Chef de Cuisine en Résidence Séniors

L'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer...

**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 250 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

**Missions **: - Assurer la production quotidienne de la restauration de l’établissement - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées - Concevoir et réaliser les repas quotidiens conformément aux menus, régimes et textures - Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques - Maîtriser et...

**Missions **: - Assurer la production quotidienne de la restauration de l’établissement - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées - Concevoir et réaliser les repas quotidiens conformément aux menus, régimes et textures - Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques - Maîtriser et...

**Kerdonis, groupe familial**, comptant 10 EHPAD et 2 Résidences Séniors sur le Grand Ouest recherche pour la **résidence Saint - Dominique **un(e) **AIDE DE CUISINE.** **Missions** - épluchage - préparation entrées - mise en ramequins - nettoyage - plonge **CDD du 23 au 31 mars 2023 **avec _possible remplacement sur l'été_ **Horaires** 8h30-13h30...

**Missions **:- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées- Concevoir et réaliser les repas quotidiens conformément aux menus, régimes et textures- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques- Maîtriser et appliquer la...

UNIVI est un groupe associatif paritaire dont la volonté est de mettre sa performance au service de l’utilité sociale. Œuvrant dans les secteurs du sanitaire et du médico-social (publics seniors et handicapés), UNIVI est un acteur majeur du parc AGIRC-ARRCO, qui accompagne les personnes partout en France. Avec un réseau de 89 établissements en...

**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur du 22 en CDI temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la...

La résidence recherche un(e) CUISINIER(E) en CDD (3 mois ) à compter du 7 JUIN 2024 **Missions **: - Assurer la production quotidienne de la restauration de l’établissement - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées - Concevoir et réaliser les repas quotidiens conformément aux menus, régimes et...

La résidence recherche un(e) CUISINIER(E) en CDD (3 mois ) à compter du 7 JUIN 2024**Missions **:- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées- Concevoir et réaliser les repas quotidiens conformément aux menus, régimes et textures-...

**UNIVI **est un groupe associatif paritaire dont la volonté est de mettre sa performance au service de l’utilité sociale. Œuvrant dans les secteurs du sanitaire et du médico-social (publics seniors et handicapés), UNIVI est un acteur majeur du parc AGIRC-ARRCO, qui accompagne les personnes partout en France. Avec un réseau de 89 établissements en...

**UNIVI **est un groupe associatif paritaire dont la volonté est de mettre sa performance au service de l’utilité sociale. Œuvrant dans les secteurs du sanitaire et du médico-social (publics seniors et handicapés), UNIVI est un acteur majeur du parc AGIRC-ARRCO, qui accompagne les personnes partout en France. Avec un réseau de 89 établissements en...

UNIVI est un groupe associatif paritaire dont la volonté est de mettre sa performance au service de l’utilité sociale. Œuvrant dans les secteurs du sanitaire et du médico-social (publics seniors et handicapés), UNIVI est un acteur majeur du parc AGIRC-ARRCO, qui accompagne les personnes partout en France. Avec un réseau de 89 établissements en...

**Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez tout les ingrédients pour réaliser la bonne sauce?**Nous recherchons un **Chef de cuisine** (h/f) sur le secteur de ** Pontivy (56).**Vos principales missions sont:- **Dresser les menus**.- **Préparer** les repas, **déterminer les portions et les quantités nécessaires**.- **Tenir compte des besoins**...

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre Chantier d'Insertion Restauration "La Table de Kérimaux" (ouvert le midi uniquement du lundi au vendredi)) Missions**: - production culinaire pour le restaurant et le service traiteur - Gestion des stocks et des commandes - Elaboration de devis pour les prestations - Elaboration des menus -...

**Missions**: - Dresser les tables - Service en salle à l'assiette - Plonge Horaires - 10h00 - 14h30/ 17h30- 20h00 - Roulement fixe - Travail un week-end sur deux Compétences - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe - Sens de l'organisation et souci du détail - Connaissance des procédures de nettoyage et d'hygiène - Expérience...

Rattaché(e) à la direction de l'établissement le (la) psychologue a pour mission principale de concevoir, élaborer et mettre en œuvre des actions préventives et curatives sur le plan psychologique au nouveau individuel, familial dans une optique de promotion de l'autonomie de la personne. **Vos missions seront les suivantes**: - Accueillir les...

Réaliser des soins d'hygiène, de nursing et de surveillance Participer aux actes de la vie courante des résidents Contribuer à la formalisation des projets de vie personnalisés et au respect et suivi des objectifs de vie du résident Collaborer aux soins préventifs Coordonner et assurer la continuité des soins Assurer une traçabilité des actes et...

Rattaché(e) à la direction de l'établissement le (la) psychologue a pour mission principale de concevoir, élaborer et mettre en œuvre des actions préventives et curatives sur le plan psychologique au nouveau individuel, familial dans une optique de promotion de l'autonomie de la personne. **Vos missions seront les suivantes**: - Accueillir les...

Réaliser des soins d'hygiène, de nursing et de surveillance Participer aux actes de la vie courante des résidents Contribuer à la formalisation des projets de vie personnalisés et au respect et suivi des objectifs de vie du résident Collaborer aux soins préventifs Coordonner et assurer la continuité des soins Assurer une traçabilité des actes et...