Chef de Cuisine Restaurant

Il y a 2 mois


SaintHilairedeRiez, France RESTAURANT LE 201 - SARL SUN BML Temps plein

Poste SANS LOGEMENT

Pour notre restaurant LE 201, Face à l'Océan dans la baie de Sion, 100 couverts, cuisine raffinée et de saison dans un cadre contemporain, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F compétent et passionné pour rejoindre notre équipe (1 second, 3 chefs de partie, 1 chef patissier). En tant que Chef, vous avez un profil capable d'organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire, ainsi que la supervision de votre équipe.

Responsabilités:

- Concevoir les recettes des plats de la carte, de l'ardoise et des menus de groupes, à partir de produits frais, locaux de préférence et de saison
- Elaboration des fiches techniques et Calcul des ratios
- En charge des commandes, réception de marchandises et négociations fournisseur
- Gestion des stocks
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches

Date de début prévue : 15/03/2024

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Expérience:

- chef de cuisine: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/03/2024


  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 3 semaines


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE 201 - SARL SUN BML Temps plein

    Poste SANS LOGEMENT Pour notre restaurant LE 201, Face à l'Océan dans la baie de Sion, 100 couverts, cuisine raffinée et de saison dans un cadre contemporain, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F compétent et passionné pour rejoindre notre équipe (1 second, 1 chef de partie, 1 chef pâtissier). En tant que Chef, vous avez un profil capable...

  • chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Start People POLE SOURCING Temps plein

    Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, restaurant traditionnel un CHEF DE CUISINE (H/F), pour un poste en CDI basé à SION SUR L'OCEAN (85). Sous la responsabilité du Directeur et gérant de l'entreprise, vous travaillerez en collaboration avec une équipe de 5 collaborateurs. MISSIONS PRINCIPALES :Gestion...

  • chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Start People POLE SOURCING Temps plein

    Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, restaurant traditionnel un CHEF DE CUISINE (H/F), pour un poste en CDI basé à SION SUR L'OCEAN (85). Sous la responsabilité du Directeur et gérant de l'entreprise, vous travaillerez en collaboration avec une équipe de 5 collaborateurs. MISSIONS PRINCIPALES :Gestion...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Riez, France LA ROTISSERIE DES MOUETTES - RESTAURANT Le Terminus Temps plein

    Le Restaurant **Le Terminus** recherche son **Second de Cuisine H/F** **Recrutement immédiat** **Salaire : 2 300€ / 2 500€ net par mois selon votre profil et votre expérience** Formation CAP / BEP Expérience : 2 ans minimum Contrat Saisonnier - temps plein Hébergement possible - **V/ profil **:_organisé - autonome - **V/ missions**_ : En...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE TERMINUS Temps plein

    Le Restaurant **Le Terminus **recherche un **Chef cuisinier H/F** Venez rejoindre une équipe dynamique 3 000 € net par mois **Contrat saisonnier - temps plein** **POSTE A POURVOIR le 01/04/2024** **Hébergement/logement possible** **Salaire négociable selon profil** - **V/ profil **:_autonome, réactif et créatif - **Vos missions**:_ - préparer et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT PILOURS Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans notre établissement de restauration. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration, et que vous avez une...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT PILOURS Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans notre établissement de restauration. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration, et que vous avez une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Hilaire-de-Riez, France Hôtel Vent d'Eden Temps plein

    L'Hôtel Vent d'Eden situé à Saint Hilaire de Riez, recrute un/une chef/cheffe de cuisine. Votre mission: - élaborer et renouveler la carte, créer des menus, piloter l’organisation des menus d’événements (séminaires, fêtes privées,) en lien avec les clients - gérer les commandes en fonction de l'activité - réceptionner et vérifier les...


  • Saint-Junien, France Lauryvan Restaurant & Bistrot Temps plein

    L’établissement Lauryvan Restaurant & Bistrot basé à Saint-Junien (87) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Des primes sont versées en fonction des résultats• Pourboires partagés• Planning réalisé au moisREMUNERATION:Salaire compris entre 2300 et 2560 € par moisDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Depuis 1996,...


