Second de Cuisine F

il y a 3 semaines


Paris e, France AU BON COIN Temps plein

**AU BON COIN, Restaurant Bistronomique situé dans le 5ème arr. de Paris recherche son futur Second de cuisine.**

**Contexte et Organisation**

L'établissement est ouvert 7 jours / 7.

Nous proposons une cuisine faite maison qui conjugue tradition et créativité et faisons environ 90 couverts par jour.

**La brigade en cuisine**

Elle se compose d'un Chef et d'un Second (qui se répartissent sur le poste chaud), de deux Chefs de partie (sur le poste froid), de deux plongeurs et d'un apprenti.

**La carte**
- Une carte de saison (5 entrées, 5 plats, 5 desserts) ;
- Un menu du jour (2 entrées, 2 plats, 2 desserts) du lundi au vendredi.

**Profil recherché**

Nous souhaitons continuer à proposer une cuisine moderne de qualité. Pour cela nous recherchons un Second ayant acquis une solide expérience en restauration gastronomique ou bistronomique (Impératif).

Le Second devra avoir un grand sens de l'organisation, être impliqué dans ses fonctions et devra être en mesure d’assurer une prestation de qualité sur son poste.

**Expérience attendue**

Vous bénéficiez impérativement d'une expérience d'au minimum 5 ans dans la restauration traditionnelle dont un minimum de 2 ans en tant que Second.

**Rémunération et Avantages**

Contrat : CDI 42h

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- tant que Second: 2 ans (Exigé)
- Bistronomique/Gastronomique: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 5e, France Palais de la Mutualité Temps plein

    Intervenant pour le compte de nombreux clients publics et privés en France et dans le monde, le Groupe GL events les accompagne de la définition des stratégies ou concepts, l'organisation d'événements, la gestion d'espaces événementiels et les services pour salons, congrès et événements jusqu'à la mise en œuvre des opérations sur le...

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    il y a 1 mois


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite...

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    il y a 4 semaines


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. Possibilité d'évolution en Chef de cuisine si compétences et motivation. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes...

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    il y a 4 semaines


    Paris 5e, France LUCS Group Temps plein

    Restaurant UNION SQUARE 75005 PARIS recrute un Second de Cuisine (H ou F) Votre poste: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de...

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    il y a 1 mois


    Paris 5e, France BRASSERIE LE LUCO Temps plein

    La Brasserie Le Luco recherche pour compléter son équipe un/une SECOND DE CUISINE en CDI aprés les travaux de rénovation, ayant un bon sens du relationnel, aimant le travail en équipe. Salaire BRUT négociable 2 jours de repos consécutifs Panier repas Remboursement transport 50% Primes Mutuelle Allan Uniforme Vous avez une passion pour ce...

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    il y a 1 mois


    Paris 5e, France Brasserie Balzar Temps plein

    second de cuisine évolution possible 2 jours de repos consécutifs Type d'emploi : Temps plein Salaire : 16,05€ à 20,44€ par heure Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures - Travail de nuit - Travail les jours fériés Types de...

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    il y a 1 mois


    Paris 5e, France Brasserie Balzar Temps plein

    second de cuisine évolution possible 2 jours de repos consécutifs Type d'emploi : Temps plein Salaire : 16,05€ à 20,44€ par heure Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures - Travail de nuit - Travail les jours fériés Types de primes et de...

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    il y a 1 mois


    Lyon 5e, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Située au cœur du quartier de Saint-Just, face à la colline de Fourvière, la Maison de retraite...

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    il y a 4 semaines


    Lyon 5e, France Brasserie Gabriel Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune ? Dynamique ? Passionnée ? La cuisine traditionnelle, de qualité et le travail des produits frais vous passionne ? La Brasserie Gabriel située en plein cœur du Vieux Lyon, au pied de la Cathédrale Saint Jean recrute un Second de Cuisine (H/F) Personnes disponible immédiatement pour un CDI à temps...

