Maitre de Chai
il y a 2 semaines
Votre agence TRIANGLE recrute pour l'un de ses clients un MAITRE DE CHAI H:F sur le secteur de Béziers.
Poste à pourvoir en CDI.
Rattaché(e) au responsable technique, vous assurez le bon fonctionnement du chai dans le respect de la règlementation en vigueur, des cahiers des charges clients et des plans de contrôle internes.
Vous managez les équipes du chai et organiser leurs activités.
Dans la cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à:
- Organiser l’activité du chai dans le respect de la législation.
- Management des équipes.
- Organiser les réceptions des citernes et le chargement des citernes vrac.
- Superviser l’ensemble des opérations de préparation des vins : réception, assemblage, filtration,
collage.
- Mettre en œuvre les cuvées en collaboration avec le responsable technique.
- Déguster et analyser les vins de la réception à l’expédition.
- Veiller à l’approvisionnement en produits œnologiques.
- Mettre en œuvre le plan d’hygiène.
- S’assurer du bon fonctionnement du matériel du chai. Transmettre les besoins en maintenance
préventive au responsable technique et contacter les prestataires pour la maintenance curative.
- Etre force de proposition pour améliorer le fonctionnement du chai.
- Veiller à l’enregistrement des documents liés à la traçabilité des produits.
- Réaliser les analyses en l’absence de la laborantine.
- Gérer le stock vrac.
- Veiller au contrôle des produits en collaboration avec le responsable technique.
- Veiller à la sécurité du personnel et des visiteurs.
- Veiller à la protection de l’environnement.
Profil:
Titulaire à mínima d’un BTS viti-oeno, vous bénéficiez d’une expérience confirmée en qualité de maître de chai.
Une expérience en négoce serait un plus. Vous possédez de très bonnes connaissances en œnologie (vin, matériel, produits annexes) et en matière de législation vitivinicole.
Manager confirmé, votre sens des responsabilités et votre esprit d’initiative vous permettent d’assurer la fonction avec une grande rigueur et en toute autonomie.
Poste en CDI basé à Béziers (34)
Rémunération : à définir selon profil et expérience
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Maître de Chai
il y a 4 semaines
Montpellier, France Le Bon Candidat Temps plein**Le Bon Candidat Recrutement et Intérim** se propose de vous accompagner dans la recherche de votre futur challenge professionnel. Plus qu'au sein d’un simple cabinet, nos consultants vous aiguillent de la définition de votre projet à votre intégration en entreprise. Notre objectif premier, faire de vous **LE BON CANDIDAT**. Pour l'un de nos clients,...
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nologue - Assistant Maître de Chai- (H/F) - Cdi
il y a 7 jours
Montpellier, France PuissanceCap Temps pleinLa cave de Pomérols, belle structure coopérative basée dans l’Hérault, regroupe plus de 350 vignerons sur 2 100 ha. Innovante et ambitieuse, elle bénéficie d’un palmarès impressionnant de récompenses, avec notamment sa marque phare « Beauvignac » qui est commercialisée en France et à travers le monde. Pour accompagner cette belle dynamique,...
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nologue - Assistant Maître de Chai- (H/F) - Cdi
il y a 7 jours
Montpellier, France Puissance Cap Temps pleinLieu - 34810 Pomérols - France Type du poste Contrat à Durée Indéterminée **Entreprise**: La cave de Pomérols, belle structure coopérative basée dans l’Hérault, regroupe plus de 350 vignerons sur 2 100 ha. Innovante et ambitieuse, elle bénéficie d’un palmarès impressionnant de récompenses, avec notamment sa marque phare « Beauvignac »...
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Maître de Chai
il y a 4 semaines
Montpellier, France MI Recrutement Temps pleinNous recrutons pour une importante cave coopérative localisée sur l’Hérault, entre Béziers et Pézénas, qui regroupe un nombre de 400 coopérateurs répartis sur 3000 ha de vignes. Sous la responsabilité du Directeur technique, vous aurez en charge l’élevage du vin jusqu’à sa mise en bouteilles. Vos missions seront les suivantes: - Organiser...
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Maître / Maîtresse de Maison
il y a 4 semaines
Montpellier, France FOYER DÉPARTEMENTAL DE L'ENFANCE ET DE LA FAMILLE DE L'HÉRAULT Temps pleinLe Foyer Départemental de l’Enfance et de la Famille (FDEF) de l’Hérault est un établissement relevant du Code de la Fonction Publique Hospitalière, comprenant 350 salariés actuellement. Le siège est basé sur Montpellier. Le Foyer Départemental de l’Enfance et de la Famille a pour mission d’accueillir en urgence des mineurs confiés au titre...
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Maître / Maîtresse de Maison
il y a 4 semaines
Montpellier, France FOYER DÉPARTEMENTAL DE L'ENFANCE ET DE LA FAMILLE DE L'HÉRAULT Temps pleinLe Foyer Départemental de l’Enfance et de la Famille (FDEF) de l’Hérault est un établissement relevant du Code de la Fonction Publique Hospitalière, comprenant 350 salariés actuellement. Le siège est basé sur Montpellier. Le Foyer Départemental de l’Enfance et de la Famille a pour mission d’accueillir en urgence des mineurs confiés au titre...
