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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
**À propos de nous**
LE CARRE est une petite entreprise située à Canet-en-Roussillon (66). Notre société est professionnelle.
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration, et de gérer une brigade de 4 Cuisiniers.
En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats et d'assurer un service de qualité à nos clients.
Restaurant de Brochettes de Viande,
Développer le poisson frais et la pêche du jour, assiettes à partager, carte comptoir.
Carte des Vins Bio et Nature
Nous travaillons uniquement des produits frais et de Saison
Responsabilités:
- Préparer et cuisiner une variété de plats en suivant des recettes et des techniques culinaires spécifiques
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine pour garantir une préparation efficace et en temps voulu des repas
- Assurer la qualité des aliments en effectuant des contrôles réguliers et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'aliments et les commandes pour maintenir un approvisionnement adéquat
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour développer leurs compétences culinaires et assurer un service exceptionnel
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
Expérience requise:
- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration haut de gamme
- Compétences en leadership et capacité à superviser une équipe
- Connaissance approfondie du service en restauration et des normes d'hôtellerie
- Maîtrise des techniques culinaires et manipulation des aliments
- Capacité à gérer efficacement les opérations de cuisine, y compris la planification des menus, la gestion des coûts alimentaires et le contrôle de la qualité
Note: Veuillez ne pas inclure d'informations de contact dans votre description de poste.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Canet-en-Roussillon (66): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 8 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 28/03/2024
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chef de cuisine
il y a 1 mois
Canet-en-Roussillon, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes situé dans une ville touristique de bord de mer de 11000 habitants situé non loin de Perpignan.Notre établissement, situé dans un cadre charmant, dispose d'une capacité de 40 places assises et propose une cuisine bistronomique créative mettant en valeur les produits de saison.Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Canet-en-Roussillon, Occitanie, France DB Recrutement Temps pleinNotre restaurant, situé à Canet-en-Roussillon, propose un concept de brochettes de viandes et poissons frais. Avec une carte de type comptoir proposant des assiettes à partager.Nous sommes à la recherche d'un/eChef de Cuisine H/FService du soir uniquementLe restaurant peut accueillir entre 100 et 120 couverts. Notre équipe en cuisine comprend 3...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Canet-en-Roussillon, Occitanie, France camping les rivières Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Au camping les rivières 4 étoile En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine.Responsabilités:- Préparer et cuisiner des plats selon...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Hotel et Restaurant Le Galion Temps plein**Missions et responsabilités**Hôtel - Restaurant dans station balnéaire proche de Perpignan renforce son équipe en cuisine pour la saison 2024De Juin à Novembre, un cuisinier Chef de parti h/f, sérieux et motivé, créatif et passionné.Vous participerez amplement à l'opérationnel de la cuisine avec le chef et son second, vous établirez avec eux...
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Chef de Cuisine en Collectivité
il y a 2 semaines
Canet-en-Roussillon, Occitanie, France SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION Temps plein**A PROPOS DE NOUS****Le poste**Nous recrutons un chef de cuisine (H/F), pour un de nos établissements médico-social en gestion sur site.Votre principale mission est de réaliser, avec votre équipe ,les repas pour cet établissement.En tant que chef de cuisine, vous êtes le garant de la qualité des productions culinaires.MISSIONS:- Vous réalisez une...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Canet-en-Roussillon, France DB Recrutement Temps pleinNotre restaurant, situé à Canet-en-Roussillon, propose un concept de brochettes de viandes et poissons frais. Avec une carte de type comptoir proposant des assiettes à partager. Nous sommes à la recherche d'un/e Chef de Cuisine H/F Service du soir uniquement Le restaurant peut accueillir entre 100 et 120 couverts. Notre équipe en cuisine comprend 3...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Canet-en-Roussillon, France Hotel et Restaurant Le Galion Temps plein**Missions et responsabilités** Hôtel - Restaurant Le Galion Canet Plage renforce son équipe en cuisine dès Juin pour la saison 2024 De Juin à Novembre, un cuisinier Chef de parti h/f, sérieux et motivé, créatif et passionné. Vous participerez amplement à l'opérationnel de la cuisine avec le chef et son second, vous établirez avec eux des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Canet-en-Roussillon, France Hotel et Restaurant Le Galion Temps plein**Missions et responsabilités** Hôtel - Restaurant dans station balnéaire proche de Perpignan renforce son équipe en cuisine pour la saison 2024 De Juin à Novembre, un cuisinier Chef de parti h/f, sérieux et motivé, créatif et passionné. Vous participerez amplement à l'opérationnel de la cuisine avec le chef et son second, vous établirez avec...
