Second de Cuisine

Il y a 7 mois


Carquefou, France REST'ACTIV Temps plein

_Filiale de PSY’ACTIV depuis l’été 2020, REST’ACTIV est une cuisine centrale autogérée qui participe à la restauration de l’ensemble des sites de l'Etablissement de Santé._
- Situé sur le site de l'Hopital de Semaine et l'Accueil de Jour à Carquefou, sa cuisine est basée sur des produits locaux issus de l’agriculture biologique, dont une partie est récoltée au sein de l’exploitation maraichère de l’association._

Vos missions:
Dans le cadre d’un remplacement et au sein d’une petite équipe (2 personnes), vous aurez pour missions principales de:

- Cuisiner des préparations culinaires (chaud ou froid) ;
- Dresser des plats pour le service ;
- Cuisiner des plats pour des régimes alimentaires spécifiques (diététique, allergies ) ;
- Lutter contre le gaspillage alimentaire ;
- Conditionner un produit ;
- Veiller à la satisfaction des convives ;
- Entretenir les équipements et le poste de travail ;
- Préparer les repas à J+1 ;
- Livrer les repas sur le site extérieur (livraison satellite).

Votre profil:
Titulaire d’un CAP/BEP cuisine ou équivalent, vous avez une première expérience significative (1 an minimum) et maitrisez les normes HACCP.

Vous êtes d’un naturel rigoureux, organisé et ponctuel. Vous aimez le travail en équipe et être au contact d’un public fragilisé. L’autonomie et la prise d’initiative sont vos atouts.

Titulaire du Permis B obligatoire.

Horaires : du lundi au vendredi de 6h30 à 14h15

Salaire mensuel brut : 1900 €

Poste à pourvoir en CDD temps plein pour remplacements
- PSY'ACTIV est engagé dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Mesures COVID-19:
REST'ACTIV se trouvant au sein d'un Etablissement de Santé, le port du masque et le pass sanitaire requis dans le cadre légal restent obligatoires.

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Carquefou, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous !Carquefou CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Carquefou, France THE BLACK SHELTER Temps plein

    **Description du poste**: **_ Planning de 4 jours travaillés / 3 jours off_** **Description de l'entreprise**: Le Black Shelter est un restaurant, pub Irlandais, un lieu de rencontre animé, offrant une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous sommes spécialisés dans la cuisine irlandaise authentique, des burgers délicieusement originaux, et succulents...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Carquefou, France SARL EGIR2 - BLACK SHELTER Temps plein

    **Description de l'entreprise** Célèbre et traditionnel Pub Irlandais de Nantes Carquefou, proposant un restaurant, 2 bars, une salle de concert, des retransmissions sportives et beaucoup d'évènements tout au long de l'année **Description du poste** The Black Shelter, célèbre Pub Irlandais de la route de Paris (Nantes/Carquefou) continue son...


  • Carquefou, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...


  • Carquefou, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE AUTONOME H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Carquefou, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Carquefou, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Carquefou, France REST'ACTIV Temps plein

    _Filiale de PSY’ACTIV depuis l’été 2020, REST’ACTIV est une cuisine centrale autogérée qui participe à la restauration de l’ensemble des sites du Centre de Postcure Psychiatrique._ - Situé sur le site des Briords à Carquefou, sa cuisine est basée sur des produits locaux issus de l’agriculture biologique, dont une partie est récoltée au...


  • Carquefou, France RESTAURANT L ARDOISE DU JOUR Temps plein

    Restaurant ouvert du lundi au vendredi à Carquefou, uniquement le midi, fermeture le samedi et le dimanche + jours fériés. Vacances une semaine fètes de fin d'années, trois semaines en août, une semaine en février. Le poste est à pourvoir le 6 janvier 2025 Equipe de deux personnes en cuisine Horaires de travail de 8H à 16H Nous recherchons chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    Job opening criteria The company Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l'hôtel conçu comme une œuvre d'art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    Description de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...


  • Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    Job opening criteria The company Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l'hôtel conçu comme une œuvre d'art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 7 jours


    Carquefou, France CHATEAU DE MAUBREUIL Temps plein

    Le Château de Maubreuil** à Carquefou recherche un Plongeur/Aide Cuisine. Le plongeur fera entièrement parti de la brigade de cuisine en aidant les cuisiniers sur certaines préparations et en s'assurant de la propreté globale de la cuisine. Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 30 par semaine Salaire : à partir de 11,10€ par...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    Carquefou, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...

  • Receptionniste (H/F)

    Il y a 3 mois


    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    CHATEAU DE MAUBREUIL**, Hotel, Restaurant & Spa, recherche réceptionniste en CDI. Accueil et accompagnement client suivant les standards de l'établissement. Répondre à la demande de conciergerie pour créer une expérience personnalisée. Facturation client... Poste en continu : shift matin ou après midi - changement hebdomadaire. Attention aux...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 7 mois


    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    CHATEAU DE MAUBREUIL**, Hotel, Restaurant & Spa, recherche Plongeur (se) en remplacement de congés. Nettoyage des assiettes et couverts, batterie cuisine. De la cantine du personnel. Sol de la cuisine après service, économat, labo. Aide à la réception des commandes et rangement. Suivi et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Minutie et...

  • Gestionnaire Locatif

    Il y a 6 mois


    Carquefou, France POLYGONE Cabinet de recrutement Temps plein

    CDI Carquefou gestionlocative #espritdéquipe Notre cabinet recrute pour un de ses clients, entreprise à taille humaine reconnue dans le secteur de l’Immobilier et spécialisée dans la gestion locative, leur futur Gestionnaire Locatif H/F. Que pouvons nous vous dire sur notre client ? Rejoindre notre client, c’est intégrer une entreprise...