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Caviste (F/H)
il y a 4 semaines
Montpellier, France InVivo Temps pleinType de contrat CDD Durée déterminée Lieu BEZIERS Entreprise CORDIER EXCEL Niveau d'études Non renseigné Date 9 août 2023 Niveau d'expérience 2-5 ans Rattaché(e) au maître de chai, vous assurez assurez la filtration des vins et prenez en charge le nettoyage et la propreté du chai Vous garantissez le traitement des vins dans le respect...
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Oenologue - (H/F) - Cdi
il y a 7 jours
Montpellier, France PuissanceCap Temps pleinLa cave de Pomérols, belle structure coopérative basée dans l’Hérault, regroupe plus de 350 vignerons sur 2 100 ha. Innovante et ambitieuse, elle bénéficie d’un palmarès impressionnant de récompenses, avec notamment sa marque phare « Beauvignac » qui est commercialisée en France et à travers le monde. Pour accompagner cette belle dynamique,...
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Oenologue - (H/F) - Cdi
il y a 7 jours
Montpellier, France Puissance Cap Temps pleinLieu - 34810 Pomérols - France Type du poste Contrat à Durée Indéterminée **Entreprise**: La cave de Pomérols, belle structure coopérative basée dans l’Hérault, regroupe plus de 350 vignerons sur 2 100 ha. Innovante et ambitieuse, elle bénéficie d’un palmarès impressionnant de récompenses, avec notamment sa marque phare « Beauvignac »...
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Caviste (F/H)
il y a 4 semaines
Montpellier, France Synergie Temps plein**Types de contrat**: - CDI**Salaire**: - 30-35 K€**Secteur d'activité client**: - Agriculture **Lieu de mission**: - Lézignan-Corbières (11200) **Niveau d'études**: - Bac + 2**Début de mission**: - 03/07/2023**A propos de notre client**: Synergie recrute pour l'un de ses clients un MAITRE DE CHAI H:F sur le secteur de Lézignan...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Montpellier, France CHATEAU DE FONTANGES Temps pleinLe Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 3* en cours de rénovation vers un 4* situé en périphérie de Rodez. Il recherche son maître d’hôtel (H/F) en CDI. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de la salle de restaurant en étant responsable de l’accueil du client comme de la...
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Maitresse de Maison
il y a 4 semaines
Montpellier, France FOYER DEPARTEMENTAL DE L’ENFANCE Temps pleinRéaliser des prestations hôtelières et d'accueil pour le bien-être et le confort des usagers, Entretien global des locaux du service et du petit linge, Gestion et commande des repas, des produits d'entretien et de petit matériel (décoration, vaisselle, linge, petit électroménager ) du service, Association des enfants/jeunes majeurs aux taches...
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nologue - Cdi
il y a 4 semaines
Montpellier, France Le Bon Candidat Temps plein**Le Bon Candidat Recrutement et Intérim** se propose de vous accompagner dans la recherche de votre futur challenge professionnel. Plus qu'au sein d’un simple cabinet, nos consultants vous aiguillent de la définition de votre projet à votre intégration en entreprise. Notre objectif premier, faire de vous **LE BON CANDIDAT**. Pour l'un de nos clients,...
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Maitre D Hôtel ou Responsable de Salle
il y a 4 semaines
Montpellier, France CHATEAU DE FONTANGES Temps pleinLe Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 4** situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de salle ou restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI pour épauler son Responsable de la restauration. Cuisine soignée, bistronomique. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de...
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Maîtres-nageurs Sauveteurs
il y a 4 semaines
Montpellier, France Communauté de communes du Clermontais Temps pleinRecrutement de maîtres-nageurs sauveteurs saisonniers - 2 postes de MNS au centre aquatique du Clermontais du 07/07/2023 au 31/08/2023 - 1 poste de MNS à la piscine de Paulhan du 07/07/2023 au 01/09/2023 Missions: Sous l’autorité du responsable du centre aquatique et du chef de bassin, conçoit, anime et encadre les activités aquatiques. Assure la...
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Commercial Salle de Bain
il y a 1 mois
Montpellier, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps pleinOptin Recrutement Montpellier - 34, CDI Les missions du poste L'enjeu du poste est de développer la prescription au sein de l'entreprise par des actions commerciales et relationnelles ciblées visant à générer des prises de parts de marché sur l'ensemble des familles de produits, sur Montpellier et alentours. Vous serez en charge la gestion d'un...
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Employé Polyvalent en Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Montpellier, France Les Pitas de Sacha Temps pleinPour un restaurant dans les Halles du Lez à Montpellier (GROS DEBIT): Nous recherchons un temps partiel de 20-25h (job étudiant idéal)!! Vos missions: - Prise des commandes - Encaissement des clients - Confection des sandwichs et assiettes - Production en cuisine (cuisson des frites, de la viande etc..) - Mise en place du poste de travail - Entretien et...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Montpellier, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Plongeur (H/F) Cdi Temps Plein - Le Domaine de
il y a 4 semaines
Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps pleinJob opening criteria The company Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement...
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Equipier Polyvalent en Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Montpellier, France Les Pitas de Sacha Temps pleinPour un restaurant dans les Halles du Lez à Montpellier (GROS DEBIT): Nous recherchons un jeune motivé qui a pour objectif de devenir manager au sein de notre équipe ! Temps plein de 35-39h ! Vos missions: - Prise des commandes - Encaissement des clients - Confection des sandwichs et assiettes - Production en cuisine (cuisson des frites, de la viande...