Cheffe Cuisine
Il y a 6 mois
Noisy-le-Grand, France Ile de France Temps pleinRéf. 23-3754 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FLORA TRISTAN - 27 rue des Hauts Roseaux - 93160 - NOISY LE GRAND un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Le Grand-Quevilly, France RESTAURANT CHANTEGRILL Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F). CDI TEMPS COMPLETS 39 h / HEBDO # Responsabilités - Gérer une équipe de 3 personnes - Maîtrise du coût matières et des commandes - Poste Froid Chaud Dessert - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer des menus innovants # Qualifications - Expérience préalable en cuisine...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 3 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Équipe Cuisinier - Noisy-le-Grand Notre entreprise, beBee Professionals, cherche un Chef de Cuisine senior pour rejoindre notre équipe à Noisy-le-Grand, en région Île-de-France. En tant que chef cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.Compétences requises :Diplôme en cuisine ou...
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Chef de partie en cuisine
Il y a 7 mois
Noisy-le-Grand, France GET Carrières Temps pleinVotre mission sera : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plats .- Vous êtes responsable du contrôle et rangement des marchandises- Réaliser les plats chaud- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Une personne pour la cuisine et une excellente maitrise des techniques culinaires sont essentielles pour réussir...
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Plongeur / Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps pleinEffectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Vert-le-Grand, France BBMK Temps plein**OFFRE D’EMPLOI : CHEF CUISINIER H/F**: Nous recherchons pour notre restaurant le **« **BBMK **»* situé en plein cœur de Vert-Le-Grand un **CHEF CUISINIER*. Vous organiserez le fonctionnement de la cuisine (gestion des achats et des stocks, réalisation des cartes avec changement régulier, fiches techniques ), dans le respect des règles HACCP. Nous...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Le Grand-Quevilly, France 3 BRASSEURS Temps plein**À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
60360 Crèvecœur-le-Grand, France COEUR DE PICARDIE Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir notre chef dans la préparation et le service des aliments. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les directives du chef - Assister dans la mise en place...
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Chef de partie en cuisine
il y a 4 semaines
Noisy-le-Grand, Île-de-France GET Carrières Temps pleinDétails du posteLe chef de partie en cuisine est un rôle essentiel dans la brigade de l'équipe de GET Carrières. Cette fonction nécessite une expertise solide dans la préparation et la présentation des plats.Mission principaleL’assistant le chef de cuisine doit assurer la qualité et la sécurité des aliments, collaborer étroitement avec...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Le Mans, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Le Havre, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 mois
Achiet-le-Grand, Hauts-de-France API Restauration Temps pleinAPI Restauration recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.Missions :Garantir la qualité de la prestation culinaireÉtablir les menusParticiper à la production culinaireApplication et respect des procédures HACCPParticipation aux commissions de restaurantGestion du personnelVous recherchez :Un poste à temps complet...
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Chef équipe Cuisine
Il y a 6 mois
Le Grand-Village-Plage, France Azureva Temps pleinAu sein de son établissement situé sur l'Île d'Oléron, Azureva recherche un(e) Chef équipe cuisine en CDI pour une prise de poste immédiate. En qualité de Chef de cuisine, vous serez amené à piloter la brigade de cuisine de l'établissement, coordonner et mettre en œuvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des...
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Chef équipe Cuisine
Il y a 7 mois
Le Grand-Village-Plage, France Azureva Temps pleinAu sein de son établissement situé sur l'Île d'Oléron, Azureva recherche un Chef équipe cuisine H/F en CDI pour une prise de poste immédiate. En qualité de Chef(fe) de cuisine, vous serez amené(e) à piloter la brigade de cuisine de l'établissement, coordonner et mettre en œuvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €Développez vos compétences en cuisine avec nousL'opportunité est à vous ! Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe à Le Havre, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats délicieux qui satisferont les attentes de nos clients.Qui sommes-nous ?Nous sommes beBee Professionals, une...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Dans le cadre de l'ouverture du nouveau restaurant de L'hôtel & Résidences Les Jasses de Camargue, nous recherchons notre futur chef de cuisine (h/f). Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches - Assurer le respect des normes d'hygiène...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Noisy-le-Grand, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Recherche de Cuisinier pour beBee ProfessionalsbeBee Professionals recherche un Cuisinier pour renforcer notre équipe à Noisy-le-Grand, France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.ResponsabilitésPréparation et cuisson des...