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    il y a 1 mois


    Lyon 5e, France La Cuisinerie Temps plein

    La Cuisinerie, restaurant traditionnel & tapas à la française, recherche son nouveau / sa nouvelle Second de cuisine ! Nous cherchons une personne passionnée, créative, aimant travailler les produits frais et de saison! Notre cuisine s’articule autour: - LE MIDI: Menu de la semaine + carte de suggestions de saison - LE SOIR: carte de « tapas à la...

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    il y a 1 mois


    Lyon 5e, France CAMPAGNE, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    Campagne, L'Esprit Bistrot recherche un(e) SECOND(E) DE CUISINE idéalement expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe ! - Evolution rapide vers un poste de chef de cuisine - 2 jours de repos consécutifs - Pour seconder le chef dans la gestion de la cuisine mais aussi pour le remplacer en son absence, nous recherchons un second de cuisine: - Organiser...

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    il y a 4 semaines


    Paris 5e, France AU BON COIN Temps plein

    **Notre Bistrot situé dans le 5ème arr. de Paris recherche son futur Second de cuisine.** **Contexte et Organisation** L'établissement est ouvert 7 jours / 7. Nous proposons une cuisine faite maison qui conjugue tradition et créativité et faisons environ 100 couverts par jour. **Profil recherché** Nous souhaitons continuer à proposer une cuisine...

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    il y a 1 mois


    Lyon 5e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos clients, un EHPAD géré par un groupe de restauration...

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    il y a 1 mois


    Lyon 5e, France ELRES Temps plein

    Lyon 5ème Recherche second de cuisine dans le domaine de la restauration collective Les missions principales seront: - Cuisine : préparations froide et chaude, textures modifiées - Réception des commandes - Leadership : soutenir le chef de cuisine / diriger et accompagner l'équipe de cuisine en son absence Notions d'hygiène requises HACCP Contrat...

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    il y a 1 semaine


    Paris 10e, France TO RESTAURANT Temps plein

    TO Restaurant proposant une cuisine Bistronomique Française aux influences Japonaises recrute un second. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons...

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    il y a 1 mois


    Lyon 5e, France Campagne, L'Esprit Bistrot Temps plein

    "Campagne, L'Esprit Bistrot" recherche son(sa) second(e) de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre son équipe ! - 2 jours de repos consécutifs - Evolution rapide vers le poste de Chef de cuisine - Prise de poste : selon votre disponibilité - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois par mois. - Profil : Autonomie rapide Vous êtes intéressé(e), motivé(e) et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris 10e, France Groupe de restauration Temps plein

    TO Restaurant proposant une cuisine fusion franco japonaise recrute un second pour assister le Chef MASAHIRO MORIYA. Vous serez sous les ordres du Chef et élaborerez les plats de la carte. Vous participerez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le...

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    il y a 4 semaines


    Paris, France NOLINSKI PARIS Temps plein

    Caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski incarne l’élégance d’un luxe classique et discret, une adresse singulière qui mêle, modernité, raffinement et liberté, service bienveillant et sur-mesure. Quelque soit la destination, Nolinski est au cœur des beaux quartiers et des monuments. Matières nobles, pièces iconiques, moulures,...

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    il y a 1 mois


    Lyon 5e, France La Cuisinerie Temps plein

    LA CUISINERIE CHERCHE SON SECOND DE CUISINE ! Le restaurant est situé à Saint Georges, dans le quartier calme du vieux Lyon. Nous offrons une cuisine du jour le midi et des tapas et assiettes à partager le soir. Tous nos plats sont fait maison. L'ambiance est conviviale et chaleureuse et se prête au partage. La satisfaction de nos clients est notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, France Elior Temps plein

    Second de cuisine F/HPublié le 21 Aoû. 2023 Restauration Enseignement Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - SAINT-MAUR DES FOSSES (94) - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de...