  • Saint-Junien, France Lauryvan Restaurant & Bistrot Temps plein

    L’établissement Lauryvan Restaurant & Bistrot basé à Saint-Junien (87) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Des primes sont versées en fonction des résultats• Pourboires partagés• Planning réalisé au moisREMUNERATION:Salaire compris entre 2300 et 2560 € par moisDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Depuis 1996,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT L'IMPREVU Temps plein

    L'Imprévu sur St Hilaire de Riez recherche pour sa saison estivale **un Second de Cuisine H/F** **Contrat Saisonnier - temps plein** **Salaire motivant : 3000/ 3200€ NET/mensuel (suivant profil)** **Hébergement possible** - **V/ profil **:_autonome, réactif et créatif - **V/ missions**_: - préparer et cuisiner des mets selon un plan de production...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT L'IMPREVU Temps plein

    L'Imprévu sur St Hilaire de Riez recherche pour sa saison estivale **un Second de Cuisine H/F** **Contrat Saisonnier - temps plein** **Salaire motivant : 2200 - 2500 € NET/mensuel (suivant profil)** **Hébergement possible** - **V/ profil **:_autonome, réactif et créatif - **V/ missions**_: - préparer et cuisiner des mets selon un plan de production...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Didier-de-la-Tour, France Restaurant Ambroisie Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant Ambroisie affiche étoile au guide Michelin et deux toques au Gault et Millau, situé au bord d'un lac privé depuis 20ans. Vous assurez sous la direction du chef de cuisine la preparation technique des plats, vous garantissez la qualité. Mise en place du poste, contrôler et ranger les marchandises et gestion de...


  • La Teste-de-Buch, France Restaurant Le Petit Nice plage Temps plein

    Restaurant de bord de plage (bord d'océan) situé non loin de la dune du Pyla à Arcachon. La cuisine de plage est traditionnelle. Nous recherchons un chef de cuisine avec de l'expérience (4 ans min) qui sache faire preuve d'esprit d'équipe et de soutien. Nous recherchons une personne au tempérament calme posé pour travaillé avec une brigade de 6 (7)...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Hilaire-de-Talmont, France Restaurant du port Temps plein

    Le Restaurant du Port à Port Bourgenay proche des Sables d'Olonne (85) recrute pour la saison 2022 son (sa) second(e) de cuisine. Poste à pourvoir au 1er avril 2024 Possibilité de logement **Préparation des repas** - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire - Participer à la sélection...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France YAMAS Restaurant Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Cuisine pour Restaurant Méditerranéen À propos de nous: Nous ouvrons un restaurant méditerranéen avec une ambiance festive autour de la Grèce, situé à Cap 3000. Forts de notre engagement envers la qualité et l'authenticité de nos plats, nous recherchons un chef de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre...

  • Boucher Charcutier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE TERMINUS Temps plein

    Le Restaurant **Le Terminus** recherche un **Boucher Charcutier Traiteur** **Recrutement immédiat** **Salaire : entre 2000.00 € et 2300.00 € net par mois - Selon votre profil et votre expérience** Formation CAP / BEP Expérience : 5 ans Contrat Saisonnier - temps plein Hébergement possible - **V/ profil **:_organisé - autonome - **V/ missions**_...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Talmont-Saint-Hilaire, France Restaurant du port Temps plein

    Le restaurant du Port, à port Bourgenay, 85440 Talmont Saint Hilaire Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration et le service. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du soutien à l'équipe de cuisine dans nos opérations quotidiennes. ## Responsabilités - Préparer les...


  • Saint-Fons, France Billie&cö Temps plein

    Billie&cö, c'est la solution de restauration d'entreprise sur-mesure qui s'implante au cœur des entreprises. Nous proposons une offre gourmande, variée et flexible permettant de créer une restauration conviviale du quotidien. **Vous recherchez des horaires du Lundi au vendredi sans coupure ?** Dans le cadre de notre prochaine ouverture, nous...


  • Saint-Zacharie, France Guerlesquin Temps plein

    Restaurant cuisine traditionnelle française très bien noté sur les guides, recherche chef de cuisine ou second de cuisine. Repos dimanche et lundi en été et dimanche, lundi et mardi en hiver. Fermeture les deux dernières semaines de décembre et une semaine en été. cdd de six mois pouvant déboucher sur cdi Type d'emploi : Temps plein, CDI,...