Chef de Partie

Il y a 3 mois


SaintJeandeBraye, France Franchisé Accor Temps plein

Pochés, brouillés, mollets ? Facile Marbrés, miroirs, parfaits ? Vous maîtrisez aussi Venez parler recettes, cuisson, sauce et dressage avec nous.

Nous recherchons pour nos établissements du Groupe Caphotel situés en périphérie d'Orléans des Chefs de partie H/F, en **CDI.**
**Vos futures missions**:

- Vous veillez à ce que chaque assiette qui sorte de votre cuisine soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc. vous ne laissez rien au hasard
- En duo avec le second de cuisine, vous animez et coordonnez vos équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur.
- Des livraisons jusqu’à l’assiette, vous avez un œil partout Vous supervisez les commandes, appliquez les fiches techniques et contribuez au respect des règles d’hygiène et à la sécurité alimentaire.

**Rejoignez-nous dès maintenant **

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

**Parlons de vous**:

- Votre première expérience en tant que cuisinier vous a permis de faire vos armes et de développer un sens de l’initiative hors pair
- L’esprit d’équipe, c’est votre point fort Vous aimez manager et transmettre votre savoir-faire aux demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires.
- En tant que chef de file de votre partie, vous savez montrer l’exemple. Vous êtes rigoureux, polyvalent, organisé, et bien sûrcréatif, pour toujours surprendre vos clients.


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe au Domaine de Rymska:Présentation du poste :Le chef de partie cuisine est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement.Compétences requises :Avoir une formation hôtelière ou culinaireAvoir une expérience significative dans un poste similaireAvoir un sens aigu de...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Vous êtes candidat à un poste de Chef de partie Cuisine au Domaine de Rymska :Vous organisez, coordonnez et gérez de manière autonome, les opérations de votre partie, dans le but de préparer et de servir des plats, en respectant les normes techniques et esthétiques de l'établissement.Aidez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    BW Hôtel Group France recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Entreprise : BW Hôtel Group France est un groupe hôtelier qui propose des séjours de qualité à des tarifs compétitifs.Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Description du poste :Vous travaillerez en...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEPoste : Chef de partieVous rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au sein de l'hôtel Best Western. Nous recherchons un Chef de partie expérimenté pour travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et le Second de cuisine.Compétences requises :Expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans un poste...

  • Chef de partie Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Jean-de-Trézy, France Domaine de Rymska Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe au Domaine de Rymska:Vous réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.Aider à évaluer les besoins...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe au Domaine de Rymska:Responsabilités :Réaliser, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.Aider à évaluer...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe au Domaine de Rymska:Responsabilités :Réaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.Aider à évaluer les...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-de-Luz, France KAIKU Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies - Superviser et coordonner les...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    71490 Saint-Jean-de-Trézy, France Domaine de Rymska Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 10 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-de-Luz, France Maison AMA Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier confirmé pour le poste de chef de partie. Voici les missions demandées: - Gestion du poste et du temps - Organisation du poste - Gestion des commandes - Mise en place pour le service du midi - Respect des normes d'hygiènes.. Fermeture Mardi/Mercredi et Dimanche soir de repos sauf période estivale. Maelle...

  • Chef de partie

    Il y a 6 mois


    Saint Paul de Vence, France TB GESTION Temps plein

    Découvrez l'excellence chez Toile Blanche - un lieu où l'art culinaire rencontre l'hospitalité de luxe. Rejoignez notre équipe et plongez dans un monde où l'innovation, la passion et la perfection sont notre quotidien. Laissez-nous vous guider vers de nouvelles hauteurs gastronomiques et offrez à nos clients une expérience inoubliable à chaque repas....

  • Chef de partie

    Il y a 6 mois


    Saint Paul de Vence, France TB GESTION Temps plein

    Découvrez l'excellence chez Toile Blanche - un lieu où l'art culinaire rencontre l'hospitalité de luxe. Rejoignez notre équipe et plongez dans un monde où l'innovation, la passion et la perfection sont notre quotidien. Laissez-nous vous guider vers de nouvelles hauteurs gastronomiques et offrez à nos clients une expérience inoubliable à chaque repas....

  • Chef de partie

    Il y a 6 mois


    Saint Paul de Vence, France TB GESTION Temps plein

    Découvrez l'excellence chez Toile Blanche - un lieu où l'art culinaire rencontre l'hospitalité de luxe. Rejoignez notre équipe et plongez dans un monde où l'innovation, la passion et la perfection sont notre quotidien. Laissez-nous vous guider vers de nouvelles hauteurs gastronomiques et offrez à nos clients une expérience inoubliable à chaque repas....

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    MISSION DU CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de :Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partieAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandesRespecter...


  • Saint-Jean-de-Monts, France Belambra Temps plein

    Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Saint-Maurice-de-Beynost, France Le Moment de Partage Temps plein

    À 15 minute de Lyon, le restaurant Le Moment de Partage est un restaurant qui se veut élégant en toute simplicité. L’esprit d'équipe et le respect sont de rigueur. nous cherchons h/f en CDI du **lundi au vendredi** - un(e) second de cuisine CDI - un(e) chef(fe) de partie CDI Afin d'assister le chef dans ses tâches un parking GRATUIT est à...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Moment de Partage Temps plein

    À Lyon et ses environs, nous recherchons un(e) chef de partie h/f en CDI pour rejoindre notre équipe élégante et simple.Nous valorisons l'esprit d'équipe et le respect.Le poste est disponible du lundi au vendredi.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef pour assister dans ses tâches.Un parking gratuit est à votre disposition derrière...


  • Saint-Jean-de-Monts, France Belambra Temps plein

    contrat du 01/07 au 31/08 Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques...