Second de Cuisine

Il y a 7 mois

Rognac, France Le Royal Provence Temps plein

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas et à la gestion de la cuisine.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des activités de cuisine
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Superviser les membres du personnel de cuisine et les guider dans leurs tâches
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'aliments et les commandes en fonction des besoins
- Participer à la création de nouveaux plats et menus
- Assurer la qualité constante des plats servis

Expérience:

- Expérience préalable en manipulation des aliments, service en restauration et en supervision
- Connaissance approfondie du secteur de l'hôtellerie et de la restauration
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en leadership, service et cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes passionné par la cuisine, doté d'un excellent sens du leadership et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 643,54€ à 2 410,25€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Repos le week-end

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Rognac, France Le Royal Provence Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas et à la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Rognac, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Situé au centre ville de Rognac, notre établissement offre un environnement de vie privilégié à proximité des commerces. La Résidence Rognac est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs...

  • Personnel de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Rognac, France RESIDENCE DE ROGNAC Temps plein

    Description du poste: L‘accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée. Votre mission: Qui sommes-nous ? Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d‘appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles: - Au sein de nos...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois

    Rognac, France 000486 - Résidence Rognac Rognac Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un.e second.e de cuisine en CDI sur notre établissement La Résidence ROGNAC, dans le but de prendre soin de nos résidents en participant à leur redonner le sourire pendant les repas. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids-...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Rognac, France RESIDENCE DE ROGNAC Temps plein

    Description du poste: Situé au centre ville de Rognac, notre établissement offre un environnement de vie privilégié à proximité des commerces. La Résidence ORPEA Rognac est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Les prestations...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Rognac, France RESIDENCE DE ROGNAC Temps plein

    Description du poste: Situé au centre ville de Rognac, notre établissement offre un environnement de vie privilégié à proximité des commerces. La Résidence ORPEA Rognac est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Les prestations...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Rognac, France Le Royal Provence Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine et le Second de cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas et à la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Rognac, France Le Royal Provence Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine et le Second de cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas et à la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...