Assistant Maitre D'hôtel

Il y a 5 mois


Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.

La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.

L'hôtel Royal** et l'Hôtel Ermitage**, possède chacun leur propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.

Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.

Vous intégrez l'équipe de la restauration du Casino en qualité d'**Assistant(e) Maitre d’hôtel.**

**Vos Missions**:

- Sous la responsabilité du 1er maitre d'hôtel, vous garantissez la qualité du service en salle et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service.
- Vous assurez le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices.
- Vous contrôlez le respect des plannings et du temps de travail.
- Vous êtes le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes.
- Vous accueillez les clients selon les procédures en vigueur.
- Vous garantissez un niveau de satisfaction client conforme à nos standards.
- Vous assurez la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.
- Vous déléguez des missions et des tâches aux collaborateurs.

**Diplômes ou formations requises**

Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.

**Compétences requises**
- Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
- Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
- Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée.
- Vous avez le sens du leadership, le sens de l’organisation et de la communication.

**1 poste en CDI à pourvoir dés que possible**

**Vos avantages**:

- 39h/semaine
- Prime de 13ème mois
- Prime d'intéressement
- Prime de transport
- Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)
- Prime d’habillage
- Avantages nourritures
- Tenues fournies et blanchies
- Mutuelle d'entreprise
- Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
- L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu._
- De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous._

4+ years


  • maitre d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client, situé à Villeurbanne, recherche un Maître d'Hôtel H/F pour assurer la gestion de la restauration, du bar, et des séminaires au sein de son établissement.Appartenant à une marque middle price dans l'industrie hôtelière, cet établissement développe de son offre de restauration.restaurant, bar, salle de séminaire.Le...


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    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal** et...


  • Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. La Verniaz** est un hôtel et restaurant...


  • Villeurbanne, France Institut Paul Bocuse Temps plein

    **L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70...

  • Maître D’hôtel

    Il y a 6 mois


    Villeurbanne, France Hilton Temps plein

    Maître d’Hôtel (H/F) en CDD Saisonnier Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de...


  • Villeurbanne, France Château Brachet Temps plein

    **Maitre d'hôtel**: - CDI, 39h/semaine, poste à pourvoir dès que possible. - Majorité de travail en continue. - Journées de repos fixes. - À partir de 2600€/mois. **Sous la responsabilité de la directrice de la restauration, vous serez en charge de**: Sous la responsabilité de la directrice de la restauration, vous serez en charge de: -...


  • Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre...


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    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Domino Care Temps plein

    Maitresse de maison Votre agence Domino RH Care de Saint Etienne, recrute des profils de Maitresse de Maison (F/H) dans le secteur médico-social **Vos missions**: - Accueillir le patient dans un maximum de confort tout en tenant compte des normes de sécurité. - Assister les patients à réaliser les actes simples de la vie quotidienne - Gérer ses...

  • Offre de Cdi

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Sénova Temps plein

    Sénova est une entreprise à mission[1]qui existe pour **contribuer activement et avec enthousiasme à la transition écologique des bâtiments**. Nous sommes convaincus que la massification des rénovations énergétiques du parc existant d’habitations est un enjeu clé dans la transition écologique, en rendant les bâtiments plus sobres en énergie, en...


  • Villeurbanne, France SENOVA Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons **un-e maître d’œuvre d’exécution / OPC **expérimenté-e à même de piloter des chantiers de rénovation globale de bâtiments en corps d’état séparés : façades, toitures, flocage, menuiseries, ventilation, chauffage, plomberie-sanitaire, électricité, rénovation des espaces intérieurs. Les...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fédération APAJH Temps plein

    Le posteVous rejoignez l'équipe du Service d'Accueil de Répit (SAR) de la Fédération APAJH, un établissement qui propose un accompagnement personnalisé aux personnes avec troubles du spectre autistique (TSA).En tant que Maitresse de maison polyvalente, vous serez chargée de l'organisation quotidienne du cadre de vie du service, en...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps plein

    _Il/Elle est sous la responsabilité du Directeur de la restauration, du Maître d’hôtel et encadre les commis de salle._ - Il/Elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/Elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne...


  • Villeurbanne, France Sénova Temps plein

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  • Villeurbanne, France MAITRE COQ Temps plein

    ARRIVÉ AUVERGNE, filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Volailles Fermières d'Auvergne compte près de 300 salariés et est spécialisée dans l'abattage et la transformation de volailles sous signe de qualité. Rejoindre ARRIVE AUVERGNE c’est travailler dans une entreprise engagée dans une...


  • Villeurbanne, France SENOVA Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un-e maître d’œuvre d’exécution / OPC expérimenté-e à même de piloter des chantiers de rénovation globale de bâtiments en corps d’état séparés : façades, toitures, flocage, menuiseries, ventilation, chauffage, plomberie-sanitaire, électricité, rénovation des espaces intérieurs. Les interventions se...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Leadsen RH Temps plein

    Poste d'Assistant (e) Travaux H/FNous recherchons un Assistant (e) Travaux H/F pour rejoindre notre équipe à Leadsen RH. Vous serez chargé(e) de la gestion administrative des dossiers projets, de l'assistance aux opérationnels dans l'organisation administrative, et de la promotion de nos réalisations en lien avec le service...


  • Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal** et...

  • Cuisinier Restaurant

    Il y a 5 mois


    Villeurbanne, France Hôtel Beauregard The Originals Relais Temps plein

    **À propos de nous** Hôtel Beauregard The Originals Relais ** est un établissement historique au bord du lac d'Annecy. 44 chambres, 2 resturants, 5 salles de séminaire, 1 spa, 1 piscine Points clés de notre environnement de travail: - Ancré au bord du lac et la nature environnante - Très bonne ambiance de travail - Horaire en continus pour ce...