Assistant(E) Maitre D'hôtel Petits Déjeuners

Il y a 6 mois


Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.

La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.

L'hôtel Royal** et l'Hôtel Ermitage**, possède chacun leur propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.

Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.

Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal** en qualité d'**Assistant(e) Maitre d’hôtel petits déjeuners.**
- Sous la responsabilité du Maitre d'hôtel, vous garantissez la qualité du service des petits déjeuners dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service.
- Vous assurez le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices.
- Vous contrôlez le respect des plannings et du temps de travail.
- Vous êtes le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes.
- Vous accueillez les clients selon les procédures en vigueur.
- Vous garantissez un niveau de satisfaction client conforme à nos standards.
- Vous assurez la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.
- Vous déléguez des missions et des tâches aux collaborateurs.

Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
- Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
- Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
- Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée.

Vous avez le sens du leadership, le sens de l’organisation et de la communication.

**1 poste en CDI à pourvoir dés que possible**

**Vos avantages**:

- 39h/semaine
- Prime de 13ème mois
- Prime d'intéressement
- Prime de transport
- Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)
- Prime d’habillage
- Avantages nourritures
- Tenues fournies et blanchies
- Mutuelle d'entreprise
- Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
- Parking pour le personnel sécurisé et gratuit
- L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu._
- De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous_

4+ years


  • Commis de Restaurant

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie. Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique **:l’**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à...


  • Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie. Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique **:l’**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à...


  • Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie. Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique **:l’**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à...


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    **L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70...

  • maitre d'hôtel

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client, situé à Villeurbanne, recherche un Maître d'Hôtel H/F pour assurer la gestion de la restauration, du bar, et des séminaires au sein de son établissement.Appartenant à une marque middle price dans l'industrie hôtelière, cet établissement développe de son offre de restauration.restaurant, bar, salle de séminaire.Le...

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    Il y a 6 mois


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    Membre de la chaîne Best Western Hôtels & Resorts, l’Hôtel ** Alexander Park à Chambéry, propose à ses clients de vivre une expérience différente. L’établissement, qui compte plus de 100 chambres, d’un restaurant bistronomique, 7 salles et salons de séminaires, d’un bar lounge et de services bien-être, est ouvert toute l’année et...


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    Fonction Nous recherchons un Chef de Rang en charge des petits déjeuners pour rejoindre notre équipe en salle. Vous serez chargé de garantir un service de qualité pour nos clients et d'assurer la mise en place du buffet PDJ. Mission Effectuer l'ouverture des petits déjeuners : accueillir, guider et être au service des clients sur les espaces de...

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    Il y a 6 mois


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    Il y a 5 mois


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    Il y a 5 mois


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    Il y a 6 mois


    Villeurbanne, France Franchisé Accor Temps plein

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  • Villeurbanne, France Mercure Lyon Centre Charpennes Parc de la Tête d'Or Temps plein

    **Description**: Rejoignez l'équipe dynamique de l'Hôtel Mercure Lyon Centre Charpennes Parc de la Tête d'Or et du restaurant "La Bascule". Notre établissement, fraîchement rénové, propose un restaurant de 70 couverts réinventé, La Bascule, dédié à l'art des traditions Lyonnaises et mettant en avant une cuisine préparée à partir de produits...


  • Villeurbanne, France Mercure Lyon Centre Charpennes Parc de la Tête d'Or Temps plein

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  • Maître D’hôtel

    Il y a 6 mois


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    Maître d’Hôtel (H/F) en CDD Saisonnier Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de...


  • Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. La Verniaz** est un hôtel et restaurant...


  • Villeurbanne, France LES PETITS LIONS Temps plein

    LES PETITS LIONS est un réseau indépendant de micro-crèches qui compte aujourd'hui neuf établissements sur la région Auvergne-Rhône-Alpes. Nous recrutons **un(e) assistant(e) petite enfance diplômé(e)** en CDI, à temps plein (35h/semaine), sur Grésy-sur-Aix (73100). **Poste à pourvoir au plus tôt.** Vous souhaitez intégrer une structure à...