Chef de Partie Cuisine

Il y a 2 mois


SaintJeandeLuz, France KAIKU Temps plein

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes

Compétences requises:

- Expérience préalable en service en restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Saint-Jean-de-Luz, France GRAND HOTEL THALASSO & SPA Temps plein

    Rejoignez et perpétuez l’histoire du Grand Hôtel, hôtel emblématique de la baie de Saint-Jean-de-Luz. Son univers Art Déco conjugue luxe et bien-être grâce à ses 52 chambres et suites, son restaurant et sa Thalassothérapie. Pour notre restaurant Aho Fina, nous recherchons e un chef de partie "chaud" pour compléter la brigade de 15...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEPoste : Chef de partieVous rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au sein de l'hôtel Best Western. Nous recherchons un Chef de partie expérimenté pour travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et le Second de cuisine.Compétences requises :Expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans un poste...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Vous êtes candidat à un poste de Chef de partie Cuisine au Domaine de Rymska :Vous organisez, coordonnez et gérez de manière autonome, les opérations de votre partie, dans le but de préparer et de servir des plats, en respectant les normes techniques et esthétiques de l'établissement.Aidez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France La Taverne Saint Grégoire Temps plein

    La Taverne Saint Grégoire, un réseau de restauration coopératif et associé, recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe passionnée.En tant que Chef de partie cuisine, vous serez responsable de la qualité des produits servis, de la gestion des produits (achats/stockage/production) et du respect des normes d'hygiène HACCP dans la...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-de-Luz, France Maison AMA Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier confirmé pour le poste de chef de partie. Voici les missions demandées: - Gestion du poste et du temps - Organisation du poste - Gestion des commandes - Mise en place pour le service du midi - Respect des normes d'hygiènes.. Fermeture Mardi/Mercredi et Dimanche soir de repos sauf période estivale. Maelle...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du poste Notre établissement recherche un Chef de partie - Cuisine passionné pour intervenir à Saint-Nazaire. Si vous êtes motivé pour faire une différence auprès des personnes âgées, cette opportunité est pour vous. Vos missions principales : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à...


  • Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Domaine de RymskaResponsable de cuisinePrésentation du posteVotre mission consiste à gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.Compétences requisesAvoir une...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Sauves-d'Auvergne, Auvergne-Rhône-Alpes, France sas hôtel restaurant de la poste Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dans un établissement familial et familier.Nous recherchons un Chef de partie cuisine pour aider les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes.MissionAider les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes.Assurer la qualité et la sécurité des plats.Compétences requisesSéries, ponctuelle et courageux.Capacité à...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Chef de partie Cuisine. **Descriptif du poste : Chef de partie Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous accompagnerez celui-ci dans la production culinaire. Missions et responsabilités: - Contrôle et...


  • Saint-Jean-de-Soudain, France Le Saint-Jean Temps plein

    C’est un restaurant de type brasserie qui travaille des produits frais et de saison avec une carte qui évolue au fil de celles-ci. Il y a aussi cette partie pub, entre bières et musiques, dans laquelle on prend l’apéro, mais pas que. La cuisine recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par son métier, motivé(e) et organisé(e). Vous seconderez...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE OXYGENE Temps plein

    Groupe OXYGÈNE, un réseau multirégional d'Agences d'Emploi, recherche un Chef de Partie pour un client situé à Mont-de-Marsan.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion et de la préparation des plats au sein d'une brigade de cuisine.Vos missions pour ce poste :Préparation des plats : Vous serez responsable de la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaireNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Saint-Nazaire, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparer,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Quentin, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Saint-Quentin, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du Chef de Partie incluent :Préparer, cuisiner et dresser les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-de-Luz, France La Vieille Auberge Temps plein

    Nos restaurants La Vieille Auberge, La Vieille Auberge Fruits de Mer et Bodega la Plancha situés au cœur de ST-JEAN DE LUZ, à 100m de la plage, recrutent un/une Chef/Cheffe de cuisine disponible dès maintenant. Nous avons à cœur de créer une parenthèse de plaisir pour nos clients, autour d’une ambiance chaleureuse et sincère, avec une cuisine...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    Le Château de Rochecotte est un établissement de haute qualité qui recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGestion de l'équipe : Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie.Qualité des produits : Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie.Objectifs : Participer à...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité constante des produits fabriqués et participant à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Compétences requisesConnaissance des techniques de taille et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Aubin-sur-Gaillon, Normandie, France Alternativ'Emploi Gaillon Temps plein

    L'entreprise Alternativ'Emploi Gaillon recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie cuisine dans l'une de ses établissements basés à proximité de Champenard.Mission du post : Le candidat sélectionné aura pour responsabilité d'exécuter les tâches suivantes :Eplucher et décontaminer les fruits et légumesProduire...

  • Chef de partie haute cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Retrouvez votre équilibre en rejoignant une équipe dynamique et passionnée par la restauration. Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour enrichir notre brigade culinaire d'une expérience gastronomique exceptionnelle au domaine luxueux 5 étoiles du Haut-Var.Ce poste vous permettra de travailler avec les produits frais de saison, dans un...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...