Second de Cuisine

il y a 2 semaines


Annecy, France Mille et un repas Temps plein

**Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **second de cuisine** en **restauration collective** F/H à Annecy** **(74).** Au sein d'un **restaurant** composée de **professionnels de la cuisine** et du **service**, et secondez le chef au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives.

Dans nos cuisines, vous avez l'opportunité de **sélectionner** et référencer avec soin des **producteurs locaux**, afin de proposer des **produits de saison**, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, vous:

- Créez et confectionnez des **repas équilibrés**, **préparations culinaires** chaudes et froides et **pâtisseries** à base de **produits frais**:

- Participez à l’**organisation de la production et accompagnez l'équipe** au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques )
- Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
- Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail:

- Pour ce poste en cuisine vous intervenez du Lundi au vendredi sur des horaires de journée : 7h00 à 15h00
- Les missions de ce poste, sont : diverses / répétitives et se réalisent dans un environnement chaud / froid. de « température à préciser » il peut également nécessité du port de charges (préciser le poids environ). Enfin, ce poste implique une station debout / piétinement / assis.
- Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages )
- Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste

Ce que nous vous proposons:

- ** Dans nos cuisines, nous cuisinons **:

- Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
- ** CDI temps plein**:

- ** Un salaire selon le profil**:

- Prime de **13ème mois**:

- ** Mutuelle** d’entreprise
- Avantage en nature **repas**:

- Participation aux **frais de transport en commun**:

- ** Perspectives d’évolution**:

- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Statut **agent de maîtrise**:

- Prime de **cooptation**:

- CSE dynamique
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)
- Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

**De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.**:
Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos **qualités relationnelles** et votre **sens du service** feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Région.

Ce poste vous correspond ?


  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, France Sarl pride Temps plein

    Recherche second de cuisine motivé pour rejoindre une équipe dynamique et sympathique.. dim et lundi de congés. Salaire et conditions à définir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu du poste :...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Annecy, France Kalisy Intérim et Recrutement Temps plein

    L'agence d'emploi KALISY Intérim & Recrutement, recherche pour son client, un Second de Cuisine H/F. Notre client : restaurant, bar d'ambiance situé à proximité d'Annecy. Saisissez votre chance, postulez !Missions :En tant que Second de cuisine vous travaillez en étroite collaboration avec le chef, ainsi vous devrez :Coordonner la préparation des plats...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Annecy, France Kalisy Intérim et Recrutement Temps plein

    L'agence d'emploi KALISY Intérim & Recrutement, recherche pour son client, un Second de Cuisine H/F. Notre client : restaurant, bar d’ambiance situé à proximité d’Annecy. Saisissez votre chance, postulez !Missions :En tant que Second de cuisine vous travaillez en étroite collaboration avec le chef, ainsi vous devrez :Coordonner la préparation des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, France Chez Ingalls Temps plein

    Restaurant Chez Ingalls Annecy centre recherche seconds de cuisine Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client. Vous superviser l'équipe (une dizaine de personnes)avec énergie et bienveillance en veillant a insuffler un fort esprit d'équipe. Nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE H/F...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, France La Petite Maison Temps plein

    Bistro cherche son second de cuisine pour travailler en binôme avec le chef. Chef de partie engagé et passionné accepté. Cuisine créative et moderne semi gastro. Cadre et ambiance de travail agréable. Horaires en continu. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Travail à domicile...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, France La Petite Maison Temps plein

    Nouveau restaurant sur Annecy centre cherche son second de cuisine. Chef de partie engagé et passionné accepté. Cuisine fusion péruvienne et semi-gastro. Cadre et ambiance de travail agréable, Ouverture en mai. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Travail à domicile occasionnel Programmation: - Du...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Annecy, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI Annecy, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second Cuisine

    il y a 5 jours


    Annecy, France L’estaminet Temps plein

    Notre restaurant l’Estaminet situé dans le centre d’Annecy est à la recherche d’un Second de cuisine (h/f). Nous recrutons ce poste en CDI pour renforcer notre brigade de 3 cuisiniers et 2 plongeurs dès maintenant. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, autonome, créative et sachant travailler en équipe. - 3 jours de congé par semaine...

  • Le Pop Annecy Recrute

    il y a 4 semaines


    Annecy, France SF EVENTS Temps plein

    LE POP ANNECY Nouveau concept by SF EVENTS Le pop Annecy recherche pour la saison 2023 un Second de Cuisine. Vous êtes passionné de cuisine, organisé, avez l'expérience de gestion des stocks et des commandes ; vous êtes prêt à manager une équipe aux côtés du Chef, venez rejoindre la brigade de cuisine du POP Annecy et écrire le nouveau chapitre...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, France Anteo Restauration Temps plein

    Descriptif du poste Vivez une nouvelle aventure en tant que Second de cuisine h/f avec ANTEO au sein d'un hôtel 4* sur le bassin Annécien. **L'Etablissement**: Le restaurant propose une gastronomie qui s’affirme en finesse, privilégiant les circuits courts et producteurs locaux de Savoie. Le poste est à pourvoir sur la partie séminaire, banquet,...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, France ATOUT INTERIM Temps plein

    Société Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI. Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution, la logistique, le...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Annecy, France Le Salon Français Temps plein

    Le Salon Français Annecy recherche un nouveau talent pour compléter son équipe: **Poste à a pourvoir au plus vite** **SECOND DE CUSIINE H/F** **CDI - TEMPS PLEIN - 39h ou 42h** Le Salon français c'est l'endroit adoré des vrais épicuriens et des gourmands. Dans un esprit décontracté et authentique, bonne humeur, passion pour l'accueil et le...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, France Le Bistro du Rhône Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI** - _Un(e) Cuisinier(ère)_ pour le restaurant Le Bistro du Rhône, à **Annecy**. Notre cuisine est une cuisine de saison où nous travaillons des produits frais: - _1 Toque au Gault&Millau_ - _Classé Star sur TripAdvisor_ Vous travaillerez avec le Chef + un BP et un apprenti. - Vous participerez, avec le Chef, à l'élaboration de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. Notre chef exécutif recherche un **Chef de Cuisine (H/F) **pour les Banquets de l'Impérial Palace, en **CDI**. Vous dirigerez l'équipe de la **Cuisine Banquets**, en charge de la restauration des groupes, séminaires, congrès...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Annecy, France Brasserie Irma - Bocuse Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou de son Second: - Vous réalisez l’ensemble ou une partie des préparations culinaires relevant de votre partie suivant les fiches techniques établies, dans l’exigence de qualité de la maison - Vous êtes capable d'exécuter des recettes complexes - Vous réceptionnez les commandes et contrôlez les...

  • Equipier Production

    il y a 7 jours


    Annecy, France Les Burgers de Papa - Annecy Temps plein

    **Les Burgers de Papa - Annecy recherche un Cuisinier H/F** Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients! Papa recherche un Préparateur en Cuisine pour son restaurant d'Annecy Tu seras en Charge de: - Préparer les steaks le matin, - Peler et...

  • Second de cuisine Banquets H/F

    il y a 4 semaines


    Annecy, France Impérial Palace Temps plein

    Missions principales : -Elaborer les préparations culinaires,- Veiller et contrôler la présentation, la qualité et la bonne température des plats lors de l'envoi,- Garantir la qualité constante des productions,- Coordonner l'équipe et assurer la qualité du service en l'absence du chef,- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et les...


  • Annecy, France ATOUT INTERIM Temps plein

    **Société** Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI. Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution, la logistique, le...