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Chef de Cuisine en Collectivité
il y a 1 mois
Canet-en-Roussillon, France SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION Temps plein**A PROPOS DE NOUS** **Le poste** Nous recrutons un chef de cuisine (H/F), pour un de nos établissements médico-social en gestion sur site. Votre principale mission est de réaliser, avec votre équipe ,les repas pour cet établissement. En tant que chef de cuisine, vous êtes le garant de la qualité des productions culinaires. MISSIONS: - Vous...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Canet-en-Roussillon, France Hotel et Restaurant Le Galion Temps plein**Missions et responsabilités** Hôtel - Restaurant dans station balnéaire proche de Perpignan cherche pour la saison 2024 d' avril à Octobre (6 mois) un cuisinier Chef de parti h/f, sérieux, créatif et passionné. Vous participerez amplement à l'opérationnel de la cuisine avec le chef et son second, vous établirez avec eux des plats du jour et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Canet-en-Roussillon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe groupe géré de manière familiale depuis plus de 50 ans compte aujourd’hui plus de 400 collaborateurs sur de nombreux établissements dans le sud de la France. Dans un magnifique environnement, sur la côte méditerranéenne, l’établissement accueille les personnes en quête d’élégance, de simplicité et d’expérience, soucieux de la qualité...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Canet-en-Roussillon, Occitanie, France La petite Brasserie Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients.Résumé du poste:En tant que Second de Cuisine,...
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second de cuisine
il y a 1 mois
Canet-en-Roussillon, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes situé dans une ville touristique de bord de mer de 11000 habitants situé non loin de Perpignan.Notre établissement, situé dans un cadre charmant, dispose d'une capacité de 40 places assises et propose une cuisine bistronomique créative mettant en valeur les produits de saison.Nous sommes à la recherche d'un second de Cuisine pour...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Canet-en-Roussillon, France JOB66 Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Canet-en-Roussillon, France La petite Brasserie Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Résumé du poste: En tant que Second de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Canet-en-Roussillon, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'un snack bar dans un camping, vous serez responsable de la cuisine avec gestion du snack le midi et du restaurant le soir. Vous gérerez le stock et les commandes et contrôlerez la réception. Poste à pourvoir à compter du 19 juin. Poste non logé. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans -...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Canet-en-Roussillon, Occitanie, France ROUSSILLHOTEL Temps plein**_Passionné(e) de cuisine, vous rêvez d'un cadre de travail exceptionnel pour passer une saison les pieds dans l'eau ? Vous êtes sur la bonne annonce _**- _Le Grand Hôtel Les Flamants Roses ** sur la longue plage de Canet en Roussillon, membre de la collection Hôtels & Préférence, propose des prestations haut gamme dans un esprit d'élégance et de...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Canet-en-Roussillon, France The Bear Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez notre chef cuisinier dans la préparation des plats et le service des aliments. Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre chef cuisinier dans la préparation des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'un snack bar dans un camping, vous serez responsable de la cuisine avec gestion du snack le midi et du restaurant le soir. Vous gérerez le stock et les commandes et contrôlerez la réception. Poste à pourvoir à compter du 19 juin. Poste non logé.- **Qualification**:Employé non qualifié- **Profil recherché**:- **Expérience**:3 ans-...
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Commis de Cuisine ou Grilladin
il y a 2 semaines
Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Pôle Emploi Temps pleinvous travaillerez dans une équipe de 3 à 6 personnes en cuisine vous préparerez les plats avec le chef de cuisine vous effectuerez les grillades (viandes rouges, blanches et poissons)- **Qualification**:Employé qualifié- **Profil recherché**:- **Expérience**:2 ans - comme commis de cuisine ou grilladin- **Compétences recherchées**:- Entretenir un...